Maraming mga sandali ng taglagas ang pumasa na may kaunti o walang aliwan, mula sa pag-agaw ng mga mansanas at pagtatanim ng mga ina hanggang sa pagpili ng nadambong na trick-o-gamutin ng iyong anak. Ipagdiwang ang maluwalhati ngunit hindi kilalang mga ritwal ng panahon sa mga perpektong naitugma sa pagbuhos.

Ang Unang Sunog ng Fireplace

Markahan ang panahon ng pag-init ng apuyan sa isang Atalon 2010 Pauline's Cuvée, Napa Valley (93 puntos na $ 30) . Batay sa Merlot, hawak nito ang lahat ng limang klasikong mga pagkakaiba-iba ng Bordeaux, at mapapabuti lamang habang umiinit ang silid. Kung ang iyong partido ay nangangailangan ng isang backup na bote subukan ang Tares Domain 2007 Bembibre (92 puntos na $ 48) isang luntiang, buong-katawan na Mencía na itinayo para sa malamig na gabi.

Paglilinis ng iyong Bounty na Pinipili ng Apple

Anumang kinasasangkutan ng mga mansanas ay tumatawag para sa isang ilaw na Chardonnay na inaasar sa mga taglagas na overtone. Ang 2010 Carpe Diem (92 puntos na $ 28) mula sa Anderson Valley ay malinis, kumplikado at malutong, na may mga pabangong layer ng masarap na mansanas, peras at pulot.

Ang Post-Trick-o-Treat Wind Down

Pagkatapos ng mahabang paglalakad sa paligid ng kapitbahayan kasama ang iyong mga anak, at ang kinakailangang pag-rifle sa pamamagitan ng kanilang mga magagandang bag, basagin ang isang bote ng Borjón 2010 Iba't ibang (91 puntos na $ 45) . Ito ay isang marahan maanghang, seksing pagsasama ng Zinfandel at Barbera mula sa Shenandoah Valley ng California, na puno ng maalikabok na blackberry at kanela na makatiis ng ilang kagat ng tsokolateng bar.

Paghahanda sa Iyong Materyales sa Alma

Ang mga Rhône red, kasama ang kanilang matitibay na lasa at pag-init ng kalikasan, ay perpekto para sa pag-tailgating sa malulutong na taglagas. Ito E. Guigal 2009 Gigondas (91 puntos na $ 34) Ipinagmamalaki ang mga pahiwatig ng katad, sibol at paminta na tumutugma sa halos anumang paradahan-maraming inihaw na karne na itinapon mo rito.

Pagkatapos ng Leaf Raking at Pagtanim ng Mama

Ang 2011 Foris Vineyards Rogue Valley Pinot Noir (88, $ 22) ipinapakita ang kagandahan ng antigo sa Oregon, sumasayaw nang gaanong may mga tala ng strawberry at mint na may tali sa balat-perpekto para sa paghigop habang ang samyo ng mga tuyong dahon at nabaligtad na lupa ay nananatili pa rin.

Para sa buong pagsusurisa mga ito at daan-daang higit pang mga alak, bisitahin ang Patnubay sa Pagbili >>>