Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita

Ventisquero Grey: Mga Single Wines ng Block mula sa Pinakamahusay na Mga lambak sa Chile

INI-SPONSORED NG

Ang Ventisquero Gray na mga alak ay kumakatawan sa kumpletong pagpapahayag ng mga solong bloke ng mga ubas at magbigay pugay sa kanilang pinagmulan. Pinagmulan ay lahat para sa mga alak ng Ventisquero Gray. Ang maximum expression ng terroir ay ang solong bloke na nagbibigay buhay sa bawat alak, kasama ang bapor ng isang masigasig na winemaker at ang pambihirang pangangalaga na kinuha sa bawat yugto ng proseso ng winemaking.



Ang dedikasyon na ito ay nagbigay-daan sa paglikha ng isang por portfolio ng balanseng, kumplikado at matikas na alak na nagpapahayag ng kanilang terroir - maging ang rehiyon ng Apalta na hinahangad ng Colchagua Valley, ang mga cool na lugar sa baybayin ng Casablanca at Leyda Valleys ng Dagat Pasipiko, ang asin mga lupa ng Atacama Desert o mga tradisyon ng Maipo Valley.

Mga Unang Hakbang

Nagsimula ang lahat sa pinakamagandang terroir ng Chile kasama ang ubasan ng Trinidad sa Maipo Valley at ang ubasan ng Roblería sa Apalta. Kahit na ang pinakamalaking skeptics ay nagulat sa debut vintages ng Ventisquero mula sa mga rehiyon na ito, isinasaalang-alang na nagmula sila sa mga batang plantasyon. Ang mataas na kalidad ng ubas ay humantong sa unang limitadong produksyon ng mga alak ng Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot at Carménère.

Ang pangalang 'Gray' ay pinili para sa mga alak na ito na masira sa tradisyon dahil ang paglikha ng mga alak mula sa solong mga bloke ay naglakas-loob na ipakita ang pagkahilig at katapangan ng koponan ng Ventisquero. Ang mga alak ay inihambing sa pinakadalisay na mga glacier ng Patagonia. Iyon ay kung paano ipinanganak si Ventisquero Gray.



Ang Ventiquero Grey ay ang puwersang nagtutulak sa likod ng Ventisquero na lumilipat sa paggawa ng mga ultra-premium na alak na naging daan at tinukoy ang ruta patungo sa kagandahan, balanse at kapanahunan.

Trinidad Vineyard

Trinidad Vineyard

Pinaligo ng Chilean Coastline

Ang ubasan ng tabing dagat na Tapihue ng Ventisquero sa Casablanca Valley, 12 milya lamang mula sa Karagatang Pasipiko ang nagsilang kay Ventisquero Gray Chardonnay. Pinaligo ng kasalukuyang Humboldt, isa sa pinalamig sa mundo, ang mga cool na fog ng umaga na sinamahan ng mga mabuhanging-luwad na lupa ng ubasan ay nagbibigay ng mainam na lugar para umunlad si Chardonnay.

Mayroong isang malakas na impluwensyang pandagat sa Ventisquero's Las Terrazas ubasan din sa Lambak ng Leyda, dahil matatagpuan ito may 4 na milya lamang mula sa Karagatang Pasipiko. Ang ubasan ay nagsasama sa bukana ng ilog Maipo, malapit sa kung saan ito nakakatugon sa dagat. Ang lokasyon na ito ay lumilikha ng isang mahusay na kapaligiran para sa mga sariwa, mineral na alak na, dahil sa mga lupa, ay may mataas na antas ng kaasiman. Ito ang tahanan ng Ventisquero Gray Pinot Noir.

Ang hiyas sa mga pula

Ang ubasan ng La Robleria ng Ventisquero, sa Apalta ay ang lugar ng kapanganakan ng mga pulang uri ng Grey, tulad ng Merlot, Syrah at ang nag-iisang timpla ng alak sa linya ng Ventisquero Gray - isang pagsasama sa istilong Mediteranyo ng Garnacha, Cariñena at Mataro na tinawag na Ventisquero Gray GCM. Isang maikling distansya mula sa Ilog Tinguiririca, ang ubasan ng Roblería ay may perpektong mesoclimate para sa paggawa ng mga magagandang alak. Ang mabato-mabuhangin at pulang luwad na mga lupa ay perpekto para sa lumalagong Syrah, Merlot, Garnacha, Cariñena at Mataro sa mga solong bloke.

Apalta Vineyard

Apalta Vineyard

Alak sa disyerto

Ang Ventisquero Grey ay tumulong na palawakin ang mga mapa ng paggawa ng alak ng Chile sa pamamagitan ng isang hakbang na lampas at paglipat ng mga hangganan ng viticulture. Ngayong taon, inilunsad ng Ventisquero Gray ang Sauvignon Blanc mula sa Nicolasa Vineyard nito sa pinakatamang disyerto sa buong mundo - ang Atacama. Ang alak na ito ay matapat na sumasalamin sa hilagang Chile at ang mga lasa nito ay nagpapahiwatig ng pinagmulan ng mineral, impluwensya ng dagat at mga kalmadong lupa.

Ipinapakita ng Ventisquero sa mundo ang pagkakaiba-iba ng mga lupa ng Chile. Samakatuwid maingat na napili ang pinakamahusay na mga terroir para sa Ventisquero Gray, upang mag-alok ng isang mahusay na hanay ng mga pagkakaiba-iba. Ang bawat bote ay may kanya-kanyang partikular na katangian at bumubuo ng bahagi ng isang hanay ng mga alak na magkatugma at matikas at nag-aalok ng kakayahang umangkop, ginagawa silang isang perpektong pagpipilian para sa mga espesyal na sandali.