Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita

Si Dr. Herodotus Damianos, Tagapagtatag ng Largest Winery ng Long Island, Namatay

Si Dr. Herodotus 'Dan' Damianos, tagapagtatag ng payunir na Pindar at Duck Walk Vineyards sa Long Island, New York, ay pumanaw noong Lunes kasunod ng pakikibaka sa pulmonary fibrosis. Siya ay 83 taong gulang.



Ipinanganak sa Manhattan sa isang Greek immigrant family, si Dr. Damianos ay isang doktor ng panloob na gamot na natuklasan ang hilig sa agrikultura noong 1960 matapos ilipat ang kanyang pamilya sa suburban Long Island. Ang pagtuklas ng mga inabandunang ubas ng ubas sa kanyang bagong pag-aari, siya ay binigyang inspirasyon upang lumikha ng mga magagandang alak mula sa mga vinifera na ubas sa Long Island.

Noong 1979, bumili si Dr. Damianos ng 36 na ektarya ng patatas na patlang sa bayan ng Peconic sa North Fork ng Long Island. Pinangalanan niya ang ubasan na si Pindar, pagkatapos ng matandang makatang Greek, at nagsimulang magtanim ng mga ubas ng ubas ng sumunod na taon. Kasunod sa kanyang unang alak ng alak noong 1982, si Pindar ay kabilang sa unang mga alak sa Long Island na naipamahagi sa isang sukatang komersyal sa Manhattan. Noong 1988, ang alak ng Pindar ay pinaglingkuran sa inagurasyon ni Pangulong George H.W. Bush.

Noong 1994, nakuha ni Dr. Damianos at ng kanyang anak na si Alex ang mga ubasan ng Duck Walk sa South Fork ng Long Island, na pinalawak ang acreage ng ubasan ng pamilya sa higit sa 600 ektarya.



Pinangalagaan ni Dr. Damianos ang kanyang medikal na pagsasanay habang itinataguyod ang kanyang dalawang alak, na ginugugol ang kanyang ekstrang oras sa kanyang mga ubasan kasama ang kanyang mga anak. Nagretiro siya mula sa gamot noong 1996 upang mag-focus sa winemaking.

Ngayon, ang Pindar ay ang pinakamalaking pagawaan ng alak sa Long Island, na lumalagong 17 na iba't ibang mga ubas at gumagawa ng 70,000 mga kaso ng alak taun-taon. Ang Duck Walk ay gumagawa ng karagdagang 35,000 kaso ng alak taun-taon. Ang dalawang ubasan at alak ay nakalista para sa pagbebenta noong nakaraang tag-init sa isang hindi pinangalanan na presyo.

Ayon kay Steven Bates, Executive Director ng Long Island Wine Council, si Dr. Damianos ay isang namumuno kapwa sa loob ng komunidad ng alak at iba pa. 'Ang laki at sukat ng kanyang pagpapatakbo ng alak ay nangangahulugan na ang Pindar at Duck Walk ay naging mahalagang puwersa sa lokal na ekonomiya, na nagkakaroon ng daan-daang mga trabaho at libu-libong mga turista sa North Fork bawat taon,' sabi ni Bates.

'Dr. Tumulong si Damianos upang ipakilala ang maraming tao sa Long Island na alak. Bagaman ang kanyang produksyon ng alak ay maaaring maliit sa pamamagitan ng mga pamantayang pandaigdigan, ang halaga ng kanyang nakatanim na acreage na Long Island ay nakapagbigay sa kanya upang makamit ang mga ekonomiya ng sukat na pinapayagan siyang mapanatili ang mga puntos ng presyo na medyo mababa habang nag-aalok ng magkakaibang hanay ng mga alak. Ang ilan sa kanyang mga label ay patuloy na napakalawak at nasisiyahan sa isang napaka-tapat na sumusunod, 'sinabi ni Bates.

Si Dr. Damianos ay naiwan ng kanyang asawa, mga anak na lalaki ni Barbara na Alexander, Jason at Pindar na mga anak na sina Alethea Damianos Conroy at Eurydice at apat na mga apo. Ang dalawang pagawaan ng alak ay mapapanatili ng kanyang mga anak na nagsisilbi ng iba't ibang mga pag-andar sa loob ng kanilang lumalaking ubas, paggawa ng alak at pagpapatakbo ng negosyo.