Sa kabila ng mga pagsubok na oras at mahirap na Logistics bilang isang resulta ng nobelang coronavirus pandemya, ang 36th Nedbank Cape Winemakers Guild Action ay magpapatuloy, magaganap sa Sabado, Oktubre 3, 2020. Ngayong taon, ang kaganapan ay gaganapin sa London, England, taliwas sa loob ng Timog Africa . Para sa isa pa, i-host ito ng live at online para sa pag-bid sa pakikipagsosyo sa international auction house Bonhams .

Matagal nang itinuturing na nangungunang subasta sa alak sa bansa, ang taunang kaganapan ay nag-aalok sa parehong pangkalahatang publiko at pangangalakal ng alak ng pagkakataong makakuha ng mga bihirang, limitadong edisyon at maliliit na seleksyon na seleksyon na ginawa ng eksklusibo para sa okasyon ng mga kasapi ng Cape Winemakers Guild (CWG) , isang samahan ng 46 sa mga pinakamahusay na winemaker ng South Africa.

Itinatag noong 1982, ang Cape Winemakers Guild ay nabuo upang itaguyod ang edukasyon, paggalugad at pakikipagtulungan sa mga nangungunang winemaker ng South Africa. Ang pagiging miyembro ng Guild ay sa pamamagitan ng paanyaya, at pinalawak lamang sa mga itinatag na winemaker na kinikilala para sa kanilang mataas na pamantayan at pare-pareho ang kalidad ng alak.

Ang tradisyunal na paglabas ng auction ngayong taon ay mas limitado kaysa sa mga nakaraang taon, na may 28 lote lamang na magagamit sa taong ito kumpara sa 45 noong nakaraang taon . Ngunit ang kalidad ay malinaw pa ring ipinapakita, na may mga nakamamanghang mga pagpipilian sa kabuuan ng pula, puti at sparkling na mga estilo ng alak. Mula sa solong-iba't ibang mga hiyas, tulad ng Chardonnay at Chenin Blanc sa Shiraz at Pinot Noir , sa mga nakamamanghang pula at puting timpla, maraming mga alak na pang-mundo na titingnan at subukang makuha ang iyong mga kamay.

Ang Pinakamahusay na Mga Alak ng Cape Winemakers Guild Auction ng 2019

Ang mga item na panonoorin sa loob ng mga paglabas ng taon ay may kasamang mga gawa mula sa kamangha-manghang mga 2015, 2017 at 2019 na mga vintage, pati na rin ang mga nagpapakita ng ilan sa mga nangungunang, nakatayo na winemaking at pag-eksperimento na dapat ipakita ng Guild. Ang mga perpektong halimbawa nito ay ang kasalukuyang CWG Chair na si Andrea Mullineux's 2015 Radicales Libres Chardonnay, isang pugay sa pinahabang puting alak na puti ng Jura at Rioja , o Ang Pinili ng Auction ng Frans Smit na 2017 mula sa Spier, na siyang unang sertipikadong organikong red wine ng CWG Auction na inaalok.

Ngayong taon, bilang karagdagan sa tradisyunal na auction, ang Guild ay nagdagdag ng isang karagdagang lineup ng mga handog sa isang Vinotheque Auction. Magagamit para sa pag-bid nang halos dalawang linggo na humahantong sa Nedbank CWG Auction, nagtatampok ang Vinotheque Auction ng 50 mga item na mula sa maraming napiling seleksyon sa mga nag-aalok ng maraming alak o paglabas ng library CWG. Ang lahat ng mga pondo na nakalap sa pamamagitan ng auction na ito ay ilalagay sa isang tiwala upang matulungan ang mga tagagawa ng alak na panatilihing nakalutang ang kanilang mga negosyo pagkatapos ng nobela coronavirus pandemya at tulungan ang mga winemaker na nangangailangan upang suportahan ang mga empleyado sa hamon ngayong taon.

Upang mag-bid sa mga item mula sa alinman sa Nedbank Cape Winemakers Guild Auction o CWG Vinotheque Auction, bisitahin ang Bonhams sa www.bonhams.com/register . Basahin sa ibaba upang suriin ang aming nangungunang marka sa 2020 Auction na pula at puting alak, pati na rin isang link upang makita ang lahat ng mga pagsusuri sa paglabas ng taong ito.

