Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Para sa Mga residente ng Bansa sa Alak, ang Kalusugan sa Isip ay isang Unahin

Tulad ng lahat ng iba pa sa 2020, ang mga wildfire sa taong ito sa Hilagang California ay pambihira. Sinasabi ng mga matatanda na hindi pa nila nakita ang anumang katulad nito. Maliban sa 2019, na kakila-kilabot pa rin, ang mga sunog sa bawat taon ay paunti-unting nasisira. Ang paulit-ulit na trauma na ito ay tumatagal.



Sa taong ito, ang sunog ay kabilang sa isang buong konstelasyon ng mga stressors, hindi bababa sa kung saan kasama ang nobelang coronavirus pandemya. Noong nakaraan, ang mga evacuees ng sunog ay magkatuluyan sa malalaking gusali sa mga patas na estado ngayong taon na imposible. Ang Napa at Sonoma Counties ay kailangang mag-agawan upang makahanap ng mga ligtas na lokasyon para sa aabot sa 70,000 evacuees , at ito ay isang mabagal na proseso.

Ang mga tao ay naghihirap din sa ekonomiya, na may mga trabaho at sahod na nawala dahil sa pagsara at paglaho ng turismo. Nagsara ang mga paaralan, ginagawang mas mahirap kung hindi imposible para sa mga magulang na magtrabaho.

'Ang 2020 ay naging isang whopper ng isang taon,' sabi ni Mary-Frances Walsh, executive director ng NAMI Sonoma County . Tinawag ng mga tao ang warmline ng NAMI, isang serbisyo sa telepono kung saan ang mga tauhan ay maaaring makinig at idirekta ang mga tumatawag sa mga mapagkukunang pangkalusugan sa pag-iisip, para sa mga kadahilanang lampas sa apoy. 'Kapag nakikipag-usap ka sa mga tao, marami pang nangyayari,' she says. 'Pagod na ang mga tao at marami silang pinagdaanan.'



Para sa lahat ng nasulat tungkol sa pangangailangan para sa pagbawi ng ekonomiya sa bansang Northern California na alak, ang mga lokal nito ay nangangailangan ng paggaling sa kalusugan ng kaisipan bawat kaunlaran nang agaran. Ang hinaharap ng rehiyon ay nakasalalay sa tibay ng mga denizens. Mausok na kalangitan sa ibabaw ng Grist Vineyard / Photo courtesy Haus

Mausok na kalangitan sa ibabaw ng Grist Vineyard / Photo courtesy Haus

Noong Agosto, ang kidlat ay nag-apoy ng apoy sa Napa Valley na lumaki at sumira 360,000 ektarya at pumatay ng limang tao . Ang Glass Fire ng Setyembre, ang pinaka-mapanirang wildfire sa naitala na kasaysayan ng Estados Unidos, ay lumamon 1,235 mga gusali, kabilang ang 300 mga tahanan , at nasira ang hindi bababa sa 26 mga ubasan at mga katangian ng alak. Lahat sa, taon 9,485 sunog tinakpan 4,058,314 ektarya at ang mga gastos sa pagsugpo ay tinatayang nasa $ 1.388 bilyon.

Sa loob ng mga nasunog na gusali, ilang taon na ang imbensyon ng alak ay nawala. Ang mga ubas ng ubas ay hindi nasusunog sa ilang mga kaso na maaari nilang masira ang mga linya ng sunog. Ngunit ang usok mula sa nakapalibot na apoy ay nagpapasok ng mga ubas, na ginagawang hindi magamit sa isang kababalaghang kilala bilang bahid ng usok. Kahit na ang mga sariwang ani ng ubas ay lasa at amoy, isang taon sa bariles ay maaaring magbunga ng alak na kagaya ng isang ashtray.

Hindi tulad ng mga nakaraang taon, noong 2020, dumating ang sunog bago ang pag-aani, hindi pagkatapos. At sa gayon, maraming mga winery ang nakansela ang kanilang ani ngayong taon, kasama ang hanggang sa 80% ng mga ubas ng Napa Valley para kay Cabernet Sauvignon nawala sa pinsala sa usok. Sumasaklaw ang Cabernet $ 34 bilyong industriya ng alak .

