Ito ay ang Beaujolais Nouveau oras muli at ang hatol ay nasa 2017 ani: mahusay na kalidad at maliit na dami. At simula sa Huwebes, ang mga umiinom ay maaaring hatulan para sa kanilang sarili habang ang bata, prutas na lila na alak ay ibinuhos mula sa libu-libong mga bote sa buong mundo.

Habang ang mahusay na pakiramdam ng okasyon na napalibutan ang paglabas sa nakaraan ay maaaring nawala ang ilang ningning, ang 2017 na antigo ay nagkakahalaga pa rin ng pagdiriwang.

Ang Beaujolais Nouveau ay nagbibigay ng unang pagtingin sa pag-aani. At sa taong ito, hindi malinaw ang paglalayag. Ang hamog na nagyelo, ulan ng ulan at pagkatapos ay ang pagkatuyot ay nagresulta sa limitadong dami ng maliliit na ubas na may matigas na mga balat. Sa huli, salamat sa ilang ulan, ang ani ay naihatid sa kalidad na may mga hinog na ubas na gumagawa ng mahusay na alak.

Ang Beaujolais Nouveau ay ilalabas Huwebes ng 12:01 ng umaga.

Noong nakaraan, ang alak ay hindi maaaring iwanan ang Beaujolais hanggang sa paglabas ng oras, at ang mga loriya at kotse ay delikadong nakikipagkumpitensya sa buong Europa upang maihatid ang alak sa mga nauuhaw na mga consumer sa oras para sa agahan. Ngayon, ang alak ay naipamahagi nang maaga — hindi mo lamang ito mabibili hanggang sa oras ng mahika.

Ang Cru Beaujolais ay May Rock-Solid Future

Sa Beaujolais, siguradong may isang pagdiriwang sa pagawaan ng alak ng Georges Duboeuf. Si Duboeuf ay ang tagalikha at pinakamalaking manlalaro sa Beaujolais Nouveau, at ang alak sa likod ng 150 pagdiriwang na magaganap sa buong Estados Unidos. Suriin ang iyong kalendaryo ng mga lokal na kaganapan upang makahanap ng malapit sa iyo.

Si Franck Duboeuf, anak ng maalamat na Georges, kasama si Anne Duboeuf ay nasa New York City para sa isang espesyal na pagtanggap sa restawran ng L'Appart upang ipagdiwang ang okasyon. Samantala, si Georges, ay nasa Japan, kung saan partikular na minamahal si Nouveau.

Maaari ka ring makilahok. Kumuha ng isang bote sa iyong paboritong tindahan ng alak sa Huwebes, at itaas ang isang toast sa 2017 ani.

Apat na Beaujolais Nouveau Na Nais na Hahanapin

Georges Duboeuf Ang Unang Alak ng Harvest Beaujolais Nouveau (Na-import ng Quintessential Wines)

Henry Fessy Beaujolais Nouveau (Na-import ni Louis Latour Inc.)

Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau (Na-import ni Dreyfus, Ashby & Co)

Bouchard Aîné & Fils Beaujolais Nouveau (Na-import ng Boisset Collection)