Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Alak + Trends

Bill Foley upang Ilunsad ang isang Eksklusibong Programang Mga Gawad para sa Mga Miyembro

Si Bill Foley, may-ari ng Foley Family Wines — isang kumpanya ng payong na nagmamay-ari ng 12 internasyonal na winery, kabilang ang Clifford Bay Estate sa Awatere Valley ng New Zealand, at ang Sucourt Vineyards sa Santa Ynez Valley, California-ay nakatakdang ilunsad ang Foley Food and Wine Society mamaya ngayong taglagas , ayon sa The Wall Street Journal. Ang lipunan ay nakabalangkas nang katulad sa isang programa ng mga gantimpala ng mileage ng airline: ang mga miyembro ay magtipun-tipon ng mga puntos para sa bawat bote ng Foley na alak na binibili nila. Ang mga puntos ay maaaring makuha para sa pagkain sa pag-aari ng Foley na mga restawran, hotel at resort sa buong California, Montana, Washington State at New Zealand.



Sina Mario Batali, Lidia at Joe Bastianich, at ang kanilang mga kasosyo ay nakatakdang buksan ang pangalawang lokasyon ng US ng Italyano na pagkain-at-alak na emporium, ang Eataly, sa Chicago noong Setyembre 2013. Nag-debut ang Eataly sa New York City noong 2010 matapos ang unang paglulunsad sa Turin , Italya, noong 2007.

Magasing Mahilig sa Alak Ang Ehekutibong Editor na si Susan Kostrzewa ay isinailalim sa kabanata ng New York ng Ordre de Coteaux de Champagne — isang samahang nagtataguyod ng mga alak ng Champagne — noong Lunes, Oktubre 15 sa Pierre Hotel sa New York City. Ang Kostrzewa ay nai-sponsor ni Louis Roederer Champagne at pinili para sa kanyang pagtatalaga sa pagtataguyod ng Champagne sa mga mamimili ng Amerika, pati na rin ang kanyang pagsusulat sa mga paksa sa pagpapares ng alak at pagkain. Si Kostrzewa ay nabanggit din sa kanyang mga pagtatangka na 'gawing makabago' ang mundo ng alak bagaman ang direksyon ng editoryal.

Ang Dogfish Head, isang brewery na nakabase sa Delaware, ay nakikipagtulungan sa rock band na Grateful Dead upang palabasin ang isang limitadong-edisyon na pale ale, American Beauty. Ang serbesa ay maglalagay ng mga American hops at barley pati na rin ang isang hindi pa matukoy na espesyal na sangkap na iboboto ng mga tagahanga online sa Disyembre. Inaasahan na ang bagong paglabas ay maabot sa mga tindahan sa loob ng 27-estado na network ng pamamahagi ng Dogfish Head noong Oktubre 2013. Ang iba pang mga beer na inspirasyon ng musika ng Dogfish Head ay kasama ang Faithfull Ale (isang pakikipagsosyo sa Pearl Jam), pati na rin ang dalawang pakikipagtulungan sa Sony Legacy: Hellhound sa My Ale (isang tango kay bluesman Robert Johnson) at Bitches Brew (isang pagkilala kay Miles Davis).



Si Jean-Guillaume Prats, CEO ng pangalawang paglaki na Château Cos d'Estournel, ay inihayag ang kanyang pag-alis mula sa estate na nakabase sa Saint-Estèphe. Ang balita ay inilabas sa Bordeaux négociants sa isang liham na isinulat ng may-ari ng Cos d'Estournel na si Michel Reybier noong Oktubre 15. Ayon kay Reybier, si Prats ay mananatili sa château hanggang kalagitnaan ng Enero 2013, bago maging CEO ng Estates & Wines, Moët-Hennessy's koleksyon ng mga prestihiyosong katangian ng alak kabilang ang Cheval des Andes ng Argentina at Numanthia ng Espanya.