Ang pagsuporta sa negosyo ng alak ay isang buong ecosystem ng mga magsasaka, manggagawa sa bukid, vintner, restaurateurs, server, lutuin at mga manggagawa sa mabuting pakikitungo-mga taong nakatira at nagtatrabaho sa isang lalong walang katiyakan na kapaligiran. Ang pamayanan ng Latinx ay bumubuo sa a pangatlo ng populasyon sa Napa County . Maraming nagtatrabaho sa mga ubasan o sa mga industriya ng mabuting pakikitungo at restawran, na kapwa tinamaan ng parehong coronavirus at mga wildfires. Ang mga hotel at restawran na nagpapatakbo pa bago nawala ang negosyo sa sunog dahil napuno ng usok ang rehiyon. Ang pag-record ng init ay nagpapaikli ng maraming mga araw ng ubasan, na nagbabawas ng mga suweldo.

Ang istasyon ng pag-abot ng UpValley, bilang bahagi ng inisyatiba / LISTOS na hakbangin / Larawan sa kagandahang-loob ng UpValley Family Center

Ang istasyon ng pag-abot ng UpValley, bilang bahagi ng inisyatiba / LISTOS na hakbangin / Larawan sa kagandahang-loob ng UpValley Family Center

Samantala, ang ilang mga nagtatanim ng ubas ay nakatanggap ng pahintulot na magtrabaho sa mga zone ng paglikas ng sunog. Ang Harang iniulat na, sa isang desperadong pag-aagawan upang mangolekta ng mga ubas bago sila naging labis na kontaminado upang ibenta, ang mga manggagawa ay ani sa mapanganib na mga kondisyon, kung minsan nang walang tamang mga maskara. Sa ngayon, wala kaming opisyal na numero sa kung ilan, kung mayroon man, ang mga manggagawa ay talagang naipadala sa mga evacuation zones.

Tulad ng, maraming mga manggagawa sa bansa ng alak ay nabubuhay ng paycheck upang magbayad ng suweldo sa isang rehiyon na may nakakagulat na mamahaling real estate. Ang mga dobleng sakuna ng coronavirus at wildfires ay lumikha ng isang domino effect, sabi ni Patricia Galindo, coordinator ng mga serbisyo ng client para sa Ang Light Center , isang samahang serbisyo ng pamilya na nakatuon sa pamayanan ng Latinx sa Sonoma Valley. Sapat na mahirap mag-upa sa mga pasahod sa industriya ng serbisyo sa ilalim ng pinakamahuhusay na kalagayan, at kung nahuhuli ka sa iyong pagrenta o mga utility ay malamang na maharap ka sa dagdag na singil. Karamihan sa mga pamilya ay walang mga lambat sa kaligtasan tulad ng seguro, pabayaan mag-ipon. Marami ang walang dokumento, at samakatuwid ay hindi ma-access ang kawalan ng trabaho at iba pang mga lambat sa kaligtasan ng gobyerno.

'Pamilyar kami sa pagharap sa mga wildfire,' sabi ni Jenny Ocon, executive director ng Mga UpValley Family Center , isang samahang sumusuporta sa pamayanan. 'Ngunit hindi pa namin nakitungo sa isang Covid pandemya sa tuktok ng lahat, at ganap na binabago ang laro sa mga tuntunin ng kung paano kami nakikipag-ugnayan sa mga tao at kung paano namin sila tinutulungan.'

Si Ocon ay nagsisilbi sa isang task force na tinitiyak na ang mga manggagawa sa bukid ay may parehong edukasyon at personal na kagamitan na proteksiyon mula sa kanilang mga employer. Gumagawa din sila ng outreach upang ipaalam sa mga tao na nagbibigay sila ng tulong sa upa.

