Ang Napa ay dating hub na dinadaanan ng mga mahilig sa pagkain upang mapunta sa gitna ng mga pagtuklas sa pagluluto sa Napa Valley, ngunit hindi na. Ang lungsod ay patutunguhan na ngayon upang hindi lamang maiwasang magutom, ngunit tikman ang bawat huling tinapay. Ang mga kinikilalang global na chef tulad ni Masaharu Morimoto ay nagbukas ng mga restawran dito, at isang bituin ng Michelin ang nagniningning sa La Toque ng Ken Frank. Na may maraming mga pagpipilian upang pumili mula sa, maghanda upang kumain ang iyong puso out.

Grab and Go

Model Bakery / Larawan ni Meg Baggott

Para sa mga bisita habang naglalakbay, walang kakulangan sa mga pagpipilian sa pag-take-out. Pagkabubo ng Pagkain ay isang tanyag na lugar sa labas lamang ng Trancas Street na nag-aalok ng tascas (mainit na sandwich) sa sariwang lutong tinapay, maiinit na plato at isang mapagbigay na pizza na inihanda kasama ng burrata na gawa sa bahay.

Isang mecca para sa mga tagahanga ng charcuterie, Ang Pinatabang Baka Nag-aalok ng mga naka-package na assortment ng salumi, mga atsara sa bahay, keso at tinapay. Nagtatampok din ito ng pang-araw-araw na sandwich tulad ng inihaw na balikat ng baboy na may quince mostarda, lemon aioli at arugula. Ikalat ang mga malasang rillette ng kuneho na binili dito sa isang malutong, chewy baguette mula sa Model Bakery sa kabilang pinto.

Downtown Eats

Lakad papasok Ang bar, isang chic, maginhawang tavern sa Main Street, at mararamdaman mong parang pumasok ka sa isang pintxos (maliit na plato) na bar sa hilagang Espanya. Masiyahan sa mga pinggan tulad ng pulpo y saffron patatas (pugita na may mga patatas na safron), o pumili ng empanada ng manok.

Morimoto / Larawan ni Meg Baggott

Mas malayo sa silangan sa Main Street, Sean O'Toole's Torc ay isang maaliwalas na farm-to-table na kainan na may bukas na kusina na naghahain ng mga specialty tulad ng San Diego yellowfin tuna tartare na may luya, scallion at Meyer lemon at Akaushi beef short rib na may lokal na Star Route Farm broccoli di ciccio, oyster kabute, kamote at hyssop.

Sa pangunahing kalye, Morimoto nag-aalok ng nangunguna kung medyo pormal na mga plato. Eikos sa First Street ay nag-aalok ng isang sashimi tanghalian na panlasa na parang ang chef ay nangisda ilang minuto lamang bago.

Mga Greens & Goods ng Hudson / Larawan ni Meg Baggott

Ang paghawak ay isang makinis, leather-topped-table na restawran na matatagpuan sa resort oasis ng Westin Verasa Napa . Piliin ang menu ng pagtikim ng apat o limang kurso upang maranasan ang kadalubhasaan sa pagluluto ni Ken Frank. Sa ganoong paraan, hindi mo kailangang magpasya sa pagitan ng mga pinggan tulad ng Angus beef tenderloin carpaccio na may mausok na aioli at inihaw na king trumpeta o Japanese hamachi sashimi na may citrus at adobo na puso ng palad.

Ang Iyong Napa Valley Winery Guide, Bahagi Uno

Ang bawat mabuting bayan ng pagkain ay may kasamang isang mahusay na lugar ng pizza. Velo Pizzeria , isang two-storied space sa parehong bloke ng La Taberna, ay seryoso sa mga pie nito, at ang meatballs nito ay magpaplano sa iyo ng isang muling pagbisita. Norman Rose Tavern ay isang upscale saloon kung saan ang truffle fries ay nakikipaglaban para sa katanyagan sa makatas, lokal na pinagkunan ng Five Dot Ranch cheeseburger.

Kara's / Larawan ni Meg Baggott

Mamili at Meryenda

Market sa Browns Valley , na nakatago sa kakaibang kapitbahayan ng Browns Valley, kung saan nagtutuon ang mga lokal sa pang-araw-araw na staples at karangyaan tulad ng mga cornichon at crème fraîche. Sa site ay isang buong deli, isang premium na karne ng karne at counter ng isda.

Hog Island Oyster Co. / Larawan ni Meg Baggott

Masiyahan sa one-stop shopping sa Pamilihan ng Pampublikong Oxbow , isang panloob na food hall na nagtatampok ng mga gourmet stall na halo-halong may mga restawran at counter ng paglabas. Hanapin ang lahat mula sa mga end of Belgian hanggang Makrut dayap sa organikong paninindigan Mga Greens at Goods ng Hudson . Limang Dot Ranch nag-aalok ng mga premium na karne na maiuuwi o naghanda upang masiyahan sa open-seating market. Hanggang sa tiyan Hog Island Oyster Co. ., kung saan maaari kang lumabas mula sa iyong shell at magpakasawa sa onsite o magdala ng ilang bahay. Oxbow Cheese at Merchant sa Alak , pag-aari ni Peter Granoff, isang master sommelier, nagtatampok ng mga plate ng gourmet para sa kasiyahan mo sa pagpapares. Subukan ang quirky tacos sa C Bahay , tulad ng napapanahong kalabaw na kalabaw na may keso ng kambing, itim na beans, halo-halong mga gulay at chipotle aioli. Hindi ka maaaring umalis nang hindi natutukso ng mga matamis na nag-bookend sa merkado: Kara's pinalamutian nang artistikong mga cupcake, at ang organikong Three Twins Ice Cream cart.

Tindahan ng Kusina ng Shackford ay isang patutunguhan para sa mga chef ng lahat ng mga antas, kasama ang lahat mula sa mga gamit sa restawran hanggang sa mga chocolate mold at kagamitan sa kusina na gawa ng kamay. (Malamang mapansin mo ang mga pasilyo sa tabi ng mga aproned chef sa Birkenstock clogs.) Sa Rancho Gordo , na ang may-ari ay pinamagatang 'celebrity bean grower' ng The New York Times, nagtatabi ng mga beans na pamana at mga butil ng specialty, mga inihaw na sili at pampalasa (kasama ang mga resipe at cool na vibe).