Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Industriya,

Naglabas ang Winery ng Mga Aplikante ng Limitadong Edisyon ng Alak upang Makinabang sa Umpqua Community College

Mga Headline

Tayo ay #UmpquaStrong

Noong Oktubre 1st, 2015, Roseburg, Oregon'sUmpquaAng Community College ay ang lugar ng isang kakila-kilabot na pamamaril, pumatay sa siyam na tao at binago ang tela at buhay ng buong komunidad. Nagkakaisa sa pamamagitan ng pagbabahagi ng kalungkutan, galit at pagpapasiya na suportahan ang mga biktima, nakaligtas at kanilang pamilya, Nagtanong silaTumugon ang pagawaan ng alak sa pamamagitan ng paglabas ng isang limitadong 56 na kaso ng bottling ng paggunita ng red table wine , tinaguriang #UmpquaStrong. Ang isang daang porsyento ng mga nalikom ng alak na ito ay mapupunta sa UCC Relief Fund. Magagamit ang alak sa halagang $ 25 bawat bote, o $ 300 bawat kaso.



MoëtInaanyayahan Ka Sa #OpenTheNow

Sa pandaigdigang tatak na embahador na si RogerFedererpinagbibidahan ng isang maikling musika video itinakda sa hit single na 'Rebolusyon,' ni Diplo.Moët&Chandonay naglulunsad ng isang ambisyosong platform ng tatak na naglalayongmillennial. Kami Ay Mula sa LA, ang mga utak sa likod ng nagwaging parangal na '' Maligayang 'video ni Pharrell ay nagmula sa konsepto para sa pelikula, isang masiglang pagdiriwang ng pamumuhay sa sandaling ito. Ang pangunahing layunin ng kampanya ay upang mailabas ang ideya na ang Champagne ay nakalaan lamang para sa mga espesyal na sandali, kaya't #OpenTheNow.

'Ang buhay ay nangyayari ngayon, lahat sa paligid natin. ANG NGAYON ay tungkol sa pag-agaw ng mga sandaling ito at walang pagsisisi, 'sinabiSi ArnaudngSaignes, International Director ng Marketing at Komunikasyon para saMoët& Chandon.

Malapit Na: Isang Decanter Bilang Matalino Bilang Isang Sommelier

Batay sa Bordeaux iFavine (ay nagpapakilala ngiSommelier, isang konektado, maraming nalalaman decanter na gumagamit ng teknolohiya upang ibunyag ang buong potensyal ng iyong mga alak. Sa isang mundo ng mga aerator ng alak, bakit ito espesyal?



Ayon sa website ng kumpanya, sinisisi ng decanter ang nakapaligid na hangin upang maalis ang mga impurities, nagpapapasok ng alak na may daloy ng purified at concentrated oxygen. Kung nag-aalala ka tungkol sa mga pagbabago sa presyon ng hangin habang nag-decant (at sino ang hindi?), Tinatanggal nito ang mga gayong problema. At pagkatapos ay may mga karaniwang pangako ng mas malambot na mga tannin at pinahusay na samyo. Ang mga benta sa online ay dapat magsimula sa ilang sandali, at ang gastos ay nangangako na nasa matinding mataas na dulo ng anumang aparatong alak. Para sa isang preview, tingnan angiFavineapp sa tindahan ng iTunes.

Sa Kalakalan

Nangungunang Limang Mga Diskarte sa Marketing sa Winery sa Holiday

Sumusulat para saSumusunod sa Barko, ang kompanya ng teknolohiya ng industriya ng inumin, Sandra Hess ng DTC Wine Workshops nag-aalok ng mga matalinong tip na ito para sa paglusot sa Holiday marketing logjam.

Sa madaling sabi, ang mga winemaker ay dapat na nakatuon sa pagtutustos ng pagkain sa nangungunang 30 porsyento ng kanilang mga customer, habang gumagamit ng mga espesyal na alok sa pagbibigay sa pagtikim ng mga silid at online. Iminumungkahi niya na gawing madali at masaya ang pag-order, pagpapasadya (at pag-personalize) ng mga mensahe sa marketing. Ang pinakamahusay na mga customer ay dapat gantimpalaan ng mga espesyal na insentibo, at ang mga maliit na pagpindot tulad ng salamat sa mga tala na may mga resibo ay isang magandang ugnayan.

