Ang West Sonoma Coast Vintners ay nagtapos lamang ng isa pang matagumpay na West of West Festival, isang taunang pagkakataon para sa mga mamimili na matikman ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga alak ng rehiyon na ito, isang hindi pa ligal na subset ng malawak na Sonoma Coast at mga apela ng Lambak ng Lambak ng Russia na kanilang nais na tumawag, 'California's Côte d'Or.'

Ang lahat tungkol sa West Sonoma Coast ay nakatali pabalik sa Karagatang Pasipiko at ang klima sa dagat na ibinibigay nito: cool na mga temperatura sa araw at mainit na temperatura sa gabi, medyo nagsasalita. Ang hangin, ulap at halumigmig ay balansehin dito, at kapag wala tayo sa isang pagkauhaw, ang ulan ay madalas na higit sa pamantayan. Nangingibabaw ang Pinot Noir at Chardonnay, ngunit may mga mas maliit na taniman din ng Syrah.

Pinapayagan ng lamig na ito ang mga ubas na humaba nang mas matagal sa puno ng ubas at maipon nang mas mabagal ang mga asukal. Ang mga nagresultang alak ay may posibilidad na magkaroon ng mga masarap na aromatikong at malutong acidity, na may isang dumadalo na ningning sa prutas.

Ang hilagang bahagi ng hilagang bahagi ng West Sonoma Coast ay Annapolis —Isang mataas na puwesto na mas mababa sa 10 milya ang layo mula sa karagatan, kung saan ang mga ubasan ay nagtatamasa ng isang cool na layer ng pagbabaligtad sa itaas ng karagatan-ay madalas na napapaligiran ng mga puno ng redwood at nakaugat sa mga lupa ng Goldridge, tulad ng karamihan sa Lambak ng Ilog ng Russia. Ang mga Pinot ay minarkahan ng mapula at itim na prutas, lupa, pampalasa ng Asya, tsaa at sahig ng kagubatan. Peay Vineyards ay kabilang sa mga kilalang growers dito.

Sa Kanluranin , malapit sa bayan ng Sebastopol, ang mga ubasan ay karaniwang nasa o sa ibaba ng linya ng fog ngunit mas malayo mula sa baybayin kaysa sa Freestone o Sebastopol Hills, kaya't ang fog ay madalas na masira nang maaga sa araw. Bihirang matinding temperatura. Ang Pinot ay madalas na erbal at mas itim na seresa kaysa sa pula. Maliit na Ubas at Charles Heintz ay kabilang sa mga growers dito.

Sa Freestone , malapit sa baybayin, ang sinala ng sikat ng araw ay nag-aambag ng banayad na mga tannin at mataas na kaasiman at kung ano ang kilala bilang Freestone spice, isang tangyad na pagiging kumplikado na katulad ng sibuyas o kardamono, ang Pinot na binibigyan ng accome ng granada at pine. Ito ay kung saan Joseph Phelps Freestone Winery ay matatagpuan.

Green Valley hamog at Goldridge soils pagsamahin para sa isang lasa ng maliwanag na cherry at cranberry compote at muli, ang cool na klima pampalasa, pati na rin ang isang makalupang, malambot na tannins at mga layer ng itim na tsaa. Ang Green Valley ay mayroon nang sariling AVA. Ang Bondi Home Ranch, Keefer Ranch at ang ari-arian ng Iron Horse Vineyards ay nakabase sa Green Valley.

Nasa Sebastopol Hills , papasok ng bahagya mula sa Freestone, mas mababa ang ulan kaysa sa Occidental, maraming Goldridge loam at mga ubasan na higit sa loob o ibaba ng layer ng dagat. Ang epicenter ng Gravenstein apple na lumalagong, ang Pinot dito ay nailalarawan sa pamamagitan ng floral aromatics, kabilang ang lavender, at malulutong granada at cranberry. Littorai , Ballet , Merry Edwards at Martinelli lahat ay may mga ubasan sa lugar na ito.

Limang Dapat Subukan:

Couloir 2013 Campbell Ranch Sonoma Coast Pinot Noir ($ 58)
Mula sa matinding ligaw na lugar malapit sa Annapolis, ang itinalagang ubasan na ito ay mabilis na makamundo sa lahat ng mga tamang paraan, isang lasa ng mga paligid, sauvage at hinihingi. Ang madilim na seresa at blueberry ay lumalabas sa ilong at sumunod sa panlasa, sa pagitan ng mga jolts ng baking spice at pinatuyong halaman. Katamtamang katawan, ang alak ay nasa pera ngayon, ngunit dapat ding gawin nang mabuti sa bote sa mga darating na taon.

Failla 2013 Whistler Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir ($ 52)
Mula sa isang ubasan na nakabase sa Annapolis. Ang mga banayad na mabangong mabangong rosas na talulot ay pumapalibot sa malasutla, magaan na alak, na napapaloob sa kaasiman at isang kalidad na may basang-gubat. Maanghang sa buong kanela, kardamono at gadgad na nutmeg, ang alak ay nakakakuha ng isang sukat ng kapal sa tapusin, isang buhol ng tannin na nagbibigay dito ng isang kumplikado at cellaring posibilidad, hanggang sa 2018.

Patz & Hall 2013 Jenkins Ranch Sonoma Coast Pinot Noir ($ 60)
Ang Pinot Noir na ito ay mula sa isang ubasan na nakatanim noong unang bahagi ng 2000 sa Sebastopol Hills ni Charlie Chenoweth para sa pamilyang Jenkins, isang trio ng musika sa bansa na binubuo nina Nancy Jenkins at kanyang dalawang anak na babae. Ito ay pambihirang mabuti, nakakaanyay at nakakaakit sa itim na seresa at mga pampalasa sa pagluluto. Mahigpit na sugat, mayroon itong pananarinari at isang matagal na pag-iisip ng masarap na paminta at karne.

Saintsbury 2013 Pratt Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir ($ 54)
Sumandal sa masarap na itim na tsaa at itim na paminta, ang malambot, malambot na mga tannin ng alak na ito ay isang malakas na core ng puro prutas at kayamanan sa panlasa, na dapat ay mas nakakaintriga sa pamamagitan ng 2021. Mula sa isang kamangha-manghang, mas malamig na lugar ng klima na malapit sa Sebastopol, nagpapakita ito ng isang malupit na kalidad na ganap na nakakaakit dito.

Sojourn Cellars 2013 Silver Eagle Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir ($ 59)
Maingat na sinasaka ni Ulises Valdez sa mga burol sa hilaga ng Occidental sa loob ng Green Valley AVA, ang Silver Eagle ay masidhi na maanghang at mapang-asang luntiang, nag-aalok ng kakaibang, pabangong tauhan sa ilong. May istraktura at halos laro, at tunay, ito ay isang kumplikadong pagpapahayag ng ubas na makikinabang mula sa karagdagang oras sa bote, hanggang sa 2020, o mula sa isang oras o higit pa sa decanter.

Mga Artisan na Keso ng Sonoma