Ang dalawang pinaka masungit, malayo at walang sikip na mga rehiyon ng alak sa California ay umaabot mula sa pag-crash ng Dagat Pasipiko sa Mendocino hanggang sa matataas na parang disyerto na talampas kung saan hindi napapansin ng 4,300-talampakang Mount Konocti ang freshwater oasis ng Clear Lake. Sa mga dekada, ang mga lalawigan ng Mendocino at Lake ay nag-akit sa mga turista na may kamangha-manghang tanawin ng tubig, sariwang pagkaing dagat, kagubatan ng redwood at oak at, syempre, alak.

Habang ang dalawang mga lalawigan ay nagbabahagi ng isang mahabang hangganan at ang kakayahang gumawa ng natitirang mga alak, ang bawat isa ay karapat-dapat sa isang hiwalay na pagbisita upang galugarin, maglakad, mag-isda, mag-relaks at tikman ang iba't ibang mga vintage.

Ang puso ng Mendocino County, sa loob ng Ukiah Valley ay ipinagdiriwang noong 1970s para sa back-to-the-land na kultura. Ngayon, kumikita ito ng sikat para sa mga puno ng ubas ng Zinfandel, Petite Sirah at Chardonnay, pati na rin ang mga kilalang winery tulad ng Fetzer at Panahon sa Parducci .

Isang berdeng hiyas, ang lambak ng Anderson ay papunta sa baybayin. Sa mas malamig na Microclimate na ito, isang lumalagong koleksyon ng mga wineries ng boutique ay gumagawa ng matikas na Pinot Noir at kumplikadong mga sparkling na alak. Ang Mendocino, nakapagpapaalala ng isang kakaibang bayan ng New England, ay nananatiling kaluluwa ng rehiyon. Ito ay isa sa mga pinaka lundo, hindi mapagpanggap at artistikong mga bayan sa baybayin sa California.

Nag-aalok ang Lake County ng maiinit na araw ng tag-init at mga malamig na gabi, paglangoy at pangingisda ng bass sa Clear Lake, at lalong kilalang alak, lalo na ang malulutong na Sauvignon Blanc at malaki ngunit balanseng Cabernet Sauvignon.

Bagaman ang lupain ng ubasan ay mataas ang demand sa mga araw na ito dahil sa kamakailang pagkilala sa mga alak sa rehiyon, ang mga bisita ay hindi makaramdam ng presyur o pagmamadali. Parehong nag-aalok ang parehong mga lalawigan ng Lake at Mendocino ng malawak na kalsada, pagtikim ng mga silid at restawran.

Tingnan ang Lahat ng aming Mga Patnubay sa 2017 sa California>

Ang Nangungunang Mga Ubas ng Mendocino / Lake Counties

Pinot Noir

Kumpara na magaan ang katawan, kulay at pagkakayari, Mendocino Coast at Anderson Valley Pinot Noirs maaaring maging prutas at maanghang, o higit na pinigilan, kumplikado at masarap.

Chardonnay

Ang balanse at pampaganda ng kapangyarihan ng tromp sa Mendocino Chardonnay , na karaniwang nagpapakita ng mga lasa ng mansanas, melon at banilya kasama ang maliwanag na kaasiman. Ang Coastal Chardonnay ay madalas na ginagamit sa mga sparkling na alak.

Zinfandel

Maaaring isama ang mga lasa hinog na seresa at blackberry, mausok na nuances ng oak at isang pahiwatig ng tamis. Ang iba ay mas klasikal na briary, na may mga accent na tabako at black-pepper, lalo na kung pinaghalo Petite Sirah .

Cabernet Sauvignon

Lalo na kapag lumaki sa mga saklaw ng bundok, Lake County Cabernet nag-aalok ng mahusay na istraktura ng tannik, masidhing puro mga lasa ng redfruit at balanseng kaasiman. Ang ilan ay nagpapabuti sa 10 taong pagtanda.