Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

'Tumayo Ako sa Mga Babae na Ito': Sexual Scandal Roils Court of Master Sommeliers

Nakaraang linggo, Ang New York Times nai-publish ng isang mahigpit na naiulat, paputok na artikulo na nagdedetalye ng mga graphic account ng pang-aabusong sekswal at pang-aabuso sa kamay ng pinakamataas na miyembro ng Court of Master Sommeliers, isa sa pinakamahalagang mga samahan sa mundo. Sa ngayon, pitong kilalang mga lalaki na sommelier ng master ang pinangalanan, at sinuspinde habang hinihintay ang karagdagang pagsisiyasat .



Si Alpana Singh, ang unang babaeng Timog Asyano na nakakuha ng titulong Master Sommelier (MS), at pinakabatang MS-naatasan sa panahong iyon, binitawan ang kanyang titulo mas mababa sa isang linggo pagkatapos na mailathala ang artikulo.

'Ang pinakamalaking aral na natutunan mula sa lahat ng ito, at sigurado akong maraming susunod na aral na darating, ay hindi na ako magiging bahagi ng isang samahan at ipalagay lamang na ang mga bagay ay okay, at kung ako ay ilalagay ang aking pangalan sa isang bagay, kailangan kong aktibong tanungin ang lahat, 'sabi ni Singh.

Isa siya sa maraming mga babaeng miyembro ng Hukuman na kaagad na nangangako ng pakikiisa sa mga nakaligtas sa panliligalig na sekswal at isa't isa.



'Sa pagtatapos ng araw, lumayo ako mula sa Korte dahil sa panliligalig hindi ito panliligalig sa sekswal, ngunit ang anumang pipilitin kang maging mas mababa sa iyong tunay na sarili ay isang paglabag sa kung sino ka bilang isang tao.' - Alpana singh

Ayon sa San Francisco Chronicle , 27 babaeng Master Sommeliers ang lumagda sa isang pahayag upang ipahayag ang kanilang suporta. Tatlong babaeng Advanced Sommeliers ang lumikha ng isang petisyon upang hingin ang malawak na mga pagbabago sa CMS. Mahigit sa 730 mga lumagda ang nanunumpa sa boykot sa mga kaganapan sa CMS, kabilang ang mga pagsusulit sa pagkuha ng proktor, hanggang sa magbitiw ang buong Lupon ng Mga Direktor ng samahan.

Sommelier ng Chicago, may-ari ng tindahan ng alak at Masigasig sa Alak 40 Sa ilalim ng 40 pinarangalan kay Derrick Westbrook nai-post a liham ng pagkakaisa sa kanyang Instagram account.

'Tumayo ako kasama ang mga kababaihang ito ... Bilang isang lipunan, partikular na bilang mga kalalakihan kailangan nating magpatuloy na pumuna at labanan ang ating sariling mga pribilehiyo. Sikaping alamin ang problemang indoctrination. Kapag sinabi kong tinukoy ko rin ang aking sarili… Ang pag-unlad ay hindi nangyayari sa tulin ng may pribilehiyo, 'isinulat niya.

Sa kasamaang palad, hindi ito ang unang iskandalo na tumama sa Korte. A iskandalo sa pandaraya tinig ang industriya noong 2018, at, ngayong tag-init, nakatanggap ang Hukuman ng mga paratang sa diskriminasyonal na kaugalian sa pagsasaalang-alang sa bansa sa rasismo pagkatapos ng pagpatay kay George Floyd.

Mahalaga ang Itim na Buhay, ang Korte ng Mga Sommelier ng Korte at Hati ng industriya ng Alak

Hindi pakiramdam ni Singh na maasahan ng Korte ang reputasyon nito. '[Ang samahan tulad ng kinatatayuan nito] ay hindi mai-save.'

Megan Bauer, co-founder ng Ang Paraan Namin ng Alak , isang site ng alak sa pamayanan, nakakuha ng sertipikasyon ng Advanced Sommelier sa Korte noong Marso 2020. 'Palagi kong naramdaman na kailangang mag-ingat sa ilang mga kalalakihan at mag-ingat sa mga alok na 'mabait' upang matulungan akong maghanda,' sabi niya.

