Ang Napa Valley ay hindi tumitigil sa pagsubok sa laro nito sa departamento ng luho, dahil nag-aalok ang mga tagagawa ng mga na-update na karanasan sa mga setting ng elegante. Narito ang ilang bago, o bagong muling idisenyo, pagtikim ng mga silid para sa iyong susunod na pagbisita.

Napa Valley Trinchero

Ang Trench ang pamilya ay unang dumating sa Napa Valley noong 1940s, at ang pangalawang henerasyon nito ay nagtatayo ng isang emperyo sa buong California mula pa noon. Sa 200 na ektarya sa kabuuan ng lambak, nag-aalok ito ngayon ng isang masaganang lugar upang tikman ang limitadong-produksyon, mga alak na lumago sa estate sa St. Helena. Mag-sign up nang maaga para sa mga karanasan tulad ng The Art of Oak o Taste of Terroir. Buksan araw-araw mula 10 am – 5 pm.

Arrow at Sangay

Arrow at Sangay kamakailan lamang lumipat sa Winery ng Mga Sakahan ng Wheeler sa St. Helena. Ito ang pinakabagong proyekto nina Daphne at Bart Araujo, na muling likhain ang makasaysayang pag-aari na ito bilang isang ecosystem ng mga beehives at olibo at fruit orchards. Bilang isang nangungupahan sa marquee, ang Arrow & Branch na Sauvignon Blanc at Cabernet Sauvignon ang namumuno sa roost, na ginawa ng Winemaker na si Jennifer Williams. Sa appointment lang.

Winery ng Artesa

Mataas sa ibabaw ng burol ng Carneros, Winery ng Artesa ay palaging isang beacon. Gayunpaman, ang pagawaan ng alak ay lumampas sa sarili nitong na-update na Grand Salon, kung saan masisiyahan ang mga bisita sa mga tapas at pintxos na ipinares sa alak. Pag-aari ng pamilya Codorníu Raventós ng Espanya, dalubhasa ang pagawaan ng alak sa sparkling na alak, ngunit ginagawang Pinot Noir, Chardonnay at Cabernet Sauvignon, karamihan dito ay nagmula sa mga ubasan ng estate. Buksan araw-araw mula 10 am – 4 pm na kinakailangan ng mga pagpapareserba para sa pagpapares ng pagkain at alak.

Ang Iyong Napa Valley Winery Guide, Bahagi Uno

Davis Estates

Sa silangang gilid ng Calistoga, Davis Estates binuksan ang mga pintuan nitong dinisenyo ni Howard Backen noong nakaraang taon, kumpleto sa isang komersyal na kusina at pizza oven. Ang mga bisita ay maaaring magtagal at magpahinga habang hindi nila napapansin ang nakapalibot na palapag ng lambak at mga kalapit na bundok. Nakatuon ang mga panlasa sa library sa limitadong-edisyon na mga alak na Phase V na ginawa ni Philippe Melka, na nasa loob ng 11,000 square square ng mga yungib ng accommodation. Sa appointment lang.

Lokoya

Lokoya's Ang kagandahan ay ipinakita sa pamamagitan ng pagkakabalangkas, ageworth Cabernet Sauvignon na mga handog-isang quartet ng mga alak mula sa apat sa mga sikat na apela ng bundok ng lambak. Ang bagong tahanan nito sa Spring Mountain ay ang dating kinalalagyan ng makasaysayang 77-acre Yverdon estate at ubasan. Sa humigit-kumulang na 2,000 talampakan sa taas, ito ay isang showcase para sa parehong mga alak at wilds ng lambak, isang hindi napalampas na karanasan. Sa appointment lang.