France ay sikat para sa pinakamahusay sa klase rosas kasama ang karamihan dito nagmula sa timog na mga rehiyon ng Pransya: Provence, Languedoc-Roussillon at ang Rhône Valley. Ang lahat ng mga rehiyon ay umaasa sa mga tanyag na pulang ubas na Grenache, Syrah at Mourvèdre upang mabuo ang batayan ng karamihan sa kanilang mga rosas, ngunit ang mas magaan na mga barayti tulad ng Cin assault ay maaaring lumiwanag sa mga masasarap na alak at puting ubas, tulad ng Vermentino, naghahatid ng bracing acidity para sa pinakamainam na kasiyahan.

Provence ay malamang na pamilyar sa rehiyon ang gumagawa ng halos buong rosé at gumawa ng maselan na maputlang rosas na alak isang sa lahat ng lugar uminom ng tag-init. Tiyak na nagwagi ito sa kategorya sa merkado ng pag-export ngunit hindi umiwas sa pagtulak sa hangganan. Iginiit ng mga tagagawa ng rehiyon na nararapat na igalang ang rosé at gumawa ng mga alak na maaaring tumanda, pati na rin ang mayaman, maitim na kulay na mga handog mula sa rehiyon ng Bandol.

Ang Ultimate Gabay sa French Rosé, Isinaayos ng Rehiyon

Ang Lambak ng Rhône niyakap din ang patas na bahagi nito ng mayaman at malalim na mga rosas. Ang rehiyon ay naglalaro ng sariling sagot sa Bandol sa rehiyon ng Tavel na gumagawa din ng halos eksklusibo na rosé, lahat ay nakabuluhang nakabalangkas. Ang maraming mga apela ng Rhône ay gumagawa ng mga rosas sa iba't ibang kulay at nagdudulot ng kawalang-timbang upang mabalanse ang seryoso at kahanga-hangang mga pulang alak na tumutukoy sa rehiyon.

Ang Languedoc-Roussillon marahil ang pinaka-magkakaibang mga rehiyon ng paggawa ng alak ng France pati na rin ang pinakamalaki. Hindi nakakagulat na gumagawa ito ng patas na bahagi ng rosé sa iba't ibang mga estilo. Ang isang rehiyon na kilala sa paggawa ng malaking halaga, pareho ang totoo para sa mga rosas nito at maaasahan na maiwasan ng mga mamimili ang pagkompromiso sa kalidad. Gumagawa ang rehiyon ng high-end na lahat ng mga bituin sa kategorya ng rosé na may mga iconic na bote na nagmumula sa itaas na gumagawa tulad ng Gérard Bertrand.

Bernard Magrez 2019 Ang Kahusayan ng Muraires Rosé (Côtes de Provence) $ 27, 92 puntos . Ang bigat ng alak na ito ay echoed sa bigat ng bote. Ginagawa iyon para sa isang mayamang karanasan, na may pampalasa, paminta at puro prutas at istraktura. Ang nagbubunga ng alak ay nangangailangan ng kaunting oras, kaya uminom mula 2021. Misa Imports. —Roger Voss

Mirabeau en Provence 2019 Etoile Rosé (Côtes de Provence) $ 30, 92 puntos . Maliwanag, mahigpit na naka-texture at malutong, ang alak na ito ay puno ng sariwang prutas. Ang mga lasa ng red-currant at tangy, maanghang na acidity ay nagmula sa 90% Grenache sa timpla. Ang nangungunang rosé mula sa prodyuser na ito, puno ito ng kayamanan at konsentrasyon. Uminom mula huli na 2020. Massanois Imports. —R.V.

