Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Pagraranggo

10 ng Pinakamahusay na Mga Sisilyang Puti ng Sisilia sa Bawat Presyo ng Point

Bilang ang pinakamalaking isla sa Dagat Mediteraneo, Sisilia ay tahanan ng iba't ibang mga microclimates na mahusay para sa mga lumalaking ubas. Ang alak ay nagawa doon mula noong hindi bababa sa ika-5 siglo B.C., pagkatapos ang mga Greek nagsimulang magdala ng mga ubas sa isla mula sa mainland.



Ang timog-kanlurang bahagi ng isla, patungo sa Tunisia, ay tahanan ng pinatibay na mga alak ng Marsala. Samantala, ang mga pulang alak mula sa Bundok Etna madalas na tumatanggap ng papuri at pagkilala, ngunit kapansin-pansin din ang mga puting alak ng rehiyon. Kasama sa listahang ito ang mga puting alak na Italyano sa isang hanay ng mga puntos ng presyo na nagtatampok ng mga naturang Sicilian na ubas bilang Carricante, hanggang sa Grecanico Dorato (kilala rin bilang Garganega ) at Grillo.

Isang Gabay ng Baguhan sa Mga Alak ng Sisilya

Giovanni Rosso 2017 White (Etna) $ 39, 94 puntos . Ang walis ng Espanya, drop ng lemon at hinog na prutas sa hardin ay ilan lamang sa mga samyo na mahahanap mo sa nakamamanghang puti. Ang mga aroma ay nagdadala sa guhit, matikas na panlasa, na may karagdagang mga tono ng Meyer lemon, aprikot, Mediterranean herbs at asin. Ang tangy acidity ay nagbibigay ng balanse sa kabuuan. Nag-import si Vias. Pagpipilian ng Mga Editor. –Kerin O'Keefe

Planeta 2018 Allemanda Moscato (Noto) $ 22, 93 puntos . Nakakaakit na mabango, ang alak na ito ay nag-aalok ng matinding mga aroma ng jasmine, wisteria at citrus zest. Ang Linear at tangy, ang matikas, malasang palate ay nag-aalok ng makatas na puting kahel, aprikot at Meyer lemon sa tabi ng maliwanag na kaasiman. Nagsasara ito sa isang nakasisiglang tala ng asin. Seleksyon ng Pamilya ng Taub. Pagpipilian ng Mga Editor. –K.O.



Pietradolce 2018 Bianco (Etna) $ 21, 92 puntos . Elegante at masarap na mabango, bubukas ito ng mga aroma ng walis ng Espanya at may laman na puting prutas kasama ang isang whiff ng basang bato. Ang makatas, tangyad na panlasa ay naghahatid ng dilaw na mansanas, Bartlett peras at isang malasang saline note na sinamahan ng malulutong acidity. Ang Empson USA Ltd. Pagpipilian ng Mga Editor. –K.O.

Frank Cornelissen 2017 Munjebel Bianco (Terre Siciliane) $ 45, 92 puntos . Isang timpla ng 50% Grecanico Dorato at 50% Carricante, binubuksan ito ng maselan na mga aroma na pumupukaw ng citrus, wet pebble at Mediterranean scrub. Ito ay elegante na nakabalangkas, naghahatid ng Meyer lemon, unsweetened tangerine drop na kendi, mausok na flint at pinatuyong aprikot na nakatakda laban sa sariwang kaasiman. Mayroon itong tuyong, matagal na tapusin. Mga Seleksyon ng Zev Rovine. –K.O.

Cusumano 2018 Alta Mora Bianco (Etna) $ 24, 91 puntos . Ang mga aroma ng pamumulaklak ng tagsibol, puting prutas ng prutas, basang bato at brush ng Mediteraneo ang bumubuo ng mabangong ilong. Linear at matikas, ang makulay na panlasa ay naghahatid ng puting melokoton, nektarina, sitrus at isang pahiwatig ng hazelnut sa tabi ng tangy acidity. Ang isang saline note ay nagmamarka ng pagsara. Terlato Wines International. –K.O.

Donnafugata 2018 Sur Sur Grillo (Sicilia) $ 21, 91 puntos . Na-load ng samyo, lasa at pagkapino, ang malasang puting ito ay tinutulak ang lahat ng mga tamang pindutan, nagsisimula sa pag-anyaya ng mga samyo ng tropikal na prutas, sitrus at puting bulaklak na tagsibol. Ang sariwa, katamtamang katawan na panlasa ay naglalabas ng honeydew, Meyer lemon at Mediterranean herbs kasama ang malutong acidity at isang kaunting asin. Mga Kasosyo sa Fino na Pinong Alak. Pagpipilian ng Mga Editor. –K.O.

Tasca d'Almerita 2018 Leone d'Almerita (Terre Siciliane) $ 22.91 puntos . Ang isang timpla ng Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc at Gewürztraminer, ang mabangong, malasang puting ito ay nakakaakit ng mga aroma ng sitrus, tagsibol na bulaklak, peras at prutas na tropikal. Ang buhay na buhay, malaswa na panlasa ay naglalabas ng makatas na kahel, puting melokoton at pinya sa tabi ng malutong acidity na nag-iiwan ng malinis, makatas na tapusin. LLS – Winebow. Pagpipilian ng Mga Editor. –K.O.

Estate ng Fessina 2017 Erse Bianco (Etna) $ 25, 90 puntos . Spanish walis, inihaw na damo at toasted almond aromas makihalubilo sa scents ng mature puting bato prutas. Sa matikas na panlasa, sumasalamin sa tangy acidity ang mature na dilaw na peras, gintong mansanas, scrub ng Mediteraneo at lemon zest bago matapos ang asin. Mga Talaan ng Vineyard. –K.O.

Valle dell’Acate 2018 Zagra Grillo (Sisilia) $ 22, 89 puntos . Mabangong bulaklak ng tagsibol at tag-araw na mga prutas ng orchard na prutas na makihalubilo sa isang whiff ng mga Mediterranean herbs. Maliwanag at malabo, ang sariwang panlasa ay nag-aalok ng honeydew, white peach at pinya bago matapos ang asin. Skurnik Wines, Inc. –K.O.

Stemmari 2018 Grillo (Sisilia) $ 11, 88 puntos . Ang mga magagandang aroma ng puting bulaklak na bulaklak ay nagsasama sa mansanas at isang whiff ng tropical fruit sa maliwanag na puting Sicilian. Ang malulutong na panlasa ay nag-aalok ng peach, pinya at puting almond bago ang isang tangy matapos. Prestige Wine Imports Corp. Pinakamahusay na Pagbili. –K.O.