Hindi mahalaga kung gaano cool ang karamihan ng tao sa partido, ang paghigop ng maligamgam na mga cooler ng alak at walang lasa na margarita mix ay hindi paraan upang gumastos ng isang tag-init Sabado. Ngunit huwag tanggihan pa ang paanyaya pa lamang-ang mga makabagong mixologist ay may solusyon para sa iyong susunod na soirée na na-infuse ng masamang booze: portable na mga cocktail. Ang mga tipples na ito ay nilikha at sinubukan ng mga nangungunang mixologist sa buong bansa para sa kakayahang dalhin at kaaya-aya, at ang mga resulta ay: Ang mga ito ang kasiya-siyang mga cocktail na nais mong i-pack para sa iyong susunod na bash ng tag-init.

Pineapple Honey Bee

Recipe courtesy Maureen Petrosky, may-akda ng Ang Wine Club (Meredith Books, 2005)

'Ang preportioned na mga cocktail ay perpekto para sa pagsisimula ng anumang soirée,' sabi ni Petroksy. Inirekomenda niya ang pagdikit sa simple at pana-panahong mga resipe, tulad ng Pineapple Honey Bee. 'Sa kaunting pagpaplano, magkakaroon ka ng isang masarap na portable na inumin nang walang oras.'

8 onsa Little Black Dress Pineapple Honey Vodka
2 kutsarang honey na natunaw sa 4 na onsa mainit na tubig
2 onsa ng sariwang lemon juice
& frac12 cup fresh basil
2 mga dash ng dash
Club soda, sa itaas
4-6 na hiwa ng lemon, para sa dekorasyon

Sa isang malaking pitsel, pagsamahin ang vodka, honey water at lemon juice. Magdagdag ng basil at muddle, pagkatapos ay idagdag ang mga bitters. Iling at ipamahagi nang pantay-pantay ang cocktail sa 4-6 na maliliit na garapon ng mason. Sa sandaling sa iyong pagdiriwang, magdagdag ng sariwang yelo, itaas na may club soda at palamutihan ng mga hiwa ng lemon. Naghahain ng 4-6.

---

Itim na Baril na Pulang Ibon

Recipe courtesy Kyle Ford, mixologist, Rémy Cointreau

Ang nagre-refresh na concoction na ito ay pinagsasama ang mga lasa ng Mount Gay's Black Barrel Rum-isang maliit na batch, handcrafted rum-na may mga pagpindot ng citrus at maasim na tala.

7 at frac12 ounces Mount Gay Black Barrel Rum
5 onsa Cointreau
3 at frac34 ounces sariwang lemon juice
2 & frac12 ounces Campari
Mga twists ng orange, para sa dekorasyon

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking portable pitsel at ihalo na rin. Ihanda ang orange twists at bag. Sa iyong patutunguhan, magdagdag ng sariwang yelo, pukawin at salain sa mga baso ng cocktail. Palamutihan ng mga orange twists. Naghahain ng 4-6.

---

Luya Julep

Recipe courtesy Tim Laird, pinuno ng nakakaaliw na opisyal, Woodford Reserve

Ang na-update, portable na bersyon ng mint julep ay nagha-highlight ng mga sariwang pana-panahong sangkap. Dalhin ito sa iyong susunod na bash at anumang ibahin ang anumang barbecue sa isang makalumang piknik sa plantasyon.

7 at frac12 ounces Woodford Reserve Bourbon
Juice ng 2 & frac12 limes
1 & frac12 kutsarang pulot
4-6 medium na piraso ng candied luya
15 ounces mapait na lemon soda
4-6 lemon o kalamansi twists, para sa dekorasyon

Pagsamahin ang Bourbon, katas ng kalamansi at pulot sa isang portable pitsel. Magdagdag ng luya at limot. Sa iyong patutunguhan, ibuhos ang halo sa mga maikling baso na puno ng yelo at itaas na may mga splashes ng lemon soda. Palamutihan ng lemon o apog twists. Naghahain ng 4-6.