1225 4th Avenue
Seattle, Washington
206.829.2280 thepurplecafe.com

Ang may-ari na si Larry Kurfosky, tinulungan ng dila-sa-pisngi na pinamagatang Direktor ng Liquid Christene Prentice, ay may kamay sa lahat. Para sa mga nagsisimula, kumusta ang kalahating gabi ng alak tuwing Lunes, na kasama ang lahat ng alak na inaalok ng baso, pati na rin ang mga napiling bote ng listahan ng alak? Ang Executive Chef na si Robb Kirby at si Chef Fernando Martinez ay nagpapadala ng mga plato tulad ng Lobster Baked Mac at Cheese na may nakasisilaw na istilo. Sa kinalalagyan ng Seattle, ang Assistant General Manager / sommelier na si Chris Horn, na nakapasa sa kanyang unang antas mula sa Court of Master Sommeliers, ay maaaring pumili ng isang mapagpasyang Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2005 bilang isang pagpapares para sa ulang. Sa kalooban na humigop at manihik? Maaari kang pumili mula sa pangunahing palapag ng palapag kasama ang 5,000 bote tower ng alak, sa baba na cocktail bar, o ang maginhawang loft kasama ang kanyang tapas-style na pagtikim na bar.

Ang Stats
Bilang ng mga napili: 600
Mga botelya sa imbentaryo: 8,500
Bilang ng mga alak sa pamamagitan ng baso: 89
BYO: Opo. Bayad sa Corkage: (unang bote na walang bayad), pagkatapos ay $ 20
Mga highlight ng Winelist: Pokus sa buong mundo — France, Italy, Spain - na may isang kindat sa Hilagang Kanluran (ito ay pangatlo ng listahan). Ang mga Vertical ng Betz Cellars at Leonetti na mas matandang Burgundies mula sa Leroy, tulad ng isang 1978 Leroy Puligny-Montrachet, at 1985 Nuits St. Georges 1988 Masi Amarone della Valpolicella, 2001 Oddero Barolo at Didier Dageuneau Pur Sang Pouilly-Fume.