Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Patnubay Sa Paglalakbay Ng California

Paghuhukay sa Rich Wine Bounty ni Lodi

Long kilala sa malalaking pulang alak, si Lodi ay isang paraang mayabong na winegrower na 100 milya silangan ng San Francisco, malapit sa Sacramento. Ang mga ubasan nito ay gumagawa ng isang kasaganaan ng mga ubas ng alak.



Ngunit nagbabago si Lodi, habang ang isang lumalaking kilusan ay ginagawa upang makagawa ng mga alak na parehong sangkap at istilo. Niyakap ng mga Vintner ang lakas ni Lodi, na naghahanap ng mga pagkakaiba-iba na hindi kailanman naiugnay sa California, pabayaan mag-isa rito.

Orihinal, si Lodi ay nagtanim ng mga ubas ng Tokay sa talahanayan. Pagkatapos ay dumating ang Zinfandel-ang ilan sa mga ubasan ay nagsimula pa noong huling bahagi ng 1880s. Maraming mga tagagawa ng alak at nagtatanim ng ubas na nagtatrabaho sa Lodi ngayon ay maaaring masubaybayan ang kanilang mga ugnayan sa pamilya dito hanggang sa limang henerasyon.

Ang lugar ngayon ay may halos 100,000 ektarya na nakatuon sa mga alak na alak.



Galugarin ang iba pang mga rehiyon na lumalagong alak >>>