Ang Sonoma County ay isang walang katapusang pakikipagsapalaran kung gusto mong kumain at galugarin, na ginagawa ko. Sa isang kasalanan. Parehong ito ay puno ng mga restawran ng lahat ng mga presyo at istilo, ngunit pati na rin ang pagpuno sa mga purveyor ng pagkain na isang pasabog upang bisitahin, mula sa mga salumerias hanggang sa napapanatiling mga bukid ng talaba. Narito kung saan ko nais pumunta.

Sa magandang bayan ng Glen Ellen, isang bato lamang ang layo mula sa Jack London State Historic Park, ang isa sa aking pangmatagalan ay Glen Ellen Star , isang kilalang-kilala, pinamamahalaan ng pamilya na restawran sa mga inihaw na kahoy na gulay, mga pizza-oven na pizza at pangunahing mga kurso tulad ng lamb ragu. Ang listahan ng alak ay pantay na nakakaakit sa mga pagpipilian mula sa buong Sonoma County at mga kalapit na rehiyon tulad ng Napa, Mendocino at ang Sierra Foothills. Ang Neighborhood Night sa Miyerkules ay isang menu na dalawang kurso na may komplimentaryong corkage na mas mababa sa $ 40 at ang malamang na gabi na talagang masugatan ang iyong kapit-bahay. (13648 Arnold Dr, Glen Ellen, CA 95442 at https://glenellenstar.com/ )

Sa aking bayan ng Kenwood, Asin at Bato nag-aalok ng isa sa mga pinaka abalang masaya na oras ng Lunes hanggang Biyernes mula 2:30 ng hapon hanggang 5:30 ng hapon, bilang karagdagan sa tanghalian, hapunan at brunch sa katapusan ng linggo. Palagi akong nag-order ng mga steak mula sa grill, pagkatapos ng isang unang kurso ng mga talaba. Umupo sa labas kung maaari ang mga tanawin ng Mayacamas Mountains ay mahirap talunin, lalo na sa tanghalian. (9900 Sonoma Hwy, Kenwood, CA 95452 at http://www.saltstonekenwood.com/ )

Sa Santa Rosa, Ibon at Ang Botelya ay napakahusay para sa parehong maliliit na plato at stellar na mga cocktail. Hindi ko mapaglabanan ang smokey poke, pritong mga slider ng manok o mainit na pletzel na tinapay, lahat ng magagandang pinggan upang maibahagi ang matzoh ball na sopas ay dapat sa malamig na panahon. Kahit na ang mga inumin ay nagbabago pana-panahon, gusto ko ang Shiso Pretty, isang timpla ng bodka, spice peras, shiso na pag-inom ng suka at kalamansi. (1055 4th St, Santa Rosa, CA 95404 at https://www.birdandthebottle.com/ )

Sea Thai Noodle at Sea Thai Bistro ay kapwa nasa Santa Rosa at pinapatakbo ng chef na si Tony Ounpamornchai, na nagtuturo rin ng mga klase sa pagluluto. Parehong magagandang lugar upang matugunan para sa tanghalian o hapunan at magkaroon ng inspirasyon ng mga cocktail tulad ng isang Lychee Lemondrop, na gawa sa sariwang prutas na lychee. (Upuan Thai Noodle286 Coddingtown Center, Santa Rosa, CA 95401at http://www.seanoodlebar.com/ ) (Sea Thai Bistro2350 Midway Dr, Santa Rosa, CA 95405at http://www.seathaibistrobar.com/ )

Sa Sebastopol, Ramen Gaijin ay isang templo sa ramen at izakaya at isang malugod na karagdagan sa tanawin ng pagkain ng Sonoma County. Huwag palalampasin ang maanghang tan-tanmen ramen, nakabubusog at mainit sa tiyan ng baboy, maanghang na baboy na baboy, repolyo at isang anim na minutong itlog. Ang alak, serbesa at sake ay nagmula sa bote o sa gripo ngunit ito ay isang lugar ng cocktail para sigurado. Ang pamantayan ng aking bahay ay ang exotic na Houjicha Highball, na ginawa mula sa houjicha-infuse akashi white oak whisky, seltzer at nori. (6948 Sebastopol Ave, Sebastopol, CA 95472 http://www.ramengaijin.com/ )

Walang mas mahusay kaysa sa pagkain ng karagatan sa aking libro. Tumungo sa Hog Island Oysters sa Marshall at magreserba ng isang picnic table upang maiilaw ang iyong sariling karapatan sa bukid ng talaba. Ang mga pagpapareserba ay kinukuha para sa dalawang tatlong oras na upuan sa isang araw at ang mga mesa ng piknik ay may kasamang grill, shucking tool at pangunahing mga sarsa. Tony's Seafood Restaurant sa kalsada lamang ay isang lugar ng pag-upo na kamakailan lamang na binili at ginawang muli ng mga tao ng Hog Island. Mayroon itong sariwang pagkaing-dagat araw-araw at Straus soft-serve. (Hog Island Oysters20215 Shoreline Hwy, Marshall, CA 94940 at https://hogislandoysters.com/locations/marshall ) (Tony's Seafood Restaurant 18863 Shoreline Hwy, Marshall, CA 94940 at http://tonysseafoodrestaurant.com/ )

Mas malayo sa hilaga sa bayan ng Healdsburg, pinapamahalaan ng paboritong anak na si Dustin Valette ang sa palagay ko ay isa sa mga pinakamahusay na restawran sa North Coast, Valletta , ang kanyang maginhawang restawran na sikat sa mga lokal, kabilang ang mga winemaker at kapwa chef. Ang kanyang pinakatanyag na ulam ay day boat scallops en croûte, kung saan isinama niya ang ahit na haras at American caviar, ang buong mayaman na natamo sa Champagne beurre blanc. (344 Center St, Healdsburg, CA 95448at https://www.valettehealdsburg.com/ )

Sa kabila ng kalye ay Journeyman Meat Co. , butcher shop at salumeria ng winemaker na si Pete Seghesio, kung saan maaari ring tikman ang mga alak. Isang bloke o dalawa ang layo Barndiva , isa pang may pag-iisip sa pamayanan, paborito ng mga lokal para sa sariwa, pana-panahong pinggan at mga cocktail, pati na rin ang natitirang listahan ng alak, na ang motto ay 'Kainin ang Tingin.' (Journeyman Meat Co.404 Center St, Healdsburg, CA 95448 at https://journeymanmeat.com/ ) (Barndiva 231 Center St, Healdsburg, CA 95448 at http://www.barndiva.com/ )

BUMALIK SA SAAN AKONG TIRA

Ini-sponsored ng: