3 Perpektong Araw sa Monterey Wine Country (Day 1)
Coastal Connoisseur: Carmel-by-the-Sea at Monterey, California
Kapag gumugol ka ng tatlong perpektong araw na isinasawsaw ang iyong sarili sa Monterey Wine Country, aalis ka na may malalim na pakiramdam ng karakter, kasaysayan at kahusayan na inilagay ang Monterey Wines. Mula sa mga silid na pagtikim sa baybayin sa Monterey at Carmel-by-the-Sea sa maaraw na kanayunan na nararamdaman Lambak ng Carmel at ang malalawak na tanawin ng ubasan ng Lambak ng Salinas , lahat ng mga mahilig sa alak ay makakahanap ng isang alak upang masiyahan ang kanilang panlasa. Sinong nakakaalam Maaari mo ring matuklasan ang isang bagong paboritong alak!
Simulan ang iyong unang araw ng pagtikim ng alak sa pamamagitan ng paglalakad sa kaakit-akit na nayon ng Carmel-by-the-Sea . Ang isang kuwadradong milyang bayan na ito ay naging isang bonafide na patutunguhan para sa pagtikim ng alak, na may higit sa isang dosenang hindi malilimutang mga silid na pagtikim na matatagpuan malapit lamang sa bawat isa. Itigil sa pamamagitan ng Paghiwalayin ang mga ubasan Ang Wine Lounge sa San Carlos at ika-7 para sa nagwaging award na Pinot Noirs sa isang napapanahon ngunit komportableng setting. Tumungo sa Trio Carmel upang mai-sample ang mga langis ng oliba mula sa buong mundo, mga balsamic at may lasa na suka, at pambihirang maliit na ubasan na Monterey County na alak. Subukan ang ilang mga naka-bold na pula sa paborito ng karamihan Galante Vineyards , at Pinot Noirs at Chardonnay mula sa Santa Lucia Highlands sa Galit na Alak sa Carmel Plaza.
Susunod, kumuha ng isang maikling biyahe sa Monterey upang galugarin ang ilang higit pang mga silid sa pagtikim sa lunsod. Isang Sarap ng Monterey Tinatanaw ang Monterey Bay, at isang magandang lugar upang mag-sample ng isang hanay ng mga lokal na alak. Mayroon din itong dagdag na bonus: Ang pagkakataong makita ang mga hayop sa dagat tulad ng mga sea otter, mga pantakip na selyo at mga lumilipat na balyena!
Kilala bilang 'Blue Grand Canyon,' ang tirahan ng dagat na ito ay ang pinakamalalim na canyon ng submarino sa West Coast ng Amerika, na may isang cool na epekto na nag-aambag sa natatanging katangian ng Monterey na alak. Ang mga cool na temperatura at hangin sa mga ubasan ay nagpapahintulot sa mga ubas na huminhin nang mas mabagal at pantay sa isang pinahabang lumalagong panahon. Ang nadagdagan na 'hang-time' ay humahantong sa pambihirang mga alak na may matinding lasa ng prutas, malalim na pagkuha ng kulay, sariwang kaasiman at buong ekspresyong varietal. Halimbawang ilan sa mga naimpluwensyang alak na alak sa alinman sa maraming mga silid sa pagtikim na matatagpuan sa kahabaan ng daanan ng libangan sa Monterey at sa buong Cannery Row.
Basahin ang upang makita kung paano mo gugugolin ang (mga) araw na pagtikim ng alak Lambak ng Carmel at Lambak ng Salinas .
Planuhin ang iyong paglalakbay sa Monterey Wine Country sa www.SeeMonterey.com/Wines .