Isang drive-thru Tanghalian at Alamin para sa mga nakatatanda ng UpValley Family Centers / Larawan ni Julie Spencer

Isang drive-thru Tanghalian at Alamin para sa mga nakatatanda ng UpValley Family Centers / Larawan ni Julie Spencer

'Nakikita ko ang pagkabalisa, hindi tungkol sa kung ano ang mangyayari sa hinaharap, ngunit ano ang gagawin ko sa susunod na buwan,' sabi ni Galindo. Ang layunin ng La Luz Center ay mapanatili ang bahay ng mga tao, at sa gayon ay nagbibigay din sila ng tulong sa pananalapi para sa mga pangangailangan tulad ng renta.

Sinabi nina Ocon at Galindo na ang mga manggagawa at kanilang pamilya ay nasa survival mode, na nakatuon sa pag-secure ng kanilang pinaka-pangunahing pangangailangan sa ngayon. Ang parehong mga samahan ay maaaring magbigay o makakatulong na ikonekta ang mga taong may suporta sa kalusugan ng kaisipan, ngunit ang mga tugon sa alok na iyon ay mababa pa rin. Walang tanong na nasa ilalim sila ng matinding stress, sabi ni Ocon, ngunit hindi pa sila handa na harapin ang mga sikolohikal at emosyonal na epekto, pa. 'Ang aming karanasan sa pangkalahatan ay ang pagtanggi ng mga tao nang una at pagkatapos ay babalik sila sa paglaon,' sa sandaling natutugunan nila ang kanilang agarang pangangailangan.

Sinabi ni Galindo na ang therapy ay hindi karaniwan sa kulturang Latinx sa halip, pinoproseso ng mga tao ang trauma sa pamamagitan ng pag-uusap ng kanilang mga alalahanin sa isang taong pinagkakatiwalaan nila. 'Doon pumapasok si La Luz,' sabi niya. Ang samahan ay nasa loob ng 35 taon at suportado ng maraming henerasyon.

Kapag ang mga tao ay pupunta sa kanila para sa tulong sa pananalapi, pag-uusapan din nila ang tungkol sa kanilang mga alalahanin. 'Naging therapist kami,' sabi ni Galindo. 'Bakit? Dahil nais nilang mapagtiwalaan ang isang tao na nakakaunawa sa kanilang kalagayan. '

Sumasang-ayon si Ocon na maaaring mayroong isang mantsa na nakakabit sa mga serbisyong pangkalusugan sa isip, ngunit naniniwala itong mas kumplikado kaysa doon. Ang pagpapayo ay ipinagbabawal na mahal, kahit na may mga libre at mababang gastos na mga serbisyo na magagamit. Ang isa pang hamon ay ang pagbibigay ng mga therapist na matatas sa Espanyol. Nararamdaman niya na may sapat na mga mapagkukunang pangkalusugan sa pag-iisip na magagamit sa pamayanan ng Latinx sa ngayon, ngunit ang totoong hamon ay ang pagbibigay ng pangmatagalang pangangalagang pangkalusugan sa isip.

Ang NAMI Sonoma County ay nagtatrabaho sa kakayahan sa pagbuo para sa mga serbisyo sa wikang Espanyol, at kamakailan ay kumuha ng tagapagsalita ng Espanya para sa warmline.

'Mayroong isang tunay na kakulangan ng mga taong may mga background sa kalusugang pangkaisipan na nagsasalita ng Espanyol,' sabi ni Walsh. 'Mayroong isang malaking pangangailangan, ngunit iyan ay talagang isang bagay na ginagawa namin upang malunasan.'

Sa gitna ng isang Krisis sa Kalusugan, ¡Salud! Unahin ang mga manggagawa sa bukid

Sa kasalukuyan, ang NAMI ay nagsasanay ng mga kawani upang mag-alok ng walong linggong kurso Pamilya-sa-Pamilya , na nagtuturo sa mga tao tungkol sa iba't ibang mga uri ng sakit sa pag-iisip, sa unang pagkakataon sa dalawang wika.

