Ang mga dahon ay nagsisimulang lumipat sa mga dilaw at dalandan ng taglagas, at ang temperatura ng paglamig ay nangangahulugang oras na upang simulang muling maabot ang mga pulang alak. Habang sa palagay namin dapat silang tangkilikin sa buong taon, hindi maikakaila ang anumang pares sa isang malutong na araw ng taglagas tulad ng isang basong pula, lalo na kung ito ay isang baso ng Grenache .

Ang ubas na ito ay ginawa sa buong mundo. Ito ang nangungunang pula sa Chatea malalakaf Pope , France , gayon pa man ang mga pinagmulan nito ay nasa Espanya kung saan ito tinatawag na Garnacha. Ngunit kahit saan ito ginawa, kapag kumuha ka ng isang bote ng Grenache maaari mong asahan ang isang alak na may katamtamang kaasiman at puno ng mga hinog na lasa ng prutas tulad ng malalim na raspberry o strawberry. Kaya mula sa Espanya, Pransya, Australia , Timog Africa at ang U.S. , narito ang ilan sa aming mga paboritong bote upang simulan nang tama ang pagkahulog.

Paano Ginagawa ng Mga Winemaker ng Central Coast ng California ang Pag-aari ng Grenache?

Domaine du Pegau 2015 Nakareserba Cuvée (Châtea malalakaf-du-Pape) $ 110, 96 puntos . Masarap na tala ng bramble, usok at katad na juxtapose forward plum, cherry at strawberry sa buong-laman na alak na ito. Ito ay isang matalim, pagsipsip ng bibig na nakasalalay sa panlasa, na nagtatapos sa malambot, mabalahibong mga tannin. Mararating na, ang puro alak na ito ay dapat na mapabuti sa pamamagitan ng 2025 at humawak pa. Mga Piniling Pinili ng Kamay. Pagpipilian ng Mga Editor . —Anna Lee C. Iijima

Koehler 2015 Grenache (Santa Ynez Valley) $ 35, 94 na puntos . Sa halip magaan ang kulay, ang bottling na ito ay nagpapakita ng candied-cherry, alpine strawberry, sumac, rose-petal at baking-spice aroma sa sariwang ilong. Nag-aalok ang panlasa ng red plum, star anise at allspice flavors, na nagpapatunay ng kaaya-aya na ilaw, nakakapresko at sobrang layered. —Matt Kettmann

Paxton 2016 Grenache (McLaren Vale) $ 35, 92 puntos . Ito ay isang makulit at kumplikadong Grenache mula sa isang solong bloke ng mga puno ng ubas. Nag-aalok ang ilong ng isang potpourri ng mga pinatuyong bulaklak, pulang berry at cranberry na nai-back ng isang mataba, makalupang core. Mahigpit na nakabalangkas ang panlasa, na may mabuhangin ngunit malasutla na mga tannin at isang mahaba, malasang matapos. Uminom ngayon – 2030. Mga Pag-import ng Little Peacock. —Christina Pickard

Turkey Flat 2016 Grenache (Barossa Valley) $ 36, 92 puntos . Ito ay isang kaakit-akit, itinaas, magaan-sa-istilong estilo ng katawan na sumabog na may mga samyo ng mga hinog na seresa, mga pampalasa sa pagluluto, pulang licorice at mga petals ng rosas. Ang panlasa ay makatas sa pakiramdam, may mahigpit na butil na mga tannin at isang mahaba, malasang matapos. American Estates Wines, Inc. —C.P.

Momento 2015 Grenache (Swartland) $ 40, 91 puntos . Isang kaibig-ibig na tala ng mga pagsakay sa mint na tsokolate sa ibabaw ng core ng hinog na ligaw na berry at seresa sa ilong at bibig ng kaakit-akit na alak na ito. Ipinagmamalaki nito ang isang katamtamang katawan at satiny texture, na may sapat na istraktura at kaasiman para sa pangkalahatang balanse. Ang panlasa ng prutas na pasulong ay accent ng mga herbal, makalupang pahiwatig, na nagtatapos sa isang yumayabong baking spice. Uminom ngayon – 2023. Broadbent Selections, Inc. —Lauren Buzzeo

Château Maucoil 2015 1895 Grenache (Côtes du Rhône Villages) $ 28, 90 puntos . Matambok, sun-kiss na blackberry at pinatuyong-strawberry flavors ay sagana sa malalim na prutas na ito, pasulong na Grenache. Ang buong katawan at plush sa panlasa, ito ay itinaas ng masarap na pahiwatig ng bramble at pampalasa pati na rin ang matatag, makinis na mga tannin na mahigpit na nakakapit sa tapusin. Uminom ngayon – 2021. T. Edward Wines Ltd. —A.L.C.I.

Dusty Nabor 2016 Paper Plane Grenache (Paso Robles) $ 40, 90 puntos . Ang mga puro aroma ng boysenberry at itim na seresa ay nakakatugon sa mga pahiwatig ng laro, maselan at cola sa ilong ng bottling na ito. Ang pantay na hinog at mayamang lasa ng blackberry-sarsa ay naangat ng anise sa panlasa, na naka-frame ng balanseng acid at mga tannin at ginagawang isang madaling uminom ng alak. —M.K.

Alto Moncayo 2014 Garnacha (Campo de Borja) $ 45, 90 puntos . Ang isang mabibigat na application ng charred oak ay maaaring maging sobra para sa ilan, ngunit kung ayon sa gusto mo dapat mong tamasahin ang mausok, maanghang na ilong ng Garnacha na ito. Ang isang matapang, buong katawan na panlasa ay puno ng resiny oak na may isang balanse ng acid. Ang saturated, makahoy na lasa ng mga inihaw na prutas na berry ay nakatapos ng toasty at resin. Uminom hanggang sa 2020. Mga Seleksyon ni Jorge Ordóñez. —Michael Schachner

Alleromb 2015 Corfu Crossing Vineyard Grenache (Columbia Valley) $ 65, 90 puntos . Ang alak na ito ay nagmula sa isang ubasan sa Royal Slope. Magaan ang kulay, ang mga aroma ay magaan at mailap, na may mga tala ng kahon ng tabako, puting paminta at pampalasa. Ang panlasa ay transparent sa istilo, na may mga matikas na lasa ng strawberry. Ang isa ay nais ng higit na mabango, ngunit ang panlasa ay naghahatid. —Sean P. Sullivan

Artadi 2013 Pasos de San Martín Garnacha (Navarra) $ 38, 89 puntos . Ang maanghang, maapoy na amoy na Garnacha ay nagpapakita ng maliwanag na kaakit-akit at mga aroma ng berry. Sa bibig, ito ay matigas at walang balat, na may hilaw na kaasiman at isang banayad na paso. Ang madilim, maanghang na lasa ng berry ay naitim, habang ito ay lasa ng paminta at pakiramdam mainit sa tapusin. Folio Fine Wine Kasosyo. -MS.

Bodegas Paniza 2016 Garnacha (Cariñena) $ 13, 87 puntos . Ang mga red-berry aroma ay pangunahing ngunit sariwa, na may kaunting konsentrasyon. Ang isang mabilog na makatas na panlasa ay niraranggo bilang malusog, habang ang raspberry at red-plum flavors ay hindi masyadong seryoso o matindi. Ang isang sariwang matatag na tapusin ay bumabalot sa pulpy Garnacha na ito. Nag-import si Vinaio. -MS.