Chateauneuf Pope , na masasabing isa sa mga kinikilalang apelasyon sa France , ay isa rin sa pinakaluma nito. Ang pangalan ay isinalin sa 'bagong tahanan ng Papa,' na mula pa noong unang bahagi ng ika-14 na siglo, nang ang nayon ay naging paninirahan sa tag-araw ng kapapahan sa ilalim ni Pope John XXII.

Ang mga alak sa lugar, na naging kilala bilang 'Pope's Wines,' ay pantay-pantay sa kasaysayan. Ang mga signature blend ng Châteauneuf-du-Pape ay ginawa mula sa 18 aprubadong Rhône varietal, lahat ay lumaki sa maalamat na bilugan na mga bato (galets) ng rehiyon. Dito, ang mga puti ay hindi gaanong karaniwan kaysa sa kanilang mas matingkad na kulay na mga kapatid, ngunit kasing kumplikado at karapat-dapat ng oras at espasyo sa refrigerator ng alak . Ang mga kilalang red blend ng appellation, na pinangungunahan ng Grenache kasama Syrah at Mourvèdre , ay matagal nang kilala na rustic at highly tannic—na nangangailangan ng mga taon ng pahinga para dumating sa paligid. Bagama't may nananatiling maraming bote na ginawa sa tradisyonal na istilong ito, isang bagong henerasyon ng mga producer ang nag-iba-iba sa mga handog ng rehiyon na may mas malinis, mas sariwang mga istilo, pati na rin.

Maaari mo ring magustuhan: Mga Simbahan, Cafe at Châteaux: Ang Pinaka-Idyllic Village ng Southern Rhône

'Sa nakalipas na 20-plus na taon, ang mga alak ay naging mas pino,' sabi ng Wine Enthusiast Tasting Director at Rhône reviewer Anna-Christina Cabrales . 'Ang mga gumagawa ng alak ay naghahanap ng mga paraan upang lumikha ng magandang balanseng ito. Tunay na ang mga alak na ito ay kaakit-akit sa akin ngayon.'

Marami sa mga bote na ito ay handa nang inumin na may kaunting aeration. Ngunit ang ilang Châteauneuf-du-Papes ay nakikinabang sa oras sa cellar. Pagsasalin: Uminom ng ilang bote ngayon at itago ang ilan para mamaya.

Tulad ng para sa kung ano ang partikular na snap up? Mula sa sariwang Grenache na ibuhos sa iyong susunod na salu-salo sa hapunan hanggang sa mga tradisyonal na timpla na dapat itabi para sa isang espesyal na okasyon sa 2030 at higit pa, ito ang mga pinakamahusay na Châteauneuf-du-Pape na alak na mabibili ngayon.

---

Domaine de Beaurenard 2020 Le Boisrenard Red

Ang mga sariwang aroma ng mga dinurog na strawberry, pinatuyong cranberry, maitim na plum, rosehip at ligaw na mint ay naghalo nang maganda sa salamin. Ang kaasiman nito ay napakatalino sa isang panlasa ng itim na seresa, blueberries, orange ng dugo, ligaw na thyme, clove at pulverized green peppercorn. Ang mga simpleng tannin ay bumabalot sa palad at nagbubunga ng mahaba at matinding saline finish. Ang pag-cellar hanggang 2030+ ay dapat magbunga ng mga nakamamanghang kumplikado. Cellar Selection. 96 Puntos — Anna-Christina Cabrales

$ Iba-iba Morell Wine

Domaine Chante Cigale 2020 Vieilles Vignes

Napakasarap na amoy ng blackberry, kasama ng cassis, black olives at wild mint na nasa ibabaw ng sariwang potting soil. Ang panlasa ay pinahiran ng pinong mga tannin ng kabataan, na nag-aambag ng maitim at eleganteng mapait na kaibahan sa bunga nito. Magpapakita ang alak na ito ng napakalaking pagsasama sa pagtanda ng bote hanggang 2035+. 96 Puntos — A. C.

$ Iba-iba Mga Alak ng K&L

Domaine Santa Duc 2020 Le Pied De Baud

Puro, puro lasa ng mga itim na olibo, pinatuyong halamang gamot at blackberry sa gitna ng matinding bulaklak at mausok na aromatic core. Mayaman sa panlasa, na may idinagdag na mga layer ng violets, tsaa at flint. Bagama't madaling lapitan ngayon na may wastong decant, ang matinding pagpapatuyo ng tannin nito ay nagpapahiwatig ng pag-cellaring nang maayos hanggang 2030+ bago muling bisitahin, na dapat magresulta sa kahanga-hangang pagsasama at mas kumplikado. 96 Puntos — A.C.

$ Iba-iba Ang Cellar D'Or

André Brunel 2020 The Pebbles

Ang energetic na alak na ito na nasa concrete vat ay mabilis na umuusbong sa panlasa na may masiglang kaasiman. Nag-aalok ang panlasa ng mga hinog na prutas sa orchard, halaman ng kwins at puting bulaklak. Structured ngunit eleganteng, ito ay nagbibigay ng pagkahinog ng prutas at init mula sa Cailloux stones. Cellar hanggang 2028 at higit pa para sa karagdagang kumplikado. 93 Puntos — A.C.

$55 Napa Cabs

Tardieu-Laurent 2020 Galets d'Or

Mataas na aromatic complexity sa nakamamanghang pagtatanghal na ito ng black cherries, fresh cranberries, rhubarb, wild strawberries, plums, wild thyme at earth. Ang panlasa ay malalim at nagmumuni-muni, na may itim na prutas na tumatagos sa suson nitong bato. Ang patuloy na mga tannin ng kabataan at ang mabilis na acidity ay nagpapakita ng napakalaking kapasidad nito para sa cellar hanggang sa 2035+. 96 Puntos — A.C.