Para sa mga residente na may higit na seguridad sa pananalapi, ang apoy ay nagdudulot ng iba't ibang uri ng emosyonal na pagkapagod. Si Woody Hambrecht at Helena Price Hambrecht ay nakatira sa isang daang-taong bahay na nasa pamilya mula pa noong 1970s. Ang Woody ay nagsasaka ng ubasan sa pag-aari, na karaniwang nagbubunga ng 240 toneladang mga ubas. Nawala ang buong ani ngayong taon dahil sa pagkasira ng usok.

Sa kasamaang palad, ang mga Hambrechts ay mayroong isang aperitif na negosyo, ang Haus, na hindi naapektuhan, at ang kanilang insurance sa sakup ay sasakupin ang halos kalahati ng taunang kita ng sakahan. Sa ilang pagbawas, kasama ang suweldo ni Woody na 2021, sapat lamang para sa kanila na hawakan ang pag-aari.

Gayunpaman, sinabi ni Woody, 'grabe. Walang paraan sa paligid nito. ' Sa pagtaas ng mga premium, tinatayang 25% ng mga nagtatanim ng ubas ng California ang walang insurance sa pag-ani noong 2018, na naglalagay sa mga nakasalalay sa kita ng kanilang mga ubasan sa isang hindi tiyak na posisyon. Mas mahal ito upang muling itayo sa Sonoma County.

Ang isang pulutong ng mga stress na nararamdaman ng mga magsasaka ay nagmula sa isang pakiramdam ng kawalan ng lakas habang lumalabas ang isang nakakatakot na bagong tanong: Mawawala ba ang ating ani sa bawat taon ngayon?

Ang paggulong gamit ang mga caprice ng Ina Kalikasan ay bahagi ng kultura ng magsasaka. Ngunit sinabi ng mga Hambrechts na ang mga nakababatang henerasyon ng mga magsasaka ay higit na handang humingi ng suporta sa kalusugan ng kaisipan kaysa sa mga mas matatandang henerasyon, at nagbabawas sa huli.

'Marahil ito ay isang dalawang-talim na tabak, kung saan ang mga magsasaka na ito ay napaka nababanat, at nagagawa nilang patakbuhin ang malalaking balak na ito ng lupa na may napakakaunting tulong,' sabi ni Woody. Ngunit ang diwa ng pag-asa sa sarili ay may kababang kalagayan. 'Naiisip ko na maraming mga tao ang nakikipag-usap lamang sa pagkabalisa sa kanilang sarili, at pinahihirapan ito.'

Kasabay ng hindi mahuhulaan, ang mga sunog ay nagdudulot ng isang pagkakaroon ng banta. 'Napakahirap talagang ipaliwanag,' sabi ni Woody, 'ngunit kapag nagtatrabaho ka ng isang piraso ng lupa para sa iyong buong buhay, at sa maraming mga kaso maraming henerasyon, para lamang sa isang araw ay nawasak lamang? Higit pa sa pagkawala ng pag-aari ay sa palagay ko ay pagkawala rin ng layunin. ' At ang pagkawala ng layunin ay maaaring magkaroon ng isang mas malaking epekto sa emosyon kaysa sa mga pagkalugi sa materyal.

Ngunit may pag-asa para sa mental at emosyonal na katatagan ng rehiyon. Sa nagdaang tatlong taon, natutunan ng mga lalawigan ng Napa at Sonoma kung paano tumunog ang mga alarma at ipaalam sa mga residente ang mga paglilikas, na may mas malinaw na mga tagubilin para sa paghahanda. Ang sunog ay maaari pa ring mahulaan, ngunit may kaunting seguridad sa paligid ng tugon.

