Ang langis ng oliba at kape ay pangunahing sangkap para sa maraming mahilig sa pagkain ... ngunit mangyayari kung pagsasamahin mo ang mga ito? Maaaring narinig mo na ang buzz (pun intended) sa pagdaragdag ng Oleato line ng mga inuming kape na nagtatampok ng olive oil sa mga menu sa mga piling lokasyon ng Starbucks. Ngunit ang trend ba na ito ay talagang mabuti para sa iyo? Dapat mo bang simulan ang pagdaragdag ng langis ng oliba sa iyong iba pang mga paboritong inumin sa bahay? Narito ang dapat malaman bago ka magsimulang bumili ng langis ng oliba nang maramihan.

Ang Buzz sa Paikot ng Starbucks Oleato Line

Noong nakaraang buwan, inilunsad ng Starbucks ang Oleato line nito, na nagtatampok ng tatlong bago extra virgin olive oil–infused coffee drinks . Ang linya ay inspirasyon ng tradisyon ng Mediterranean ng pag-inom ng isang kutsarang puno ng langis ng oliba sa umaga, kasabay ng maraming mga tao ay maaari ring tangkilikin ang isang tasa ng kape o shot ng espresso. Ang koponan ng Starbucks ay nagkaroon ng ideya na pagsamahin ang dalawa, at voila, ipinanganak ang linya ng Oleato.

Bagama't karamihan sa mga tao ay hindi pa nakakakuha ng mga inuming ito sa kanilang lokal na Starbucks—kasalukuyang available ang mga ito sa Italy, ngunit ipapakilala ito sa mga tindahan sa Southern California sa unang bahagi ng tagsibol, na sinusundan ng Japan, Middle East, at United Kingdom sa huling bahagi ng taong ito. —malamang na ilang oras na lang bago maging available sa iyo ang Oleato line.

Mabuti ba para sa Iyo ang Olive Oil Coffee Drinks?

Ang hubbub tungkol sa bagong paglulunsad na ito mula sa Starbucks ay nagtatanong: Ang olive oil coffee ba ay mabuti para sa iyo? Tulad ng kape na hindi tinatablan ng bala trend ng huling dekada, na pinagsama ang kape sa alinman sa MCT oil o grass-fed butter, ang pagdaragdag ng olive oil sa kape ay maaaring mag-alok ilang benepisyo.

Pagdating sa pakikipag-ugnayan ng langis ng oliba sa kape, pinahiran ng langis ng oliba ang lining ng tiyan, na maaaring makapagpabagal sa pagsipsip ng caffeine mula sa kape. Makakatulong ito sa iyo na maiwasan ang pag-crash na madalas na sinusundan ng isang tasa ng joe. Ang kapasidad ng patong na ito ng langis ng oliba ay maaari ding makatulong na i-neutralize ang ilan sa acidity mula sa kape.

Ang langis ng oliba sa at ng kanyang sarili ay isang superfood na may sarili nitong mga kahanga-hangang benepisyo. Puno ito ng monounsaturated at polyunsaturated na taba para sa kalusugan ng puso, na nakakatulong na bawasan ang iyong masamang (low-density lipoprotein o LDL) na kolesterol habang pinapataas ang iyong good (high-density lipoprotein o HDL) na kolesterol, na makakatulong upang maiwasan ang sakit sa puso. Ang langis ng oliba ay natagpuan din na nagpapababa ng presyon ng dugo , isa pang pangunahing manlalaro sa sakit sa puso.

Mga taba, kabilang ang langis ng oliba, mabagal na panunaw, na tumutulong sa iyong pakiramdam na mas mabusog at nag-aalok ng napapanatiling enerhiya. Nangangahulugan ito na pinapurol din ng mga taba ang tugon ng asukal sa dugo, na tumutulong sa atin na maiwasan ang malalaking pagtaas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain. Bagama't magandang balita ito para sa mga may diabetes o iba pang metabolic na kondisyon, makakatulong din ito sa iba sa atin na maiwasan ang mga pag-crash na maaaring mangyari minsan pagkatapos kumain.

Ang langis ng oliba ay puno rin ng mga sustansya kabilang ang bitamina E at mga compound ng halaman. Ang bitamina E ay isang napakabisang antioxidant, na tumutulong na mabawasan ang pamamaga at mapalakas ang immune function. (Dagdag pa, ito ay nagtataguyod ng kumikinang na balat ... at sino ang hindi magugustuhan iyon?) Ang mga compound ng halaman o polyphenol ng halaman ay mga antioxidant din na tumutulong upang labanan ang mga libreng radical na maaaring magdulot ng malalang sakit. Dagdag pa rito, sila ay natagpuang umiwas mga palatandaan ng pagtanda at mga sakit na neurodegenerative .Sa katunayan, natuklasan ng isang pagsusuri na ang pagkonsumo ng langis ng oliba ay maaaring makatulong na maiwasan o maantala ang pagsisimula ng Alzheimer's disease ,habang isa pang meta-analysis natagpuan ang langis ng oliba na nauugnay sa pag-iwas sa lahat ng uri ng kanser.