$45 ABC Fine Wine at Spirits

Clos Bellane 2018 Urgonien

Ang sopistikadong expression na ito ay nakakahimok ngayon sa bawat paghigop. Ang mga maiitim na prutas tulad ng mga blackberry, blueberry at mga herbal na kulay ay nagpapasigla sa ilong, habang ang mga nilagang mulberry at raspberry ay pinahiran ang palad. Ang mouthquenching acidity at rustic tannins ay naglalabas ng mahaba, makinis at mapang-akit na pagtatapos. Pinili ng Editor. 95 Puntos — A.C.

$55 Chateau ng alak

Domaine de la Mordorée 2020 The Travelling Lady

Ang full-bodied na alak na ito ay may decadent na ilong ng black plum, red cherry, rhubarb, licorice, rose potpourri, cinnamon, clove at freshly turned earth. Ang panlasa ay nakabalangkas na may puro black plum at black licorice sa harap, na sinusundan ng isang midpalate ng mainit na baking spices, lupa at isang green peppercorn finish. Dahil sa velvety texture at ripe-fruit profile nito, ang bottling na ito ay madaling tangkilikin ngayon. 94 Puntos — A. C.

$ Iba-iba Wine.com

M. Chapoutier 2019 La Bernardine

Isang matapang at masaganang profile ng mga itim at asul na prutas, seresa, plum, flint at garrigue ay nakaupo na may natutulog na enerhiya, gustong sumabog sa salamin. Ang mga drying tannin nito ay balanse ng sapat na nakakapreskong kaasiman, ang cellar hanggang 2030+ bago muling bisitahin ay dapat magresulta sa kahanga-hangang pagsasama at mas kumplikado. 94 Puntos — A.C. $ Iba-iba WineMadeEasy.com

Château La Nerthe 2019 Cuvée des Cadettes

Isang kumpletong ekspresyon mula sa 80 taong gulang na mga baging sa nakatutok na GSM blend na ito. Ang kadalisayan nito ay nakapagpapaalaala sa isang perpektong karanasan sa brunch, ngunit sa isang baso. Ang red at black berry jam na may fine barrel spices ay nakakaakit sa ilong at panlasa, at ipinapakita ang potensyal nito sa pagtanda para sa mga darating na taon. Madaling i-cellar nang maayos hanggang 2035. Cellar Selection. 94 Puntos — A.C. $ Iba-iba Bahay ng Mura

Clos du Mont-Olivet 2020 La Cuvée du Papet

Ang mabangong wafts ng thyme ay agad na sumalubong sa ilong, na sinusundan ng isang layer ng sariwang itim at pulang seresa, eucalyptus at violets. Ang panlasa ay nagpapakita ng puro madilim na bilog na prutas, na itinaas ng matataas na tono ng sariwang mansanas at puting dahon ng tsaa. Ang mga kabataang tannin nito ay nagmumungkahi ng mahusay na pag-cellaring hanggang 2028. 94 Puntos — A.C.

$ Iba-iba Aklatan ng Alak

Domaine de la Solitude 2021 White

Ang masaganang aroma ng yuzu, lime, Meyer lemon at acacia ay humahantong sa lemon pith at macadamia sa ilong. Ang panlasa ay ginagamot sa mga balat ng lemon na gusot ng sariwang dayami at bato. Makikinabang ang mayaman at naka-texture na alak na ito sa mahusay na pag-cellaring hanggang 2030+. 93 Puntos — A.C.

$ Iba-iba Wine.com

Domaine Chante Cigale 2020 Pi Grenache

Ang pagiging bago at kasiglahan ay kaagad, kasama ang magkakatugmang mga aroma ng bramble, mga talulot ng rosas, puting paminta at mainit na pampalasa sa pagluluto sa baso. Ang panlasa ay abundantly madilim at makatas na may bilog na pagpapatuyo tannins na mananatiling mahaba sa panlasa. Isang hindi kapani-paniwalang alak. 95 Puntos — A.C.

$ Iba-iba Ang Underground Bottle Shop

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2020 Reserve Des 2 Frères Red

Ang makulay na aroma ng itim na seresa, ligaw na strawberry, cassis, sariwang mint at rosemary ay nananatili sa ilong. Ang mga tala ng Cedarwood at thyme ay lumalabas na may karagdagang aeration. Ang panlasa ay makatas na may luntiang alon ng mga blackberry, blueberries, light baking spice at clove. Ang mga rustic tannin ay naka-frame sa prutas nang maganda at dapat na higit pang pagsamahin mula sa karagdagang pag-cellaring nang maayos hanggang 2035+. Cellar Selection. 95 Puntos — A.C.

$129 Empire State of Wine

Domaine la Boutinière 2020 Pula

Ang mga high-toned na pulang prutas na aroma ay agad na nasa gitna, habang ang rosehip, violets, mint leaves, brown button mushroom, coriander, earth at clove ay nagdaragdag ng lalim. Ang panlasa ay medyo mahigpit, ngunit nag-aalok ng mga pinong tannin na mukhang mahusay na pinagsama. Ang mga mas malalaking layer ng mga kumplikado ay dapat na magbukas pagkatapos ng celling nang maayos hanggang 2035+. 93 Puntos — A.C.

$ Iba-iba Vin Porter