Hindi ka nakakulong sa pag-inom mabigat, boozy reds sa tagal ng taglamig . Lalo na kapag France's Lambak ng Rhône nag-aalok ng maraming mga puting alak na puting-karapat-dapat sa blizzard.

Ang mga puting alak ni Rhône ay may posibilidad na magdala ng kaunti pang timbang at konsentrasyon ng lasa kumpara sa mga nasa hilagang Pransya, ngunit hindi sila mabigat o hindi mabubuo. Ang pagsayaw sa linya sa pagitan ng malago at malutong, ang mga alak na ito ay perpekto para sa kapag bumaba ang temperatura.

Narito ang 10 sa aming mga paboritong puting alak na taglamig mula sa rehiyon.

10 Mga ubasan sa Likod ng Pinakatanyag na Mga Alak sa Daigdig

Alain Voge 2017 Fleur de Crussol (Saint-Péray) $ 53, 94 puntos. Voluminous at sun-drenched, ang kaaya-ayang varietal na Marsanne na ito ay nag-aalok ng makinang na tangerine, dilaw na mansanas at pinya ng pinya na binibigkas ng pag-inog ng pulot. Pinagmulan mula sa 80-taong-gulang na mga puno ng ubas at fermented sa oak (30% bago), ito ay isang napakaraming napabangong paghigop na itinaas ng isang gulugod ng maalat, mala-kristal na mineralidad at kaasiman ng limon. Maganda ang mga inumin ngayon ngunit dapat ay maayos na ma-mature sa pamamagitan ng 2030. Citadel Trading. Pagpipilian ng Mga Editor . —Anna Lee C. Iijima

Delas Frères 2018 La Galopine (Condrieu) $ 68, 93 puntos. Ang mga bulaklak ng Jasmine at puting melokoton ay nakakaakit sa ilong ng napakasarap na mabangong tuyong puti. Hindi maayos at mag-atas sa panlasa, ito ay isang kasiya-siyang matamlay na paghigop na nagha-highlight sa mas sariwa, mga sukat ng prutas. Hindi ito mapaglabanan sa kabataan nito, ngunit ang cellaring hanggang 2030 ay dapat na maglabas din ng mas masasarap na mga kumplikado. Maisons Marques & Domaines. Pagpipilian ng Mga Editor . —A.I.

E. Guigal 2018 Château de Nalys Grand Vin (Châtea malalakaf-du-Pape) $ 105, 93 puntos. Ang mausok, maanghang na timpla ng Roussanne, Clairette at Grenache Blanc ay nagpapakilala sa sarili ng mga mabangong aroma ng Bourbon barrels at charred toast. Vinified sa oak (18% mga bagong barrique), minarkahan ito ng tumatagos na quince at peras na peras. Ito ay nararamdaman ng isang medyo malambot sa kabataan, ngunit dapat makakuha ng pananarinari mula 2023–2030. Vintus LLC. Pagpili ng Cellar . —A.I.

Domaine de la Solitude 2018 Châtea malalakaf-du-Pape $ 45, 92 puntos. Binubuo ng pangunahin na Clairette at Roussanne (na dinagdagan ng tatlong iba pang mga rehiyonal na puting ubas na ubas), ito ay isang klasikal na istilong Châtea malalakaf-du Pape Blanc. Ang sariwang dilaw na mansanas at lemon na lasa ay makatas at nakakain ng bibig ngunit mayroong isang ningning ng usok mula sa ilong upang matapos din. Itinampok 10 buwan sa 40% bagong French oak, ito ay isang kumplikado, binubuo ng puti na dapat mapabuti sa pamamagitan ng 2028. Dreyfus, Ashby & Co. —A.I.

Alain Jaume et Fils 2017 Domaine Grand Veneur La Fontaine (Châtea malalakaf-du-Pape) $ 70, 91 puntos. Ang mga maalikabok na tone ng lupa ay natutunaw sa pulot, pinindot na mansanas at peras sa mayaman, bahagyang masarap na alak na gawa sa 100% Roussanne. Ito ay isang concentrated, voluminous white fermented at may edad na sa oak (50% bago). Ang tapusin ay minarkahan ng maselan na mga pahiwatig ng toast at pampalasa. Pinakamahusay ngayon – 2025. Kysela Père et Fils. —A.I.

Domaine le Colombier 2018 Vacqueyras $ 24, 91 puntos. Ang pamumulaklak na ito, mabangong timpla ng Viognier, Grenache Blanc at Marsanne ay nagha-highlight ng pangunahing puting-peach at tangerine flavors. Ito ay buong katawan at maaraw, balanseng ng pert acid acid at isang kaaya-ayang mapait na mahigpit na pagkakahawak sa pagtatapos. Pinakamahusay ngayon – 2024. Seleksyon ni Jerome. —A.I.

Domaine le Novi 2018 Terre de Safres (Luberon) $ 17, 91 puntos. Ang pinya at puting melokoton ay tumagos mula sa ilong hanggang sa matapos sa pagsasama-sama ng prutas na ito ng Grenache Blanc, Vermentino, Bourboulenc at Viognier na nagmula sa mga mabuhanging luad na lupa. Hindi naka-istilo sa istilo, katamtaman itong buong katawan ngunit spry sa midpalate. Ang tapusin ay mala-kristal sa mineralidad nito. Mas nasisiyahan ito sa kabataan. Perpektong Alak at Spirits. —A.I.

Domaines André Aubert 2018 Le Devoy (Grignan-les-Adhémar) $ 18, 91 puntos. Napakarilag puting melokoton at durog-mineral na tala ng pabango na tuyo, malambing na malambot na puting ito. Isang timpla ng Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc at Viognier, ito ay mapagbigay ngunit balansehin ng isang mabubulok na mineral na nasa ilalim at kasiya-siya na maalat. Nakakaakit ngayon ngunit dapat na tumagal hanggang 2023. Vigneron Imports. Pagpipilian ng Mga Editor . —A.I.

Kami naman Magrekomenda:

• ZENOLOGY Universal Mga Salamin sa Alak
• N'FINITY PRO2 LX Dual Zone Wine Cellar

Pierre le Grand 2017 Crozes-Hermitage $ 25, 90 puntos. Mga whiff ng candlewax at hazelnut accent na masarap na mansanas at lemon sa buong katawan, makatas na puting ito, isang timpla ng 60% Marsanne at 40% Roussanne. Ipinapakita ng panlasa ang malulutong na dilaw na lasa ng peras na may gilid na durog na bato at asin. Pinakamahusay ngayon – 2024. Misa Importer. —A.I.

Vidal-Fleury 2019 Côtes du Rhône $ 15, 90 puntos. Ginawa mula sa 87% Viognier na dinagdagan ng Grenache Blanc at Clairette, ang malaswa, napakahusay na pabangong tuyong puting nag-aalok ng malambot na honeysuckle at mga puting lasa ng peach na pinutol ng dayap at lemon acidity. Habang buong katawan at masarap sa bibig ay ang pagtatapos ay nakasisigla at malutong. Pinakamahusay ngayon – 2025. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Pinakamahusay na Pagbili . —A.I.