Binebenta ang Zaca Mesa Winery: $ 32 Milyon

Sa isang nai-publish na pahayag , Inanunsyo ng Zaca Mesa Winery na ibebenta na ito para sa isang cool na $ 32 milyon. Ang 750-acre na pag-aari sa Santa Ynez ay may kasamang 150 ektarya ng mga ubas, ang ilan ay nagsimula pa noong unang bahagi ng 1970, kasama ang isang tasting room at 24,000 square foot winery na may kakayahang makabuo ng 100,000 kaso. Ang pagawaan ng alak ay kilalang kilala sa pagpapakilala ng mga Rhône variety sa rehiyon, kapansin-pansin ang Black Bear Syrah. Bagaman walang tirahan sa pag-aari, ang tatlong mga parsela na bumubuo sa kaakit-akit na bukid ay itinatalaga upang mapaunlakan ang pagpapaunlad ng tirahan.

Pagbabago ng Mga Pag-uugali sa Pag-uugali ng Pag-unlad ng Sparkling Alak

Para sa maraming mga umiinom ng alak, ang diskarte ng kapaskuhan ay nangangahulugang paglabas ng bula! Sa isang ulat ng ProWein na inilathala ng Messe Düsseldorf Hilagang Amerika , nabanggit na noong nakaraang ilang taon, ang pinakatanyag na na-import na sparkling na alak sa parehong U.K. at U.S. ay ang Italian Prosecco. Ang iba pang mga sparkling na alak ay nakahabol, gayunpaman. Ang Italyano na si Franciacorta ay nag-post ng 10 porsyento na nakuha sa mga benta noong nakaraang taon, at ngayon ay hinabol ito ng fizz mula sa mga tagagawa ng Trentino na sina Ferrari at Mezzacorona. Si Cava ay patuloy na sundalo bilang abot-kayang tradisyonal na pagpipilian ng pamamaraan bawat kapaskuhan, ang tala ng artikulo. Ang pag-export ng Cava ay lampas na sa Champagne, na may 154 milyong mga bote kumpara sa Champagne na 149 milyon, na hinihimok ng malalaking presyo ng tatak na mananatili sa ilalim ng $ 10 sa isang bote.

Higit pang pagsasama-sama ng Beer Biz

Ulat ng Reuters na ang mga Constellation Brands ay nagbabayad ng $ 1 bilyon para sa Ballast Point Brewing & Spirits, may-ari ng Sculpin IPA. Tama ito sa pagtuon ni Constellation sa mga tatak na high end sa domestic domestic market ng Estados Unidos, sabi ng CEO Rob Sands. Ang merkado ng craft beer na iyon ay lumago ng halos 18 porsyento sa dami ng bariles noong nakaraang taon, ayon sa Brewers Association, at nasa ilalim lamang ng $ 20 bilyon sa taunang mga benta. Pinot Noir Shortage Looming In California

Pinot Noir Shortage Looming In California

Sa isang paglabas mula sa Turrentine Market Update , ang maramihan na broker ng alak na si Bill Turrentine ay nagsabi na, 'pagkatapos ng pag-aani noong 2014, ang karamihan sa mga winery ay nag-ulat ng sapat na mga imbentaryo, na kinumpirma ng aming pagmamay-ari na data. Nang maging maliwanag ang hanay ng ani at bigat ng kumpol ng 2015, nagsimulang magpahayag ng pag-aalala ang mga mamimiling ubas at maramihan na alak, at nakuha ang spot market ng ubas at maramihang aktibidad. ' Ang mga bagong hula ng hula ay bumaba ng hanggang 40 porsyento para sa Central Coast Pinot Noir, at 20 porsyento para sa Napa Valley Cabernet. Nagpapakita sina Chardonnay at Merlot ng medyo maliit na mga pagbawas.