Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Pagraranggo

Perpektong Fall White Wines para sa $ 25 at Sa ilalim

Ang pagkakaiba-iba ng puting alak ay nangangahulugan na kahit na ang mga gabi ng tag-init ng Vinho Verde sa tabi ng pool ay tapos na, maaari mo pa ring buksan ang higit na buong katawan na mga pagkakaiba-iba at mga bote na ginawa sa isang mas mayamang istilo sa buong taon.



Upang matulungan kang ipagdiwang ang mas malamig na mga araw at mas mahahabang gabi, pinagsama namin ang walong bote sa halagang $ 25 o mas kaunti pa na nagha-highlight kung gaano kasarap ang isang buong pusong alak. Ang listahang ito ay nagsasama ng isang bagay para sa lahat, mula sa isang mayaman, na-oak na Napa Valley Chardonnay hanggang sa isang puting Willamette Valley na Pinot Noir, Alsatian Gewürtztraminer at isang qvevri-fermented, contact sa balat na alak na Georgia na ginawa mula sa Rkatsiteli-Mtsvane.

Ano ang Gumagawa ng isang Puting Alak na Karapat-dapat?

Black Stallion 2017 Chardonnay (Napa Valley) $ 19, 92 puntos . Ito ay isang buong katawan at mayaman na may layered na puti na nakasisilaw sa mga aroma ng pamumulaklak ng mansanas at posporo. Ang midpalate ay mag-atas sa pakiramdam, na may malakas na lasa ng peras at igos. Pagpipilian ng Mga Editor. —Virginia Boone

Raats Family 2017 Old Vine Chenin Blanc (Stellenbosch) $ 25.92 puntos . Sa unang pagsinghot, isang malambot na tala ng kahoy ang tumalon mula sa baso, ngunit sa sandaling tignan mo iyon, makakakuha ka ng mga toasted apple slice, orange peel at Honeycomb cereal tone sa ilalim, na may mga pahiwatig ng pinatuyong fynbos, sage at lemon wax sa likuran. Ang bibig ay mataba, halos mapagbigay, na may solidong kahoy na inihaw na kahoy at mga lasa ng orange na langis na dinadala hanggang sa malapit. Ang sapat na kaasiman at isang kaaya-ayang pagkakayari ay sinisipa upang pasiglahin ang pakiramdam, na may kaibig-ibig na maanghang na orange na tsaa at mga tuyong fynbos tone na matagal pa rin. Cape Classics. Pagpipilian ng Mga Editor. —Lauren Buzzeo



Eberle 2018 Côtes-du-Rôbles Blanc (Paso Robles) $ 24, 91 puntos . Ang timpla na ito ng 55% Grenache Blanc, 30% Roussanne at 15% Viognier ay nagsisimula sa mga aroma ng peach, mangga at tuberose. Ang mga panlasa ay nagtatampok sa citrus sa una, pagkatapos ay dumating ang isang mas mayamang nectarine na lasa, na may tapusin na puno ng masarap na asin. —Matt Kettmann

Left Coast 2018 Estate White Pinot Noir (Willamette Valley) $ 24, 91 puntos . Tapos na ganap sa hindi kinakalawang na asero, ang alak na ito ay may mabangong puting bulaklak at naghahimok ng mga sariwang prutas na lasa ng peras, honeydew at Meyer lemon hanggang sa matapos. Ang isang dash ng banilya ay umaalingawngaw habang kumawala ito. —Paul Gregutt

Orgo 2018 Dila-O Dry Amber Wine White (Georgia) $ 16, 91 puntos . Katamtamang amber sa mata, ang alak na ito ay nagtataguyod ng isang palumpon ng aprikot at jasmine. Tulad ng inaasahan, ito ay medyo masalimuot sa panlasa, na may maliwanag na lasa ng peach, Seville orange at baking spice at isang hawakan ng brambles. Georgian House of Greater Washington, LLC. —Mike DeSimone

Emile Beyer 2017 Tradition Gewurztraminer (Alsace) $ 22, 90 puntos . Ang ilong ng alak na ito ay banayad, bumulong na may hinog na peras at banayad na peach. Ang panlasa ay dumarating na may konsentrasyon at isang pithiness na nagpapahiram ng istraktura sa tabi ng mayaman at makatas na lemon freshness. Ang tapusin ay tuyo at pampagana. —Anne Krebiehl, MW

Marisco Vineyards 2018 The Ned Pinot Gris (Marlborough) $ 14, 90 puntos . Mas mababa ang rosé-hued kaysa sa nakaraang vintage, ang Pinot Gris na ito ay mahirap na hindi magustuhan. Ang mataas na fragranced na ilong ay sumabog na may mga aroma ng mansanas, lychees, dayap na bulaklak at isang hawakan ng pulot. Ang kaasiman sa panlasa ay malulutong ngunit hindi nakakasira, balanseng ng isang tuyong, chalky-textured na mouthfeel na natapos sa isang zing ng dayap na kasiyahan na naabot mo para sa isa pang paghigop. Uminom ka na Vinovia Wine Group / Marisco Vineyards USA. Pinakamahusay na Pagbili. —Christina Pickard

Les Vignes de Bila-Haut ni Michel Chapoutier 2017 White (Côtes du Roussillon) $ 15, 89 puntos . Banayad at simoy ng amoy, nagsisimula ito sa kaaya-ayang mga tono ng laman ng mansanas, citrus, puting melon at isang hawakan ng dayami. Ang panlasa ay katulad ng ilaw at buhay na buhay, na may katamtamang kaasiman at lasa ng dilaw na mansanas, orange na balat at hay. Ito ay malinis at balanseng timbang, na may magandang katumpakan at isang mahusay na pagkakayari na humahantong sa isang medium-haba na malapit. Mga Sino na Pag-import ng Alak. —L.B.

2018 Tonelada ng dalawa mula sa dalawang Puti (Douro) $ 11, 88 puntos . Ang isang mahusay na proporsyon ng maraming mga puting ubas ng Douro ay napunta sa maayos na naka-texture na alak na ito. Ang kaasiman ay nagpapasaya sa mga hinog na prutas gamit ang kanilang lasa ng mansanas at peras. Ang pagtatapos ng alak ay kaakit-akit na sariwa. MundoVino – Winebow. Pinakamahusay na Pagbili. —Roger Voss

Talamonti 2018 Trebì (Trebbiano d'Abruzzo) $ 13, 88 puntos . Ang mga aroma ng pinya, kiwi at sariwang hop ay nagbibigay ng isang malakas na pagsisimula sa alak na ito. Ito ay bilugan at makatas sa panlasa sa mga tropikal at melon na lasa, na may tangy acidity na tumulak para sa suporta. Ang isang malutong, nakakaasar na sensasyon ay nananatili sa pagtatapos, katulad ng pagkagat sa isang malutong na berdeng mansanas. Panebianco. Pinakamahusay na Pagbili. —Alexander Peartree