Mayroong isang bunton ng mga bato sa aking mantel: puting tisa, itim na basalt, isang fossilized na talaba ng talaba, matalim na slivers ng slate, piraso ng sandstone, chert at maliliit na bato.

Masisiyahan ako sa mga malinaw na alaala ng mga ubasan kung saan nahanap ko ang mga espesyal na souvenir na ito. Sa plot ng Nacional sa Panglima sa mga Noval ubasan, mataas sa Douro Valley, ang ilaw ng hapon ay sumayaw sa kulay pilak na bato habang kinuha ko ito, ang lasa ng alak na iyon ay nasa labi ko pa rin. Ang malawak na kalangitan sa itaas ng niyebe na may takip ng niyebe ay maliwanag habang nasisiyahan ako sa isang Argentina Riesling at nakolekta ang isang bato mula sa parang dagat ng maliliit na bato. Sa Côte de Nuits, ito ay isang plow na iginuhit ng kabayo na nagsiwalat ng aking kulay na cream na piraso ng limestone.

Ito ay ilan lamang sa mga souvenir na nagbibigay buhay sa akin habang sinisipsip ko ang kanilang mga alak. Negosyo ko na maunawaan ang alak, at walang mas mahusay na paraan upang makamit iyon kaysa tumayo sa mga puno ng ubas, pakiramdam ang parehong araw at hangin tulad ng ginagawa ng mga ubas.

Oh, Ang Mga Lugar Pupunta Ako Sa 2018

Una, bibisitahin ko ang mga ubasan ng Felton Road sa Central Otago, New Zealand, kung saan ako nag-ani noong 2009.

Pagkatapos nito, tatawid ako sa mga rehiyon ng Aleman mula sa Ahr hanggang Sachsen para sa isang bagong proyekto.

Nangangati din ako upang bisitahin ang mga dalisdis ng Ribeira Sacra sa hilagang Espanya, at ang mga ubasan ng bulkan ng Mount Etna sa Sisilia.

Bilang karagdagan sa lugar, ang alak ay tungkol din sa mga tao. Ito ay isang lakad sa isang ubasan kasama ang mga kababaihan at kalalakihan na gumagawa ng alak, nakatingin sa loob ng kanilang mga cellar, nakikinig at natututo mula sa kanila. Dapat subukan ito ng bawat mahilig sa alak.

Tumaas, naiintindihan ng mga rehiyon ng alak ang malapit na koneksyon na ito. Hinahangad nilang makipag-usap kung ano ang natatangi sa kanilang mga alak, at ang pinakamahusay na paraan upang magawa iyon ay ang pagtanggap sa iyo.

Malayo na ang narating ng turismo sa alak mula nang ang unang ilang mga ruta ay na-sign in sa kontinental ng Europa noong 1950s. Isa na itong pangunahing industriya, na mahalaga sa mga kita sa rehiyon. Isipin lamang ang mga lugar tulad ng Napa Valley (isang rehiyon na hindi na kailangan ang iyong pagbisita at suporta higit pa), Bordeaux at ang bago Lungsod ng Alak . Isaalang-alang ang mga marangyang spa ng alak, itinalagang mga alak sa pag-hiking ng alak, lahat ng mga rehiyonal na ruta ng alak at mga alak ng alak na may mga restawran na may pandaigdigang klase at mga gabing matutuluyan sa buong mundo.

Paggalugad sa Mga Lalawigan ng Alak na Hindi Malakbay

Hindi mo rin kailangang maging maayos ang takbo upang magkaroon ng mga ganitong karanasan. Sa ilan sa aking hindi malilimutang mga paglalakbay, natutulog ako sa aking sinaunang Volvo na naka-park ng magdamag sa isang lugar ng kamping. Naisip ko na ang aking pera ay mas mahusay na ginugol sa alak.

Pumunta at galugarin. Kung gusto mo ng isang tiyak na alak, alamin kung saan ito ginawa. Kilalanin ang mga taong gumawa nito. Mararanasan mo ang higit pa sa alak, ngunit ang mga landscape, wika, pagkain at kultura na nakapalibot dito. Sa isang lalong virtual na mundo, makakatulong sa iyo ang mga engkwentro na ito na mahalin ang alak na kasama mo. Ang bawat paghigup ay magiging isang higit na kasiyahan.

Naghihintay ang kagandahan, pakikipagsapalaran at higit na pagpapahalaga — inumin lahat.

Kapag hindi naglalakbay sa buong mundo ng alak, ang Contributing Editor na si Anne Krebiehl, MW, ay gustong palaguin ang mga rosas at peonies sa kanyang hardin sa London.