Si Matthew McConaughey ay isang aktor na nagwaging Academy Award at propesor sa University of Texas, ang school school ni Austin, ngunit nagtatrabaho rin siya sa booze: Naging malikhaing director ng Wild Turkey Bourbon sa 2016.

Naabutan namin ang taga-Texas at bituin sa Hollywood-na gumaganap ng isang pot-deal na lord ng krimen sa darating na direktor na si Guy Ritchie Ang mga Maginoo —Ang magtanong tungkol sa kanyang pagpapalaki Bourbon trabaho, ang kanyang panlasa sa Cabernet at kung paano niya nilikha ang kanyang sariling whisky.

Paano ka napunta bilang isang malikhaing direktor ng Wild Turkey?

Dumating sila sa akin, sa palagay ko, anim, pitong taon na ang nakalilipas at interesado sa pakikipagsosyo, kahit papaano, para sa akin upang maging hindi bababa sa uri ng 'mukha' ng tatak ... Sinimulan kong magbahagi ng maraming mga malikhaing ideya tungkol sa kung saan sa tingin ko ay, at nagsimula silang magbahagi ng mga ideya tungkol sa kung saan nila nais pumunta, at nagsimula akong magbahagi ng maraming mga ideya na gusto nila at naisip kong mabuti, at sumang-ayon kami. At sinabi ko, 'Tingnan mo, sa halip na magpakita lamang ako at maging isang pang-araw-araw na mukha at katawan para sa pag-upa, hayaan mo akong idirekta ang malikhaing kung saan tayo pupunta.' Palagi kong minahal ang marketing at advertising at tatak, at sa gayon nagsimula kaming ipatupad ang mga ideyang iyon.

Ano ang iyong diskarte sa papel na iyon?

Alam mo, ang 'ilaw ng Bourbon' ay nawala na, at ngayon ay may isang bagong henerasyon na nais ang tunay na pakikitungo, at libu-libong mga bote ng Wild Turkey at isang distillery sa Lawrenceburg na handa nang ipamahagi, kaya kailangan itong muling ipakilala sa mga taong [alam] ito, at kailangan itong ipakilala sa isang bagong henerasyon ng mga millennial na maaaring hindi alam ito. Iyon talaga ang matamis na lugar na pinuntahan namin, upang makuha ang pagmemensahe sa parehong mga pangkat.

Dalawang taon na ang nakalilipas, inilunsad ng Wild Turkey ang Longbranch, isang Bourbon na sinala sa parehong puting oak at Texas na mesquite na uling na nilikha mo kasama ang master distiller na si Eddie Russell. Paano nangyari iyon?

Palagi kong nais na magkaroon ng sarili kong Bourbon, at mayroon akong mga damdamin tungkol sa kung ano ang gusto ko at kung ano ang hindi ko gusto ang Bourbons. Natahimik namin ito, ngunit sa natutunan ko pa tungkol sa proseso, nagsimula kaming mag-dayalogo ni Eddie. Para sa tatak, naisip talaga namin ang tungkol sa 'ano ang koneksyon sa Texas-Kentucky?' Napaka literal kong koneksyon sa Kentucky, dahil ang aking ina at tatay ay nakilala sa [University of Kentucky basketball stadium] Rupp Arena. Kaya, hindi talaga ako magiging pisikal na nandito kung hindi dahil sa Kentucky!

'Palagi kong nais na magkaroon ng sarili kong Bourbon, at mayroon akong mga damdamin tungkol sa kung ano ang gusto ko at kung ano ang hindi ko gusto ang Bourbons.'

Sa loob ng higit sa dalawang taon, magpapadala sa akin si Eddie ng mga tester, at tikman ko sila at bibigyan ng mga tala, at karaniwang kinausap ko siya sa mga termino sa musikal: 'Sampung porsyento na mas mababa ang treble sa tuktok na papasok, at 10% higit pang bass sa pangatlong akto habang binababa ang panlasa sa dila. ' Nang malapit na kami, gusto ko pa rin ng isang mas tamis, at sinabi ni Eddie, 'Kaya't magmula sa anim na taon hanggang walong taon,' at ang dalawang taong iyon sa bariles ay binuhusan lamang nito ng isang buhok ngunit mayroon pa ring sapat na alam mo ang 'Oh, Iyon ang Wild Turkey.'

Paano mo karaniwang dadalhin ang iyong whisky?

Mahalaga ito sa oras ng araw. Una ang gusto ko sa ilang mga bato. Ang huli gusto ko ng maayos.

Malinaw na ikaw ay isang tagahanga ng Bourbon ikaw din ay isang umiinom ng alak?

Gusto ko ng alak na may pagkain. Ako ay isang pulang lalaki, a Cab lalaki Ang Silver Oak ay talagang naging mabuti sa akin. Palagi nila akong pinapadalhan ng kanilang pinakabagong. Gustung-gusto ko ang isang Caymus — hindi ang limitadong edisyon ... Ang limitadong edisyon ay may mas mataas na mga puntos, ngunit gusto ko ang orihinal. Nagkaroon lamang ako ng mahusay na '08 ng Dunn noong isang gabi.

Masisiyahan ako sa maraming mga Napas. Darioush gusto ko talaga. Ito ay sutla. Ang hamon kay Darioush ay ito ay talagang isang madilim na bote upang hindi mo ito makita, at ang ilalim nito ay talagang mabigat, kaya palagi mong iniisip na mayroon kang isa pang buong baso at pupuntahan mo itong ibuhos, at walang laman ito!