Bilang bar at restawran malapit dahil sa pandemikong coronavirus, maraming mga miyembro ng industriya ng serbisyo ang nawalan ng trabaho. Ngunit maraming mga internasyonal na korporasyon, pag-aari ng pamilya na mga pagawaan ng alak, mga nonprofit at mga indibidwal na kolektibo ang lumalakas upang panatilihing nakalutang ang bawat isa.

Ang bilang ng mga winery ay nagpasya na ibalik ang kanilang pera sa mga pamayanan kung saan nakatira at nagtatrabaho ang mga empleyado. Ang Jordan Winery at ang John Jordan Foundation ay gumawa ng isang $ 150,000 na donasyon sa bago ng Sonoma Family Meal Pondo ng Tulong sa Sakuna sa Restaurant . Tutulungan ng pondo ang mga restawran na manatiling bukas upang magbigay ng pagkain sa mga nangangailangan.

Andy Beckstoffer ng Beckstoffer Vineyards planong magbigay ng $ 100,000 nang direkta sa mga apektadong indibidwal sa Napa, Mendocino at Lake Counties, na ipinamahagi sa mga tseke na $ 300 bawat isa.

'Nakikipagtulungan kami sa Chambers of Commerce upang matulungan kaming makilala ang mga pinaka nangangailangan,' sabi ni Beckstoffer. 'Sa ganitong paraan, makakatulong si Beckstoffer [Vineyards] sa mga pinaka apektado, na nasa harap na linya ng mga industriya ng mabuting pakikitungo.'

Ang Stoller Group ng Alak sumali sa puwersa kay Ang Botanist House at Mga Pagkain sa Mga Gulong Tao ng Portland upang magbigay ng pagkain sa restawran ng Oregon at mga hospitality hospitality, pati na rin ang mga matatanda. Ang isang bahagi ng mga benta ng Stoller Wine Group hanggang Mayo ay makakatulong din na pondohan ang inisyatibong iyon.

'Ang industriya ng alak ay nagbabahagi ng isang ecosystem sa pamayanan ng restawran,' sabi ni Gary Mortensen, pangulo ng Stoller Wine Group. 'Alam namin na mahalaga ang pagsasama-sama namin upang suportahan ang bawat isa.'

BonAnno Vintners at si Matthew Fritz Wines ay nangako na magbigay ng mga kita mula sa mga benta sa online na alak sa organisasyon ng charity sa restawran na pinili ng mamimili hanggang sa katapusan ng Mayo.

Maraming mga bagong hindi pangkalakal, at sariwang pagsisikap ng mga naitatag na samahan, ang lumitaw upang ibalik sa pamayanan. Inilunsad kamakailan ng James Beard Foundation ang Pondo para sa Pagtulong sa industriya ng Pagkain at Inumin upang magbigay ng mga micro-grants sa mga independiyenteng negosyo sa pagkain at inumin na nangangailangan ng suporta. Nonprofit Another Round, Another Rally has set up a Pandemi Hospitality Relief Fund , na naglalayong makalikom ng $ 1.5 milyon upang maipamahagi sa $ 500 na pondo para sa emergency fund block sa mga manggagawa sa industriya.

'Alam namin na mahalaga ang pagsasama-sama namin upang suportahan ang bawat isa.' —Gary Mortensen, pangulo, Stoller Wine Group

Data scientist na si Rachel Woods ng Ang Wine Nerd , kasama ang isang pagpatay ng mga miyembro ng komunidad, nagsimula ang #SupportOurWineries, isang kampanya sa lipunan at online platform upang idokumento ang mga promosyon at pagkukusa na pinamunuan ng winery kaya alam ng mga donor at consumer kung saan ididirekta ang kanilang suporta.

Ang mga Sommelier ay nag-aambag din sa mga pagsisikap. Si Chris Blanchard, MS, kasama ang ilang mga kasamahan sa industriya, ay nagsimula ng isang emergency fund para sa mga Sommelier ng Estados Unidos. Ang board ay magpapamahagi ng mga gawad na $ 250, $ 500 at $ 1,000 sa mga may pinakamahalagang pangangailangan.

'Ang sommelier ay hindi ito kaakit-akit na posisyon kung saan nangangalap ka ng malalaking pera at umiinom ng magarbong alak buong araw,' sabi ni Blanchard. '[Ang sommelier ay] ang unang taong pinakawalan sa isang krisis tulad ng Covid-19, at ang huling tao na muling kukuha.'

Ang mga mas malalaking korporasyon ay lumalakas din upang suportahan ang industriya. Barefoot Wines ay nangako ng $ 100,000 sa Mga Anak ng Mga empleyado sa Restaurant . Pitong iba pang mga winery sa premium divisyon ng alak ng E. & J. Gallo — J Vineyards & Winery, Louis M. Martini, Orin Swift, Pahlmeyer, Talbott Vineyards, Whitehaven at William Hill Estate Winery — ay nangako ng $ 100,000 upang suportahan GuildSomm , na nagbibigay ng edukasyon at suporta ng miyembro sa pamayanan ng sommelier.

Brown-Forman ay nagbigay ng donasyon $ 1 milyon sa iba't ibang mga pagsisikap sa tulong na nakatuon sa hospitality, habang ang Beam Suntory at ang Wine & Spirits ng Southern Glazer ay nangako ng $ 1 milyon sa Programang Tulong sa Emergency na U.S. Bartenders Guild (USBG) at ang Restaurant Workers Community Foundation .

Ang Constellation Brands ay nag-ambag din ng $ 500,000 sa USBG, at $ 250,000 sa mga unang tumugon. Nagpangako din ito ng $ 1 milyon sa inilunsad kamakailan ng The National Restaurant Association Educational Foundation Pondo ng Tulong sa empleyado ng Restaurant , na magbibigay ng $ 500 na mga gawad sa mga manggagawa sa restawran na nangangailangan.

At kahit na ang kaganapan ng Auction Napa Valley ay nakansela para sa 2020, ang mga donasyon ay hindi pa.

'Nagpapasalamat kami na makapagbigay ng patuloy na suporta para sa mga hindi kumikita na organisasyon na mas nagtatrabaho nang higit pa kaysa sa dati upang matulungan ang aming komunidad,' sabi ni Linda Reiff, pangulo at CEO ng Napa Valley Vintners . 'Habang nalulungkot kami na kanselahin ang kaganapan sa taong ito, ang aming pangako ay upang magbigay ng hindi bababa sa parehong antas ng suporta tulad ng ginawa namin noong nakaraang taon.'