Larawan sa kagandahang-loob ng Cape Winemakers Guild

Nangungunang Puting Alak

Leeu Passant 2015 Cape Winemakers Guild Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 96 puntos. Winemaker: Andrea Mullineux. May inspirasyon ng pinahabang puting alak na puting bar ng Jura at Rioja, ang Chardonnay na ito ay nasa edad na ng bariles sa loob ng limang taon pagkatapos ng pagbuburo. Ang ilong ay mature at puro agad sa bat, ngunit pa rin may isang inasnan na pagka-sariwa na nag-aalok ng nakakagulat na kaligayahan sa toasted almond, creamed pear at mga inihurnong apple na katangian. Ang panlasa ay katamtaman sa timbang ngunit buhay na buhay, na may higit na kasiglaan na freshness at lemon-sea-spray na kaasinan na umakma sa mas matanda at hinog na mga lasa ng prutas. Pangwakas na mga accent ng sariwang dayami, balat ng honeydew, pit ng peach at pinatuyong balat ng dilaw-mansanas na nagpahiram ng lalim at biyaya sa pagsara.

Ataraxia 2019 Cape Winemakers Guild Sa ilalim ng Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) na 95 puntos. Winemaker: Kevin Grant. Ito ay dalisay at nakatuon kaagad sa paniki, nag-aalok ng mga direktang samyo ng sariwang hiwa ng mansanas at malubhang puting melokoton na nakipagsosyo sa maselan na mga tono ng pinindot na dilaw na mga bulaklak, orange na pamumulaklak, lemon verbena at isang pindot lamang ng sariwang honeysuckle. Ang panlasa ay magaan at maliwanag, na may napakahusay na hiwa ng kaasiman ng lemony na pumutok ng isang sinag ng laser na nakatuon sa pamamagitan ng paghigop at dumarating na malutong at nagre-refresh sa malapit. Pangunahin ito ngayon, ngunit dapat na maging mature at umunlad ng maayos hanggang 2030.

Raats Family 2019 Cape Winemakers Guild The Fountain Terroir Tukoy na Chenin Blanc (Stellenbosch) 95 puntos. Winemaker: Bruwer Raats. Ito ay amoy sobrang sariwa, malinis at dalisay, na may katamtamang mga aroma ng mga sariwang hiwa ng peras, hinog na honeydew lamang, gaanong may dugong mga hiwa ng mansanas, hinog na kahel at halaman ng kwins, kaakibat ng pinong pahiwatig ng sariwang pinindot na fynbos at matamis na damo. Ang panlasa ay makinis at katamtaman ang timbang, na may mayamang prutas sa orchard at mga tono ng citrus na nakipagsosyo sa mga gaanong toasted na dayami at mga katangian ng balat ng melon. Magandang balanseng, may maliwanag na kaasiman, isang mineral na guhit at isang mahaba, umuusbong na tapusin. Uminom ngayon hanggang 2028.

Miles Mossop 2018 Cape Winemakers Guild Saskia-Jo (Swartland) 94 puntos. Winemaker: Miles Mossop. Ang hinog na laman ng mansanas, puting melon rind, lime pith at isang hawakan ng rambutan ang bumubuo sa ilong ng malinis, kaakit-akit na puti. Ang isang timpla ng 65% Chenin Blanc, 25% Clairette Blanche at 10% Grenache Blanc, mga pahiwatig ng lanolin at pinatuyong damo lamang ay nagdaragdag ng lalim at interes, na may isang katangian ng waxy na kaaya-ayang kaakit-akit. Ang panlasa ay katamtaman sa timbang at nag-aaklas ng napakahusay na balanse sa pagitan ng hinog na mga tono ng prutas at maliwanag, buhay na acidity, naglalakad ng isang dalubhasang tali sa pagitan ng dalawa. Ang tapusin ay nagpapakita ng mga tala ng dilaw na mansanas, matatag na peras, citrus pith at waxy melon rind na nakabitin nang maayos.

Ang Rijk's 2018 Cape Winemakers Guild CWG Chenin Blanc (Tulbagh) ay 94 puntos. Winemaker: Pierre Wahl. Ito ay medyo toasty at oaky upfront ngayon, na may binibigkas na mga aroma ng apple na inihaw na kahoy, orange na langis, tagapag-alaga at dilaw na melon. Ang panlasa ay puno at mabigat, ngunit hindi mataba, na may malambot, nakapuno sa bibig na mga lasa ng prutas na toasted na prutas na may isang mabulok, inihaw na gilid at matagal ng mga impression ng matamis na pampalasa at toast sa pagtatapos. Ang mga impression ng dilaw na mansanas, musk melon, sweet braised fennel, straw at pie crust ay isinasara sa malapit, na may isang halik ng honey sa pagbalik at pati na rin ang matagal na init ng toasty baking-spice na mga katangian.

