Ang matamis at frozen na inumin na ito ay perpekto para sa paghigop pagkatapos ng hapunan para sa dessert. Isipin ito bilang isang boozy, coffee-spiked milkshake. Makatarungang babala, nakakabit ito ng suntok!

Isang Maikling Kasaysayan ng Bushwacker Cocktail

Ang Bushwacker ay unang naimbento nina Tom Brokamp at Angie Conigliaro sa St. Thomas, Virgin Islands, sa Ship's Store & Sapphire Pub sa Sapphire Village sa 1975 . Hindi lubos a Puting Ruso at hindi lubos a Pina Colada , ang matamis at nagyeyelong cocktail nina Brokamp at Conigliaro ay lumitaw bilang isang tropikal na riff na ikinasal sa parehong mga nabanggit na inumin.

Sa paglipas ng mga linggo, nagtrabaho si Conigliaro sa pagsasaayos ng recipe. Pagkatapos isang gabi, pumasok ang dalawang lalaki at ang kanilang aso—si Conigliaro ang nagsilbi sa kanila ng inuming hindi pinangalanan noon. Ang aso, na minamahal ng lahat sa nayon, ay pinangalanang Bushwack. Ang natitira ay kasaysayan.

Di-nagtagal, kumalat ang cocktail sa buong Virgin Islands, na kalaunan ay nakarating sa Florida , kung saan sikat pa rin ito ngayon.

Mula noong 1986, isang taunang Bushwacker Festival ang nagaganap sa Pensacola, FL. Maraming mga bar ang may sariling riff sa inumin, ngunit para sa recipe na ito, nananatili kami sa orihinal.

Tandaan: Maaaring palitan ang Vodka sa halip na rum, at maaari ding isama ang isang splash ng Triple Sec para sa citrusy pop.

Paano Gumawa ng Bushwacker Cocktail

Mga sangkap:

• 1 ½ ounces dark rum
• 1 onsa coffee liqueur (Kahlua o Mr. Black)
• 1 onsa dark crème de cacao liqueur
• 1 ½ ounces buong gatas
• 1 ½ ounces cream ng niyog
• 1 tasang yelo
• Palamuti: Grated nutmeg

Mga direksyon

1. Idagdag ang lahat ng sangkap (kabilang ang isang tasa ng yelo) sa isang blender at timpla hanggang makinis.

2. Ibuhos sa isang hurricane glass (opsyon na palamigin muna ang baso).

3. Palamutihan ng bagong gadgad na nutmeg sa ibabaw.