Inihahanda ni La Luz ang Covid-19 na pagtugon sa mga pagkain ng pamilya / Larawan sa kabutihang loob ni La Luz

Inihahanda ni La Luz ang Covid-19 na pagtugon sa mga pagkain ng pamilya / Larawan sa kabutihang loob ni La Luz

Samantala, mula nang sumiklab ang 2017, ang mga therapist ay nakatanggap ng pagsasanay sa tinatawag na mga kasanayan sa pagbawi sa sikolohikal (SPR). Healthcare Foundation Hilagang Sonoma nabuo ang Pakikipagtulungan sa Kalusugan ng Mental na Wildfire , pag-aayos ng isang isinamang post-disaster na tugon sa kalusugan ng kaisipan. Nakipagtulungan sila sa platform ng pagsubaybay ng pasyente na Overlap upang likhain Tumataas ang Sonoma sa 2018, isang bilingual mental health assessment at resource app (kahit na nakalulungkot na pondo para dito ay hindi na-renew). NAMI Sonoma County nag-ayos din ng mga serbisyo para sa mga taong apektado ng sunog. Libreng mga klase sa yoga, pangkat at indibidwal na sesyon ng pagpapayo ay inaalok. Gusto ng mga pangkat ng pagbawi ng mga grassroots Coffey Malakas nabuo.

Tulad ng pagsulat na ito, lumilitaw na lumipas ang Sonoma County Sukatin O , pagtaas ng buwis sa benta ng isang isang sentimo sentimo upang makalikom ng $ 25 milyon sa loob ng 10 taon upang makatulong na pondohan ang mga serbisyong pangkalusugan sa pag-iisip at kawalan ng tirahan.

'Sa palagay ko kinikilala lamang ng mga tao na ang kalusugan ng kaisipan ay nasa tuktok ng listahan ngayon sa lalawigan na ito,' sabi ni Walsh.

Samantala, ang mga Hambrechts at ang kanilang mga kapitbahay ay nagtatrabaho upang baguhin ang salaysay ng pakiramdam na walang magawa sa kapritso ng mga sunog sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa tinatawag na kontroladong pagkasunog. Ito ay isang napakatandang kasanayan sa pamamahala ng kagubatan Ang mga katutubong tao sa Amerika at America ay nagawa nang daang siglo.

Reeling mula sa Historic Wildfires, Itinanong ng Mga Winemaker ng Estados Unidos, 'Ano ang Susunod?'

Si Woody ay magtitipon kasama ang mga kapitbahay at estado at lokal na bumbero upang sunugin ang isang kakahuyan na 30-acre na lugar. 'Ito ay isang paraan para sa amin upang makaayos ng kontrol,' sabi ni Woody. Binabawasan nito ang peligro ng hindi mapigil na mga wildfire sa mga susunod na taon. 'Ngunit kung ano ang mas mahalaga, kung ano talaga ito, ay binibigyan ng kapangyarihan na pakiramdam namin na may magagawa talaga kami. Dahil ang pakiramdam ng hindi maiiwasang ito ay talagang nakakagambala. '

Ang ginagawa rin ng kinokontrol na pagkasunog ay salungguhit kung gaano ang komunidad ay nagkakasama sa isang ibinahaging layunin. Sa panahon ng emerhensiya, sinabi ni Woody, ang kanyang kapit-bahay na si Fred Peterson, isang dating pinuno ng apoy at matagal nang magsasaka para sa pagawaan ng alak ng kanyang sariling pamilya, ang Peterson Family Winery, ay tinipon ang kanyang mga kaibigan at nagmaneho ng isang malaking tanker ng tubig na may gamit sa paligid ng lugar, na dinidilig ang mga bahay ng lahat sa tulungan silang protektahan mula sa apoy.

Sa mahabang kalsada ng dumi na nakatira ang mga Hambrechts, lahat ay nakikilala ang bawat isa. Ngunit nagsama sila sa mga paraang hindi pa sila dati. 'At talagang espesyal iyon,' sabi ni Woody. 'Sa palagay ko mayroong isang pakiramdam ng pamayanan na talagang babalik, at iyon marahil ang uri ng solusyon sa kalusugan ng isip na natural na babalik sa mga tao, at talagang gumagawa ng isang tunay na pagkakaiba.'