Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Paano Magluto

Browned Butter Sauce

Oras ng Pagluluto: 5 min Kabuuang Oras: 20 min Servings: 6Tumalon sa Nutrition Facts

Mga sangkap

  • ½ tasa mantikilya



  • 1 sibuyas na bawang, tinadtad

  • 1 kutsara snipped fresh basil, sage, oregano, Italian (flat-leaf) parsley, at/o chives o 1/2 kutsarita sariwang dahon ng thyme

  • Dash ground black pepper



  • 2 kutsara gadgad o ginutay-gutay na Roman Pecorino, Asian, at/o Parmesan cheese

Mga direksyon

  1. tinunaw na mantikilya sa isang kawali

    BHG/Sonia Bozzo

    Sa isang medium saucepan, pagsamahin ang mantikilya at bawang. Lutuin at haluin sa katamtamang init hanggang matunaw ang mantikilya.

  2. skimming foam off ang tinunaw na mantikilya sa kawali

    BHG/Sonia Bozzo

    Magluto ng 5 hanggang 8 minuto o hanggang ang mantikilya ay bahagyang browned, paminsan-minsang hinahalo at skimming foam kung kinakailangan.

  3. tinunaw na mantikilya na may mga damo at paminta

    BHG/Sonia Bozzo

    Alisan sa init. Haluin ang (mga) damo at paminta.

  4. tinunaw na brown butter sa isang mangkok

    BHG/Sonia Bozzo

    Ibuhos ang sauce sa ibabaw ng nilutong pasta, bilang pansawsaw na mantika, sa popcorn, o iba pang malikhaing gamit. Budburan ng keso.

browned butter sauce

BHG / Sonia Bozzo

I-rate Ito I-print

Mga Katotohanan sa Nutrisyon(bawat serving)

145 Mga calorie
16g mataba
1g Carbs
1g protina
Ipakita ang Buong Label ng Nutrisyon Itago ang Buong Label ng Nutrisyon
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Servings Bawat Recipe 6
Mga calorie 145
% Pang-araw-araw na Halaga *
Kabuuang taba16g dalawampu't isa%
Saturated Fat10g limampung%
Cholesterol42mg 14%
Sosa129mg 6%
Kabuuang Carbohydrate1g 0%
protina1g 2%
Bitamina C0.6mg 1%

*Ang % Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano kalaki ang naitutulong ng nutrient sa isang food serving sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.