Lumalaki sa Mahlabathini, isang semirural na bayan sa KwaZulu-Natal sa Timog Africa 'S Eastern Cape, ang alak ay hindi bahagi ng buhay ni Biyela. Ngunit hindi ito nakapagpigil sa kanyang pag-apply, at sa huli ay pagtanggap, isang iskolar upang malaman ang tungkol sa mga bagay.

Ang pagkakataon ay nag-udyok sa kanya na iwanan ang kanyang bayan sa kauna-unahang pagkakataon upang mag-aral ng winemaking sa University of Stellenbosch. Sa pagtatapos noong 2003, si Biyela ay magiging unang propesyonal na Itim na babaeng winemaker ng Timog Africa kapag nakakuha siya ng trabaho bilang isang junior winemaker sa Winery ng Stellenbosch na Stellekaya sa susunod na taon.

Inilunsad niya ang kanyang sariling tatak, Orihinal na Alak , sa 2017 at, ngayon, nakaupo siya sa lupon ng mga direktor para sa Pinotage Youth Development Academy , na nagbibigay ng pagsasanay at pag-unlad sa industriya ng alak para sa mga batang South Africa sa Cape Winelands.

Bakit mo nais na maging isang tagagawa ng alak?

Hindi ko alam ang tungkol sa winemaking noong nagsimula ako, ito ay sa pamamagitan ng isang scholarship mula sa [South Africa Airways] na nalaman ko ang tungkol sa industriya na ito. Ang nais ko lang gawin ay ang pag-aaral, at dahil sa mga hadlang sa pananalapi, hindi ko magawa.

Nang dumating ang iskolarship at sinabing 'winemaking,' ako ay tulad ng, nasa loob ako, at nang kawili-wili, wala akong ideya kung ano ito at hindi pa nagkaroon ng alak dati. Upang itaas ito, ang pamantasan ay nasa Afrikaans, na isang wika na hindi ko naintindihan.

'Palaging may mga taong magiging kabaligtaran ng mabuti, ngunit gumawa ako ng isang pagpipilian upang ituon ang pansin sa mga taong handang tumulong sa akin na lumago.' - Ntsiki Circle

Ano ang iyong ipinagmamalaki na nakamit?

Maraming mga ipinagmamalaking sandali ng aking buhay, ngunit upang mabilang ito ay magiging sobra. Ang pagtatapos sa Stellenbosch University ay isa sa mga ito, ngunit karamihan sa paglulunsad ng Aslina ay naging isang milyahe at malaking pagpapala, lalo na kapag ipinakilala ko ang mga alak sa merkado, malugod silang tinatanggap.

Ano ang pinaka-nakakagulat na karanasan o nakatagpo mo bilang isang babaeng winemaker?

Nang nasa unibersidad ako, ang karanasan ay natakot sa akin kung ano ang pinapasok ko. Nag-aalala ako na hindi ako tatanggapin kapag pumasok ako sa industriya.

Ang pagsisimula sa industriya ay isang kumpletong pagkabigla, at nagawa kong bumuo ng mga relasyon. Madali akong makahingi ng tulong mula sa isang taong hindi ko pa nakikilala, tawagan lamang sila at magtanong, at masaya silang tumulong.

Oo, palaging may mga taong magiging kabaligtaran ng mabuti, ngunit gumawa ako ng isang pagpipilian na mag-focus sa mga taong handang tumulong sa akin na lumago.

Ano ang iyong payo sa isang taong interesadong pumasok sa negosyo ng alak?

Ang pagpasok sa industriya ay hindi dapat tungkol sa pagkakaroon ng pera. Iyon ay isang hindi napag-uusapan na bagay-kailangan kang kumita ng pera. Ngunit dapat ito tungkol sa isang bagay na mas malaki, kung ano ang magigising mo at magpatuloy kahit na hindi mo gusto, kahit na wala kang makitang pera sa oras na iyon.

Malaman tungkol sa industriya bago pumasok at, higit sa lahat, magsaya sa paglalakbay.