Lalo siyang nabigo sa Korte ngayong tag-init.

'Ang pagtatalaga ng MS ay nawala sa akin ng maraming halaga pagkatapos ng hindi tamang paghawak ng tugon sa Itim na Buhay na Mahalaga. Kamakailan lamang, marami akong iniisip tungkol sa pribilehiyo, at ang mga maaaring sumuko sa pagkakaroon ng kanilang mga pin.

'Ang pagiging isang Master [Sommelier] kasama ang CMS ay maaaring humantong sa mas mataas na mga pagkakataon sa mga trabaho, mas malaking kita, paglalakbay at karagdagang edukasyon ... Ako ay nasa bakod tungkol sa paghabol sa MS sa maraming mga kadahilanan, [dahil sa] kawalan ng transparency at gatekeeping . Ang pangwakas na piraso na ito ay nakatiyak sa aking paniniwala na sila ay isang samahan na higit na interesado na protektahan ang kanilang kapatiran… [kaysa] sa mga kandidato na hinabol ang kanilang pagiging kasapi. '

Sinabi ni Singh na hindi siya nakaranas ng pang-aabusong sekswal sa mga kamay ng Hukuman, ngunit ang kanyang relasyon dito ay puno na nang ang mga paratang na ito ay napakita.

'Sa pagtatapos ng araw, lumayo ako mula sa Hukuman dahil sa panliligalig hindi ito panliligalig sa sekswal, ngunit ang anumang bagay na pipilitin kang maging mas mababa sa iyong tunay na sarili ay isang paglabag sa kung sino ka bilang isang tao.'

Para sa kanya, ang coup de grasya ay ang pinaghihinalaang kawalang-interes ng Korte sa paglikha ng isang kasama, ligtas na kapaligiran. Siya ay petisyon na maging sa kanilang bagong nabuo na Diversity Committee maaga sa taong ito at hindi napili, at mas mababa siya sa pagkahumaling sa tugon ng BLM ng Korte. Bilang isang resulta, ang pagtatapos ng kanyang pagiging kasapi at pagtanggi sa pamagat na nagtrabaho siya ng hindi kapani-paniwala upang kumita ay mas kumplikado kaysa sa tila.

'Ito ay talagang hindi isang paninindigan ito ay pangunahing lohika,' sabi ni Singh.

Laura Maniec Fiorvanti , MS, nagbitiw din sa Korte sa linggong ito. 'Ang kawalan ng kakayahan ng Korte na maging isang inclusive, proactive na samahan na kumakatawan at nagpoprotekta sa lahat ng mga miyembro nito ay hindi katanggap-tanggap sa akin,' sumulat sa isang pahayag na nai-post sa Instagram.

Panahon na ba upang Muling Tukoyin ang 'Sommelier'?

Kaya, saan nanggagaling dito ang industriya ng alak? Sa gayon, ang unang hakbang ay naglalaro na — pinag-uusapan ito.

'Nang lumabas ang artikulo, talagang mayroong pakiramdam ng kaginhawaan para sa akin. Tulad ng, oh Diyos ko, sa wakas ito ay magiging isang isyu na maaari nating pag-usapan, 'sinabi ni Sara Floyd, MS San Francisco Chronicle nakaraang linggo.

Ang susunod na yugto ay upang matukoy kung paano magiging makabuluhan ang mga samahan tulad ng Hukuman sa hinaharap. Naniniwala si Singh na ang mga babaeng propesyonal sa alak ay maaaring matukoy ito para sa kanilang sarili.

'Hindi pa huli upang makakuha ng hustisya para sa iyong sarili. Ang paraan mong ibabalik ang iyong lakas ay sa pag-aari ng iyong kwento, 'she says. 'Ang mahabang arko patungo sa kasaysayan ay laging liko patungo sa hustisya. Dapat yun ang mantra natin. Ang mga taong katulad natin ay hindi naniniwala sa aming sariling kapangyarihan.

'Hindi ako naniniwala sa sarili kong kapangyarihan, ngunit ngayon naniniwala ako. At dahil ito sa mga babaeng ito. '

Nakipag-ugnay ang Court of Master Sommeliers ngunit tumanggi na magbigay ng puna sa kuwentong ito.