Browned Butter Sauce
Mga sangkap
-
½ tasa mantikilya
-
1 sibuyas na bawang, tinadtad
-
1 kutsara snipped fresh basil, sage, oregano, Italian (flat-leaf) parsley, at/o chives o 1/2 kutsarita sariwang dahon ng thyme
-
Dash ground black pepper
-
2 kutsara gadgad o ginutay-gutay na Roman Pecorino, Asian, at/o Parmesan cheese
Mga direksyon
-
BHG/Sonia Bozzo
Sa isang medium saucepan, pagsamahin ang mantikilya at bawang. Lutuin at haluin sa katamtamang init hanggang matunaw ang mantikilya.
-
BHG/Sonia Bozzo
Magluto ng 5 hanggang 8 minuto o hanggang ang mantikilya ay bahagyang browned, paminsan-minsang hinahalo at skimming foam kung kinakailangan.
-
BHG/Sonia Bozzo
Alisan sa init. Haluin ang (mga) damo at paminta.
-
BHG/Sonia Bozzo
Ibuhos ang sauce sa ibabaw ng nilutong pasta, bilang pansawsaw na mantika, sa popcorn, o iba pang malikhaing gamit. Budburan ng keso.
BHG / Sonia Bozzo
Mga Katotohanan sa Nutrisyon(bawat serving)
145 | Mga calorie |
16g | mataba |
1g | Carbs |
1g | protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Servings Bawat Recipe 6 | |
Mga calorie 145 | |
% Pang-araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang taba16g | dalawampu't isa% |
Saturated Fat10g | limampung% |
Cholesterol42mg | 14% |
Sosa129mg | 6% |
Kabuuang Carbohydrate1g | 0% |
protina1g | 2% |
Bitamina C0.6mg | 1% |
*Ang % Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano kalaki ang naitutulong ng nutrient sa isang food serving sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.