Inumin ang Lokal na Alak, isang samahan na ang layunin ay upang higit na pansinin ang mga alak na panrehiyon, kamakailan ay nag-anunsyo ng pakikipagsosyo sa TasteCamp, isang taunang kaganapan na sumasawsaw sa mga manunulat at blogger sa mga umuusbong na rehiyon ng alak. Ang TasteCamp 2014 ay magaganap sa Hudson River Valley Oktubre 10-12, 2014 at magiging kickoff event para sa Drink Local Wine Week 2014, na isasama ang mga pagawaan ng alak at mga paglilinis ng alak sa tabi ng mga lokal na pares ng alak at pagkain. Ang Hudson Valley Wine Country ay ang sponsor ng pamagat para sa kaganapan.

Noong Hulyo 1, inihayag ng The Society of Wine Educators ang pagtatalaga kay Edward Korry bilang bagong Pangulo ng samahan. Si Korry ay kasalukuyang Tagapangulo ng Kagawaran ng Serbisyo sa Inumin at kainan sa Johnson & Wales University sa Providence, Rhode Island. Sumali si Korry sa guro sa 1983, at lumikha ng mga programa sa inumin, pati na rin ang pagtuturo ng mga kurso sa alak. Hawak ni Korry ang mga pamagat ng Certified Specialist of Spirits (CSS), Certified Wine Educator (CWE) sa pamamagitan ng SWE, at Certified Hospitality Educator (CHE). Nagsilbi siya sa Lupon ng Mga Direktor ng SWE sa loob ng walong taon, na nag-aambag sa paglikha at pagpapaunlad ng Beverage Specialist Program.

Ayon sa Web site ng balita sa Michigan na Mlive.com, inihayag ng Grand Rapids, mga tagapagtatag ng Brewing Co. na nakabase sa Michigan ang isang bagong $ 25 milyon na proyekto ng pagpapalawak, na nakatakdang makumpleto noong Mayo 2015. Ang pinakabagong pagpapalawak-noong nakaraang taon lamang, nakumpleto ng kumpanya ang isang $ 26 milyong pagsasaayos ng serbesa, taproom at cellar nito - ay doblehin ang kapasidad sa produksyon ng mga Nagtatag sa 600,000 na barrels, pati na rin mapalakas ang bilang ng mga empleyado mula 250 hanggang 300.

Ang mga grupong panrehiyong alak sa Amerika noong nakaraang linggo ay inihayag ang kanilang pagtutol sa mga plano ng Internet Corporation para sa Mga Nakatalagang Pangalan at Numero, na kilala bilang ICANN, upang magdagdag ng mga bagong pagtatalaga ng Web hosting. Kinakatawan sa higit sa 1,900 Amerikanong winery, ang mga pangkat — ang Napa Valley Vintners, Sonoma County Vintners, Paso Robles Wine Country Alliance, Association ng Santa Barbara County Vintners ', ang Oregon Winegrowers Association, Willamette Valley Wineries Association, Walla Walla Wine Alliance at ang Long Island Ang Anggulo ng Konseho-angkinin na ang mga tanyag na pangalan ng Web para sa mga de-kalidad na rehiyon ng alak ay mai-target ng mga squatter sa Internet sa ilalim ng ipinanukalang mga domain ng wine at .vin, na pangunahing nai-host sa kanila hanggang sa mabili ng pinakamataas na bidder. Maraming mga grupo sa mga kilalang rehiyon ng alak sa Pransya ang tutol din sa mga bagong domain, na nakatakdang ilunsad sa susunod na taon.

Ang truffle-infuse beer, na ginawa ng Moody Tongue Brewery na nakabase sa Chicago, ay patungo sa mga matataas na restawran ng New York City. Ang Shaved Black Truffle Pilsner, ideya ng chef-turn-brewmaster na si Jared Rouben, ay ginawa gamit ang Australian black truffles, Pilsen malt at German hops, at ipinagbibili sa mga restawran tulad ng Per Se ng halagang $ 120 para sa 22 ounces. Habang ang unang batch ng brewery ay 40 barrels lamang, o 80 kegs, ang mga plano upang madagdagan ang produksyon ay gumagana.