Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Hospice De Beaune,

Ang 147th Hospice de Beaune ay Sumasalamin sa Kahilingan para sa Red Burgundy

Ang pangkalahatang halaga ng pula at puting burgundies na ibinebenta sa subasta sa Hospice de Beaune ngayong taon sa Burgundy ay umabot sa 27% noong nakaraang taon, sa isang kabuuang 4,49 milyong euro, na may mga pula na nagpapakita ng 38% na pagtaas ng halaga. Ang pagbebenta, na nagsimula noong 1859, ay ang pinakalumang pagbebenta ng alak sa charity sa buong mundo.



'Ang kamangha-manghang pagtaas ng mga presyo para sa mga pula ay sanhi ng maraming mga bagay,' sabi ni Anthony Hanson, consultant ng alak para sa Christie's Auction House, na nagpatakbo ng auction mula pa noong 2004. 'Mayroong pagtaas ng demand sa UK, Asia, ang Ang US at France, na napagtatanto ang mga ito ay talagang kamangha-manghang mga alak, [at] hindi sa malalaking presyo. Dagdag pa ang katotohanan na maraming pag-uuri ang ginawa ngayong taon kaya't may kakulangan na halaga, at ang mga alak ay may napakataas na kalidad. '

Ang halaga ng pag-uuri na kinakailangan ay dahil sa mga problema na may kaugnayan sa panahon sa panahon ng pag-aani noong 2007 na humantong sa amag at bulok, at sa huli ay pagkawala ng hanggang sa 30% ng ani. 'Ang pinakamahusay na berry lamang ang ginamit ngayong taon kaya't ang mga alak ay mas malinis at mas siksik,' sabi ni Hanson.

Ang auction ng Hospice ay nagbebenta ng Burgundy ng bariles mula sa mga ubasan na pagmamay-ari ng lokal na charity hospital, at ang karamihan ng mga nalikom ay napupunta sa pagpapanatili at pagpapalawak ng mga ospital. Ang bawat bariles, na lokal na kilala bilang isang 'pièce', ay nagtataglay ng 228 litro o 288 na bote ng alak.



Isang kabuuan ng 607 na barrels ang naibenta ngayong taon, kumpara sa 680 na barrels ng nakaraang taon, na nagpunta sa 3.8 milyong euro.

Ang mga mamimili ay nagawang mag-bid sa internet sa kauna-unahang pagkakataon sa taong ito, at sinabi ni Hanson na mayroong 'matagal na interes mula sa Web' sa buong pagbebenta.