Ang mga puting patatas ay klasiko na may magaan na balat ng balat at purong puting laman, at kailangang-kailangan sa paggamit sa halos anumang resipe ngunit napakahusay kapag pinakuluan o pinirito.
Susunod na Up
Maraming mga hardinero ang gustung-gusto ng pag-aani ng kamay ng maliit, wala pa sa gulang na mga tubo ng patatas sa maagang bahagi ng panahon mula sa ilalim ng mga lumalaking halaman. May posibilidad silang maging labis na matamis at malambot.
Maraming mga hardinero ang nag-aani ng ilang maliliit, wala pa sa gulang na mga tubo ng patatas sa maagang bahagi ng panahon, sapagkat ang mga ito ay labis na malambot at matamis.
Ang waxy patatas ay maaaring maging anumang hugis, sukat, o kulay, ngunit may posibilidad na maging mababa sa almirol, na sanhi upang mapanatili ang kanilang hugis kapag luto, na ginagawang perpekto para sa kumukulo at pagpuputol, hindi para sa pagmamasa o pagluluto sa hurno.
Ang madaling palaguin na dilaw na laman ng patatas ay medyo mas matamis at may maraming mga antioxidant kaysa sa mas tanyag na puting fleshed na patatas ng Amerika.
Ang mga patatas ng tandang, na ginawa ng kumpanya ng Albert Bartlett, ay isang tanyag ngunit may patenteng bagong pagkakaiba-iba ng pulang-balat, dilaw na laman na patatas na kasalukuyang hindi ligal na magagamit para sa paglaki ng mga Amerikanong hardinero sa bahay.
Ang mga maagang patatas, mga barayti na mabilis na tumutubo at aani habang maliit at malambot, makatipid ng pera at oras sa mga hardin habang nagbibigay ng natatanging mga lumalaking at karanasan sa pagkain. Ang mga unang earlies ay ang cream ng ani.
Ang mga patatas na Irlandes ay hindi Irish - ang mga ito ay isang uri ng puting patatas mula sa Timog Amerika na magpakailanman na nauugnay sa isang kasumpa-sumpa na sakit na patatas-sakit sa Ireland.
Ang pag-aani ng patatas ay ang kasiya-siyang bahagi ng pagpapalaki ng iyong sarili; narito ang ilang mga trick upang masulit ang iyong mga pagsisikap.
Lumalagong iyong sariling patatas? Dapat mong malaman na ang isang 'tater ay hindi lamang isang spud - maraming iba't ibang mga uri ng patatas, ang bawat isa ay may mahuhulaan na mga katangian, kasama ang maraming mga pagkakaiba-iba ng bawat isa.
Ang patatas ay gumagawa ng mga binhi - ngunit hindi ito ang itinanim mo. Ang binhi ng patatas ay tinatawag na mga hardinero ng maliliit na piraso ng cut-up na buong tubers ng patatas, bawat isa ay may lumalagong usbong na bubuo ng isang bagong halaman ng patatas.