Dagdag pa, tinutulungan tayo ng langis ng oliba na sumipsip ng mga bitamina na nalulusaw sa taba—mga bitamina A, D, E, at K. Maaaring mabigla kang malaman na, gaano man karaming pagkaing mayaman sa mga bitamina na ito ang kinakain natin, hindi aanihin ng ating katawan ang benepisyo nang walang pag-ubos ng taba sa parehong oras. Dahil sa iba pang kamangha-manghang mga benepisyo ng langis ng oliba, ito ay isang mahusay na pagpipilian ng taba upang makatulong sa pagsipsip na iyon.

Ang Iyong Kumpletong Gabay sa Lahat ng Uri ng Olive Oil—At Paano Pumili ng Pinakamahusay na Uri

Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images | Disenyo: Better Homes & Gardens

Ang Bottom Line

Dahil hindi mo pa kayang makuha ang iyong mga kamay sa linya ng Oleato, dapat mo bang simulan ang paghahalo ng langis ng oliba sa iyong kape sa bahay? Buweno, tiyak na walang pinsala sa paggawa nito. Gayunpaman, kung gusto mo itong subukan, tiyaking gumamit ng de-kalidad na extra virgin olive oil. Ang EVOO, bilang sikat na palayaw dito ni Rachael Ray, ay hindi gaanong naproseso at pinapanatili ang higit pang mga sustansya nito. Magkakaroon din ito ng mas pinong lasa, na nagbibigay ng matamis na tamis sa iyong kape, kahit na sinasabi ng maraming tagahanga ng langis-kape na hindi nila ito natitikman. Gayunpaman, kung ang lasa ay humahadlang sa iyo, subukang magdagdag ng cinnamon, honey, o ang iyong piniling gatas sa halo.

Upang subukang maghalo ng kape at langis ng oliba sa iyong sarili, ihalo ang humigit-kumulang isang kutsara ng extra virgin olive oil sa iyong kape (kasama ang anumang iba pang gustong mix-in) sa isang hand-held drink mixer o blender, kung hindi ay maghihiwalay ito. Maaari mo ring subukang magdagdag ng langis ng oliba sa iba pang inumin, ngunit ang lasa ay maaaring hindi kasing lasa.

Sinubukan Namin ang 23 sa Pinakamagandang Stand Mixer, ngunit 9 Lang Ito ang Sulit sa Iyong Countertop

Maaari mong anihin ang lahat ng magagandang benepisyo ng langis ng oliba sa pamamagitan lamang ng paggamit nito sa iyong pagluluto, masyadong, kung ang ideya ng pag-inom ng langis ng oliba ay hindi ka nasasabik. Ang pagluluto na may langis ng oliba ay hindi lamang nagbibigay sa iyong pagkain ng masarap na lasa, ngunit makukuha rin ng langis ang lahat ng nalulusaw sa taba na mga bitamina, na handa para sa iyong katawan na sumipsip sa paghuhukay.

Bagama't may ilang potensyal na benepisyo sa pag-inom ng kape na pinatibay ng langis ng oliba, tiyak na hindi mo kailangang tumalon sa partikular na bandwagon na ito upang umani ng mga benepisyo sa kalusugan ng fruity oil na ito. Ang pagluluto na may langis ng oliba at paggamit nito sa mga sarsa, dressing, at mga inihurnong produkto ay makakatulong upang mapabuti ang iyong kalusugan. Ngunit para sa mga gustong subukan ang Oleato line, manatiling nakatutok: Ang araw na available sila sa iyong lokal na Starbucks ay malamang na mas malapit kaysa sa iyong iniisip.

Sinubukan Namin ang Bagong Starbucks Cinnamon Caramel Cream Nitro Cold BrewNakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang IsumiteMga pinagmumulanAng Better Homes & Gardens ay nakatuon sa paggamit ng mataas na kalidad, mapagkakatiwalaang mga mapagkukunan—kabilang ang peer-reviewed na pag-aaral—upang suportahan ang mga katotohanan sa aming mga artikulo. Basahin ang tungkol sa aming

Psaltopoulou, Theodora et al. Langis ng oliba, diyeta sa Mediterranean, at presyon ng dugo sa arterial: ang pag-aaral ng Greek European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). Ang American Journal of Clinical Nutrition . doi:10.1093/ajcn/80.4.1012

Gorzynik-Debicka, Monika et al. Mga Potensyal na Benepisyo sa Kalusugan ng Olive Oil at Plant Polyphenols. International Journal of Molecular Sciences . doi:10.3390/ijms19030686

Serreli, Gabriele, at Monica Deiana. Extra Virgin Olive Oil Polyphenols: Modulation ng Cellular Pathways na May kaugnayan sa Oxidant Species at Pamamaga sa Pagtanda. Mga cell . Crossref, doi:10.3390/cells9020478

Román, G C et al. Extra-virgin olive oil para sa potensyal na pag-iwas sa Alzheimer disease. Pagsusuri sa Neurological . doi:10.1016/j.neurol.2019.07.017

Markellos, Christos et al. Ang paggamit ng langis ng oliba at panganib sa kanser: Isang sistematikong pagsusuri at meta-analysis. PloS One . doi:10.1371/journal.pone.0261649