Ito ay halos tunog tulad ng isang prompt sa Master ng Alak pagsusulit: Talakayin kung alin sa mga rehiyon ng alak sa mundo ang gumagawa ng mahusay Barbera , natitirang Malbec , edgy Vermentino , mataba, mapinta Mourvèdre at mayaman na tannik Tempranillo .

Ang sagot ay California —Pero hindi ang California na marahil ay iniisip mo. Ang kalidad ng winemaking sa Golden State ay madalas na misconstrued bilang ang probansya lamang ng Napa , Sonoma at ang Central Coast . Gayunpaman, maraming mga rehiyon ng alak ang umiiral sa labas ng ilaw ng ilaw na tumutulak sa sobre na may medyo hindi nakakubli na mga varieties ng ubas.

Sa buwan na ito sinuri namin ang 188 mga alak mula sa mga panlabas na appellation ng estado kasama ang Mendocino at mga county ng Lake sa hilaga, mga lalawigan ng Amador at El Dorado sa Sierra Foothills , at Livermore Valley sa gilid ng San Francisco Bay Area.

Tumingin sa Lake County para sa specialty, Sauvignon Blanc , ngunit para rin sa mabuting Tempranillo, Mourvèdre at Cin assault . Sikat ang Mendocino dito Lambak ng Anderson Pinot Noir , ngunit ginagawa rin ang isa sa pinakamahusay na Vermentinos ng estado at tuyo Chenin Blancs .

Matagal nang kilala sa old-vine Zinfandel , Ang Amador County sa base ng mga bundok ng Sierra ay gumagawa ng balanseng Barbera at kahit na ang paminsan-minsang Grenache Blanc. Mas mataas sa taas, ang kalapit na El Dorado County ay naging isang malawak na hanay ng mga puro alak, partikular na pula Rhône mga barayti na madalas na lumago at botelya ng estate. Ang mga ubas na ito ay nahuli sa Livermore, masyadong, sa sandaling nakilala ng malakas Chardonnay at Cabernet Sauvignon .

Yumakap sa Graciano Goof

Inirekumenda ang mga alak

Devil Proof 2015 Farrow Ranch Malbec (Alexander Valley) $ 150, 94 puntos . Mula sa pinakalumang bloke ng isang dry-farmed, na lugar ng burol, ang naka-bold, magandang pula na ito ay isang pagdiriwang na ekspresyon ng durog na bato, maalikabok na lupa at mga bulaklak na pang-aasar ng rosas at lavender. Masigla, makapal at mayaman sa kabataan nito, nag-aalok ito ng isang kayamanan ng asul na prutas, katad at kayumanggi asukal. Ang oak ay isinama at ang mga tannin ay malubha pa na nagsisimulang magpakita ng polish. —Virginia Boone

Sol Rouge 2014 Mourvèdre (Red Hills Lake County) $ 36, 93 puntos . Ang alak na ito ay naka-bold ngunit nuanced, din, nagpapakita ng isang timpla ng napaka-hinog na black-fruit, oak-spice, black-pepper at roast-beef flavors sa isang matatag na istraktura ng katamtamang mga tannin at mahusay na kaasiman. Ito ay nagiging creamy sa texture sa panlasa at nagtatagal sa tapusin. —Jim Gordon

Ruby Hill Winery 2015 Jewel Collection Series Estate Reserve Malbec (Livermore Valley) $ 50, 93 puntos . Makapangyarihang at makalupa, ang mayaman at puro na alak na ito ay puno ng katawan, malawak sa pagkakayari at may envelope-push spice at leather aroma na sinusuportahan ng mahusay na puro wild-berry at plum-compote flavors ng makabuluhang lalim. Nakakaakit at napakaganda ng ugali. Pagpipilian ng Mga Editor . —J.G.

