Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Isang Araw Sa Buhay

Ano ang Tulad ng Patakbuhin ang isa sa Napakahusay na Vintner Associations ng California

'Ang nakita nila sa akin ay may namuhunan sa Paso Robles,' sabi ni Joel Peterson, ang kamakailang pinangalanan na executive director ng Paso Robles Wine Country Alliance (PRWCA).



'Mayroon kaming dalawang batang babae. Nasa board of school ako. Hindi ko mawari kung saan pa ako pupunta. '

Matapos ang higit sa 15 taon na pagmemerkado ng mga industriya ng alak at serbesa sa rehiyon, ang 45-taong-gulang na ngayon ay namamahala sa pagtataguyod at pagtataguyod para sa higit sa 250 mga winery ng alyansa at 40,000-plus na mga ubasan.

Pinangangasiwaan din ni Peterson ang isang badyet na $ 1.6 milyon para sa isang industriya na nag-aambag ng halos $ 2 bilyon sa pang-rehiyon na ekonomiya.



'Ang pahayag ng misyon ay upang protektahan at itaguyod ang Paso Robles AVA,' sabi ni Peterson. 'Mayroong libu-libong mga trabaho na umaasa sa industriya na ito.'

Paglalakbay ni Peterson sa alak

Ang pagtira sa isang maliit na bayan ay hindi kailanman tumingin sa mga kard para sa isang batang Peterson, na ang tatay ay nagtrabaho sa konstruksyon.

'Nabuhay ako sa pitong estado noong nagtapos ako ng high school,' sabi niya. 'Ang positibong bagay tungkol dito ay natutunan mong gumawa ng mga kaibigan na napakabilis at bumuo ng mga relasyon.'

Pinag-aralan ni Peterson ang mga sining sa media sa Unibersidad ng Arizona at, pagkatapos, nagtrabaho sa higit sa 25 mga proyekto sa pelikula sa Los Angeles.

Ngunit ang bug ng alak ay nakagat sa kanyang junior year sa ibang bansa sa Florence, Italya. Pinasadya niya ang interes na iyon kasama ang kanyang asawa sa pamamagitan ng pagbisita sa bansang alak ng Paso Robles, ang bayan ng kanyang ama.

Tumalon sa ani

Noong 2001, nakumbinsi niya ang mga sa Justin Vineyards upang kunin siya para sa isang ani. 'Bumagsak ako sa silid-tulugan ng aking lola,' sabi ni Peterson. 'Napakagaling nito, isang hindi kapani-paniwalang karanasan na nagbago sa aking buhay.'

Lumipat siya sa Paso Robles ng buong oras noong 2003 at nagtrabaho ng isa pang ani, sa oras na ito para sa Ang Pakikipagsapalaran . 'Mabilis kong nalaman na hindi ako isang winemaker,' sabi niya. 'Nais kong malaman kung paano ginawa ang alak, ngunit ang aking hanay ng kasanayan ay higit na pamamahala sa organisasyon at mga bagay na pang-logistik.'

Natagpuan ni Peterson ang isang buong-oras na gig ng marketing Sana Family Wines at ginugol ang susunod na walong taon na paglulunsad ng mga tatak tulad ng Troublemaker at pagbuo ng Liberty School sa isang malaking portfolio.

Pagkatapos noong 2013, nag-sign in siya sa Mga Istratehiyang Solterra upang bigyang kapangyarihan ang maraming mga tatak at mga kaganapan sa alak tulad ng World of Pinot Noir.

Sa 2017, Kumpanya ng Firestone Walker Brewing kailangan ng isang tao upang pamahalaan ang departamento ng marketing. 'Sa puntong iyon ay nasa alak na ako mula pa noong 2003, at ang beer ay tila masaya,' sabi ni Peterson. 'Palagi kong nais na magtrabaho kasama ang Firestone Walker-ito ay isang iconic na kumpanya ng serbesa.'

Nilayon niyang manirahan kasama ang serbesa, ngunit nang inihayag ng Direktor ng PRWCA na si Jennifer Porter na aalis na siya, itinapon ni Peterson ang kanyang sumbrero sa singsing.

'Upang maging head cheerleader para sa isang samahan na puno ng de-kalidad na alak, kamangha-manghang mga tao, at walang limitasyong potensyal?' sabi ni Peterson. 'Nasa loob ako.'

Pagguhit ng Rehiyon sa Transisyon

Mula nang simulan ang kanyang bagong trabaho sa Pebrero 4, ang iskedyul ni Peterson ay ginising siya ng 6:30 am, ginagawa ang agahan ng kanyang mga anak na babae at dinadala ang isa sa kanila sa paaralan.

Maliban kung Huwebes. Iyon ay kapag naglaro ng basketball si Peterson ng alas-6 ng umaga kasama si Scott Hawley ng Torrin / Batas , Niels at Luke Udsen ng Beaver , at Eric Jensen ng Booker sa isang dekada nang pick-up na laro.

Si Peterson ay karaniwang nasa opisina ng 8:15 am.

Matapos ang 'isang toneladang pagpupulong pananghalian,' sinabi ni Peterson na tumatalakay siya sa mga email at dumadalo sa mga kaganapan sa gabi.

'Ang aking araw ay nakikipag-ugnay sa mga miyembro, nagtatrabaho sa aking koponan sa mga diskarte sa marketing at nakikipag-usap sa board sa buong buwan sa mga madiskarteng hakbang,' sabi niya.

Si Paso Robles ay hindi pa nakakaranas ng anti-winery pushback na sumakit sa mga lugar tulad ng Napa Valley at Santa Barbara County, ngunit alam ng Peterson na maaaring dumating ito.

'Kailangan nating panatilihin ang maliit na bayan na character na ito ... kung magbabago iyon, ang mga tao ay titigil sa pagpunta dito,' sabi ni Peterson. 'Si Paso ay lalago, ngunit kailangan nating gawin ito sa isang matalinong paraan.'

Nag-aalala siya sa mga kakulangan sa tubig, pabahay ng mga empleyado at aktibong istratehiya kung paano umunlad sa pagpapabuti ng reputasyon ng rehiyon para sa mainam na alak at top-shelf hospitality.

'Lumabas kami mula sa isang masalimuot na rehiyon ng underdog patungo sa isang rehiyon na may maraming kredibilidad at de-kalidad na mga alak,' sabi ni Peterson. 'Ginagawa ang paglipat na iyon. Paano mo haharapin ito mula sa isang pananaw sa organisasyon?

'Kailangan kong makipag-usap sa gumagawa ng alak at sa manager ng pagtikim ng silid at mga lalaki sa ubasan,' sabi niya.

'Maraming mga touch point na maaari akong magkaroon, mas mahusay kong masasabi ang kuwentong iyon at kumatawan sa rehiyon.'