Nangungunang Mga Pulang Alak

Kanonkop 2017 Cape Winemakers Guild CWG Paul Sauer (Simonsberg-Stellenbosch) 95 puntos. Winemaker: Abrie Beeslaar. Ang isang nakakaakit na mausok, gaanong roasty accent ay humahantong sa singil sa ilong ng bottling na pinamunuan ng Cabernet Sauvignon na ito, na may 17% na Cabernet Franc at 7% Merlot. Ang isang makalupang, tinabong na tuldik na tuldik ay nagbubukas sa likuran at kinumpleto ng madilim, hinog na mga tono ng prutas ng blackberry, boysenberry at black plum. Ang panlasa ay makinis at malasutla, na may malalago, hinog na mga tannin na nagbibigay ng suporta sa nakatuon na mga madilim na prutas na lasa pati na rin ang mahigpit na pagkakahawak at haba sa pamamagitan ng pagsara. Ito ay medyo nahihiya at sarado ngayon, ngunit masasabi mo na ang pagpupuno ay naroroon para sa ito upang talagang umunlad at lumiwanag na may ilang higit pang mga taong edad. Subukan pagkatapos ng 2024 at hanggang 2035.

Newton Johnson 2017 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Upper Hemel-en-Aarde Valley) 95 puntos. Winemaker: Gordon Newton Johnson. Ito ay isang magandang Pinot Noir, na may maraming mga makukulay na tono na sinalihan ng baking spice at hinog na itim na seresa, kaakit-akit at ligaw na strawberry. Ipinagmamalaki nito ang isang banayad na tuldik na tsokolate, at isang pahiwatig lamang ng roasty, character na kape, ngunit hindi ito labis na mayaman o nabubulok. Ang panlasa ay malasutla at makinis, na may maliwanag na kaasiman upang maiangat ang hinog na mga tono ng berry at ipahiram ang pagiging bago sa layered finish. Ang mga touch ng peppery spice at sahig ng kagubatan ay lumalahad sa likod.

Delaire Graff 2016 Cape Winemakers Guild Banghoek Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 puntos. Winemaker: Morné Vrey. Mayroong isang magandang itinaas, maanghang na character sa ilong ng alak na ito, na may mga oodle ng matamis na pampalasa, toasted oak, licorice, tinikang lupa, pinindot na mga lilang bulaklak at balsamic herbs na pantulong sa isang hinog na black-fruit core. Ang panlasa ay makinis at maalinsangan, na may masarap ngunit sumusuportang mga tannin na nagpapahiram ng isang malakas na istraktura at pangmatagalang mahigpit na pagkakahawak sa pamamagitan ng umuusbong na tapusin, na humahantong sa malambot na pulang-prutas na laman at pagkatapos ay nagbabago sa mga alon ng balat ng prutas, makalupang pampalasa at sa wakas ay naging lupa at katad . Maaari itong tangkilikin ngayon, ngunit dapat na humusay nang mabuti hanggang 2030.

Saronsberg 2017 Cape Winemakers Guild Die Erf Shiraz (Tulbagh) 94 puntos. Winemaker: Dewaldt Heyns. Isang seleksyon ng bloke, ipinagmamalaki ng Shiraz na ito ang isang napakarilag na ilong, na may mga oodle ng decadent sweet-baking spice, cocoa, brambly blackberry, boysenberry, black raspberry sauce at black cherry. Ito ay makinis at matamlay, na may isang durog-satin na texture at pinong sumusuporta sa mga tannin na naitugma sa sapat na kaasiman na nagbibigay buhay at nakataas sa hinog na mga itim na prutas na lasa at pinahahaba ang haba ng pagtatapos. Ang isang halik ng paminta ay kumikislap sa likod ng pagsara.

Spier 2017 Cape Winemakers Guild Frans K Smit Auction Selection (Stellenbosch) 94 puntos. Winemaker: Frans Smit. Ang unang sertipikadong organikong alak ng CWG Auction, ang timpla na ito ng 60% Merlot at 40% Cabernet Sauvignon ay isang nakakagulat na pagkabigla. Mayroong isang magandang balanse sa ilong ng alak na ito, na may binibigkas na mga aroma ng prutas ng itim na kaakit-akit, berry at seresa na sinusuportahan ng mga accent ng bark ng puno, katad ng prutas, licorice, bramble at boysenberry. Ang bawat singhot ay higit na inilalabas upang matuklasan, mula sa prutas hanggang lupa hanggang sa lupa at pampalasa. Katamtaman sa timbang, mayroong isang kadalisayan at pagtuon sa panlasa, balanseng ng isang kaibig-ibig banayad na pagkahinog at licorice singil na nagpapasigla sa tapusin. Napakahusay na balanseng ito sa pagitan ng hinog na prutas, nakabalangkas na mga tannin, sapat na kaasiman at isang matagal, matagal, umuusbong na tapusin.

Pindutin dito upang makita ang lahat ng mga pagsusuri ng CWG 2020 Auction wines.