Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Mga Trend Ng Cocktail

Ang Cool na naman ng Cosmos

Ang mga ulat tungkol sa pagkamatay ng Cosmopolitan ay labis na pinalaki.



Oo, ang co-starring role ng inumin sa Sex at the City ay nagbigay nito ng isang trahedya, mala-star na pagsasalaysay ng bata. Nagpunta ito mula sa pinaka-order na cocktail sa planeta hanggang sa itim na tupa ng bar sa loob lamang ng ilang taon. Sa sandaling isang simbolo ng modernong New York, malapit na itong maging masama sa mga airport bar at cheesy chain na restawran. Sa oras na lumabas ang palabas noong 2004, ang parehong matitinong mga umiinom at mga mixologist ng bapor ay hindi lamang nahulog sa pag-ibig-kinaiinisan nila ito.

Ngunit huwag kaawaan ang Cosmopolitan. Nasa paligid ito mula pa noong 1930s. Si Carrie at ang kanyang mga gal pals ay mawawala sa limot, ngunit ang simple, madaling-to-riff-on na stalwart na ito ay hindi lamang makakaligtas, nakakakuha na ng mas mahusay na salamat sa iconoclastic leanings ng mga nangungunang bartender sa negosyo.

Kyle Ford, nagtatag ng Ford Mixology Lab , ay isang nangungunang puwersa sa likod ng pagbalik ng Cosmo.



'Sa puso nito, ito ay isang cocktail ng mga klasikong proporsyon, katulad ng iba pang mga iconic sours, tulad ng Sidecar at Margarita,' sabi niya.
Natatawa rin si Ford sa ideya na ang matigas na Cosmo ay isang girly na inumin-madalas niyang masisiyahan sila kasama ang mga kapwa barmen na gumagamit ng hashtag na #cosbros sa Instagram at Twitter.

Ang nasubukan na at tunay na '90s na resipe-Absolut Citron, Cointreau, sariwang apog juice at isang splash ng cranberry juice-humahawak, ngunit ang mga mas bagong bersyon ay nagsasama ng mga sangkap na nakahanay sa kasalukuyang mga uso sa cocktail, tulad ng lemon na pinasok ng bahay o cranberry vodkas, rhubarb shrub at sariwang katas na prutas.

Kaya, kapag nakakita ka ng isang Cosmo sa menu mula sa mga mixologist na pinagkakatiwalaan mo, huwag mang-insulto-mag-order ng isa (ikaw din ay mga fellas), at maghanda na mabigla.


Kung saan Ang Cosmo Ay Buhay At Mabuti

Victor tangos sa Dallas
Molly Ringwald: vodka, Cointreau, shrub ng rhubarb, cranberry, lime juice at cinnamon syrup

Ang Spotted Pig sa New York City
Cosmopolitan: nilagyan ng bahay na lemon vodka, Combier orange liqueur, cranberry at kalamansi

Banayad na asul sa Chicago (off menu)
Cosmo: Beefeater gin, Pierre Ferrand Dry Curaçao, katas ng dayap at isang mabibigat na dash ng strawberry syrup


Isa sa Dapat Subukan sa Bahay:
Ang Nola Cosmopolitan mula sa Gumaling sa New Orleans

1 onsa Aylesbury Duck vodka
1 onsa na Nardini Citron Water
¾ onsa na katas ng dayap
¾ onsa Cointreau
½ onsa grenadine
5 ay nahuhulog ang mga mapait ni Peychaud
Orange twist, para sa dekorasyon

Pagsamahin ang lahat sa isang cocktail shaker. Iling at pilitin sa anupaman kundi ang baso ni Carrie na Martini. Tuktok na may isang orange na iba ng kahulugan.