Campuget 2019 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) $ 21, 91 puntos . Isang kalabuan ng dahon ng bay at accent ng rosemary na ito ang masalimuot na timpla ng Syrah (80%) at Vermentino (20%). Ito ay isang matalim na paghigop na ipinagmamalaki ang maliwanag na blackberry at cassis flavors na nai-back ng isang paglamig na mineral brace. Ang buong katawan ngunit sariwang binubuo, ito ay isang pino na buong taon na saliw sa lahat mula sa pagkaing-dagat hanggang sa karne. Dreyfus, Ashby & Co. Pagpipilian ng Mga Editor. —Anna Lee C. Iijima

Château Pesquié 2019 Terrass Rosé (Ventoux): $ 16, 91 na puntos . Masaya na mga whiff ng ligaw na strawberry at puting peach perfume na ito malinis, prutas na dry rosé. Isang timpla ng Cin assault (50%), Grenache (40%) at Syrah (10%), nagbabalanse ito ng hinog, maaraw na pulang-prutas na lasa laban sa mga sipa ng pinatuyong tim, rosemary at mint. Ginagawa nito para sa isang walang kahirap-hirap na kasiya-siya ngunit matikas na paghigop sa tag-init. Mga European Cellar. Pagpipilian ng Mga Editor. —A.I.

Gérard Bertrand 2019 Côte des Roses Rosé (Languedoc) $ 18, 91 puntos . Isang maputlang kulay tanso-kulay-rosas, ang rosé na ito na gawa sa Grenache, Syrah at Cin assault ay bubukas na may mga aroma ng sariwang pinindot na matamis na gisantes at peony na sinamahan ng mga tala ng puting cherry at pakwan na balat. Ang panlasa ay magaan at madaling masiyahan, ngunit may isang hinog na prutas na character na nagbibigay ng isang kasiya-siyang impression. Ang isang hawakan ng halamang spiciness at tangy pithy citrus ay nagbibigay ng haba at interes sa malapit. USA Wine West. —Lauren Buzzeo

Isang Mabilis na Gabay sa Rosé Wine

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 22, 91 puntos . Ginawa mula sa mga organikong ubas na lumago sa ilalim ng bundok ng Sante-Victoire, ang alak na ito ay may maraming hinog na prutas pati na rin isang linya ng pagiging bago na nag-aalok ng mga lasa ng lemon at pulang prutas. Ang alak ay medyo bata pa at magiging pinakamahusay mula sa huli na 2020. David Bowler Wine. —R.V.

Res Fortes 2019 Rosé (Côtes du Roussillon) $ 15, 91 puntos . Mayroong binibigkas na ningning sa ilong ng maputlang tanso-rosas na rosé na ito. Ang isang nagre-refresh na kasosyo sa simoy ng simoy ng dagat na may masarap na samyo ng puting seresa, balat ng melon, puting kurant at dahon ng rhubarb. Ang panlasa ay magaan at banayad sa pakiramdam, na may maliwanag na kaasiman na nagre-refresh ng panlasa at perpektong nakadagdag sa mga lasa ng prutas na tart. Ang nakakarelaks na mga impression ng citrusy ng orange na pamumulaklak at lemon balm ay nag-iiwan sa iyo handa para sa higit pa. Mga Linya ng Pag-import. Pinakamahusay na Pagbili. —L.B.

Jean-Luc Colombo 2019 Cape Bleue Rosé (Mediterranean) $ 16, 90 puntos . Ang mga whiff ng seresa na pamumulaklak at pakwan ay nagpapakilala sa maalikabok-rosas na timpla na 67% Syrah at 33% Mourvèdre. Nakasisigla at maliksi, nag-aalok ito ng mga lasa ng maasim na seresa, prambuwesas at orange ng dugo na may impit ng isang sariwang, mineral na tapusin. Mga Pinili ng Pamilya ng Taub. Pagpipilian ng Mga Editor. —A.I.

Les Quatre Tours 2019 Classique Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) $ 20, 90 puntos . Ang Cabernet Sauvignon sa timpla ay nagbibigay ng kayamanan at isang light texture sa mahusay na nakabalangkas na alak. Ang pagdaragdag ay nakaupo ng maayos sa mga mapagbigay na pulang prutas. Uminom ka ngayon ng alak. Mga Pinili ng VOS. Pagpipilian ng Mga Editor. —R.V.

Moulin de la Roque 2019 Les Hauts du Vallon Rosé (Bandol) $ 22, 90 puntos . Kaakit-akit na nakabalangkas sa isang layer ng mga tannin mula sa Mourvèdre, ang alak na ito ay may kagat pati na rin ang acidity ng red-berry. Ang kayamanan ay nagbibigay ng bigat sa alak at ginagawang perpektong kasosyo sa mesa. Mga Seleksyon ni Jeff Welburn. —R.V.