Tablas Creek 2017 Estate Grown & Bottled Vermentino (Adelaida District) $ 27, 92 puntos . Ito ay isang pabago-bago at kaibig-ibig puting alak na sumusuri sa lahat ng mga kahon. Ang mga aroma ng melon at Meyer lemon ay nakikipagkita sa honeysuckle at basang semento sa ilong. Ang panlasa ay naka-frame sa pamamagitan ng isang mabagsik na pag-igting, ngunit nagpapakita pa rin ng mga pagbati ng nektarine at peras. Ang isang malakas na guhitan ng dayap na acidity ay hiniwa sa lahat ng ito. Pagpipilian ng Mga Editor . —Matt Kettmann

Ang Withers Winery 2015 Ruben Mourvèdre (El Dorado) $ 39, 92 puntos . Katamtamang mga lasa ng prutas, magaan na pampalasa at isang matatag na pagkakayari ay ginagawang pampagana ng alak na katamtaman at nakakain ng pagkain. Ginawa mula sa 86% Mourvèdre na mga ubas kasama ang Grenache at Syrah, ito ay isang tenor sa halip na isang baritone at nagbibigay ng isang napakatalino na pagganap. Pagpipilian ng Mga Editor . —J.G.

Wise Villa 2015 Estate Barbera (Alta Mesa) $ 40, 92 puntos . Ito ay isang nakakahimok na kunin sa isang paminsan-minsang simpleng prutas at buhay na buhay na varietal mula sa pagkuha ng panganib sa winemaker na si Kevin Luther. Katamtaman ang katawan, balanseng balanseng at may pagiging kumplikado sa mga samyo at pampalasa na kamangha-manghang tikman. Pinagsasama nito ang masarap na mga cherry at raspberry note na may mga accent ng sampalok, itim na tsaa at sibuyas. Pagpipilian ng Mga Editor . —J.G.

Ang Monte Volpe 2017 Vermentino (Mendocino County) $ 18, 91 na puntos . Ito ay isang paggamot upang maligayang pagdating sa isang bagong tagagawa ng Vermentino sa California. Ang alak na ito ay nagbabalanse ng matingkad na damo at hinog na mga lasa ng mansanas na may masiglang kaasiman para sa isang nakakain ngunit nakakapanibagong karakter pa rin. Ang mga touch ng dayap at lemon ay nagpapasaya sa panlasa habang ang isang halos matamis na tala ng apple-tart ay sumisipa sa tapusin. Pagpipilian ng Mga Editor . —J.G.

Charles B. Mitchell 2015 Reserve Tempranillo (Fair Play) $ 25, 91 puntos . Ang mga bulaklak na aroma at maraming mga lasa ng itim na prutas ay mahusay na punan ang buong katawan ng hinog na ito at mayaman na naka-texture na alak. Ang kulay ay itim na halos sa gilid, ang mga bango ay nalagyan ng banilya at kakaw, at ang mga lasa ay hinog na pinatuyong mga berry at seresa upang tikman ang kaunting matamis sa pagtatapos. —J.G.

Derby 2014 Derby Vineyard Malbec (Paso Robles) $ 46, 91 puntos . Ang inihaw na blackberry at black-plum aroma ay nakakatugon sa milk chocolate at baking spice sa ilong ng bottling na ito, na nakikita ang 21% bagong oak. Ang mga lasa ay malawak at mayaman sa mga violet, itim na currant at blueberry, na naka-frame ng malakas na mga tannin at isang paulit-ulit na kaasiman. —M.K.

Ang Winery SF 2014 Tempranillo (North Coast) $ 27, 90 puntos . Nag-aalok ang alak na ito ng napakarilag na pampalasa ng prutas, malupig na pampalasa at mahusay na balanse. Nararamdamang handa ito sa panlasa, naitaas ng mabuting kaasiman, pinatibay ng katamtamang mga tannin at napunan ng plum, prune at cherry flavors na may kulay ng mga pahiwatig ng nutmeg at vanilla. —J.G.

Septentrio 2014 Tempranillo (Lake County) $ 28, 89 puntos . Ang buong-katawan na alak na ito ay nagpapalabas ng mga bango ng bagong katad, sandalwood at mga itim na seresa, habang ang mga lasa ay hinog at napuno ng bibig. Maraming tannin ang nakasuot sa panlasa bago ang alak ay dahan-dahang naglabas ng mga tala ng dark-tsokolate at cherry-candy sa tapusin. —J.G.

Feist 2016 Reserve Cooper Vineyard Barbera (Amador County) $ 32, 89 puntos . Ito ay isang malaking alak na nagpapakita ng puro berry at black-pepper flavors, na may mga accent ng rosemary at usok na kahoy. Ang mga matatag na tannin at mahusay na kaasiman ay nagbibigay ng maraming mahigpit na paghawak. —J.G.