Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Telebisyon

Limang Mga Wines sa Hilaga bilang Suporta sa House Stark

Marami Laro ng mga Trono ang mga tagahanga ay pa rin nanginginig mula sa pagtatapos ng anim na taon. Ang panlilinlang, sakuna at dragon ay pinasiyahan ang araw at, bilang naging tanda ng serye, maraming pangunahing tauhan ang hindi nakamit sa buhay na yugto. Gayunpaman, sa isang palabas na bihirang nagbibigay ng dahilan para sa pag-asa sa pag-asa at pagdiriwang, mayroong isang mataas na punto na binigyan ang mga manonood ng isang bagay na aasahan: ang pagbabalik ng Hari sa Hilaga (o ito ba ang Queen ngayon?).



Ipinagdiriwang namin ang napakahalagang okasyong ito-ang pagkabuhay na muli ni House Stark at isang panahon na sa wakas ay nagtatapos sa isang positibong tala-sa pamamagitan ng pag-aalok ng isang listahan ng mga alak na parangalan sa Hilaga. Mula sa hilagang Rhône hanggang sa Canada at Italya — kasama ang isang Barolo na tiyak na magtatagal ng mas mahaba kaysa sa alinmang mga hari ng Westeros — ang lahat ng mga bottling na ito ay ipinagdiriwang ang mga hilagang rehiyon. Inikot namin ang aming mga pick sa isang Finger Lakes na alak na yelo baka may makalimutan ... Darating ang Taglamig.

Germano Ettore 2012 Prapò (Barolo) 94 puntos, $ 75. Ang mga aroma ng licorice, madilim na berry, pinatuyong halaman, katad at isang balsamic note ang humantong sa daan. Nag-aalok ang firm palate ng hinog na Marasca cherry, raspberry compote, tubo ng tabako at licorice habang ang firm, velvety tannins ay nagpapahiram sa finesse. Hindi nito kakailanganin ang mga taon upang lumapit ngunit nagpapakita rin ito ng pananatiling lakas. Uminom ng 2019–2027. --Kerin O'Keefe

E. Guigal 2012 Brune et Blonde de Guigal (Côte Rôtie) 91 puntos, $ 78. Ang 2012 na antigo ay makatuwirang mainit-init, at ang alak na ito ay hinog at mag-atas sa texture, na may ground cheve at basag na mga tala ng paminta na nag-accenting ng mabungat na prutas. Ang mga tala ni vanilla at bacon ay nagbubuhos sa bahagyang maalikabok na tapusin. Uminom ngayon – 2025. —Joe Czerwinski



Township 7 2015 Sauvignon Blanc (Okanagan Valley) 91 puntos, $ 18. Pagbubukas ng mga klasikong aroma ng peavine, ito ay isang maliwanag, mataba at masangsang na alak na dapat ikalugod ng mga tagahanga ng Loire Valley na style na Sauvignon Blancs. Ang mayaman, kaskad na lasa ng igos, peras, kahel at prutas na bituin ay nagpapanatili ng buhay na buhay sa bibig. 10% lamang ang ferment ng bariles, ang natitira ay hindi kinakalawang. Pagpipilian ng Mga Editor. —Paul Gregutt

Novacella Abbey 2015 Kerner (South Tyrol Valle Isarco) 90 puntos, $ 20. Matinding dilaw na prutas na dilaw, kahel, mausok na bato at mga bangong ng nutmeg ay tumalon mula sa baso. Ang maliwanag, mapagbigay na panlasa ay nagdaragdag ng makatas na aprikot, mga mature na peach at mga tala ng orange na kasiyahan, na naka-frame ng tangy acidity. Ang isang tala ng mineral ay nakakataas ng matagal na pagtatapos. —K.O.

Standing Stone 2014 Ice Gewurztraminer (Finger Lakes) $ 25, 92 puntos. Ang mga malinis na puting peach, lychee at honeysuckle na tala ay naka-frame ng isang laser-talim na welga ng kaasiman sa masigla na alak na yelo na ito. Habang ang pamumulaklak nito, pabango ng kasabikan ay purong Gewürztraminer, ang mala-kristal na kilos at wildflower-honey sweetness ay nagpapakita ng isang klasikong kagandahang ice-wine. —Anna Lee C. Iijima