Kung maglakad-lakad ka sa mas mababang Broadway strip ng 11 am, maaari mong makita ang mga tagalaala na nakasakay at humihigop Mga Pedal Tavern , mga mag-aaral sa slogan tees na dumidulas sa paligid ng mga flatbed trak at day drinker na pumupuno sa mga music bar. Ngunit ang isang nagkahinog na industriya ng alak ay nagtatago sa simpleng paningin (pati na rin sa ilang mga spot na literal na nakatago). Narito ang iyong gabay sa paghahanap ng alak sa paligid ng bayan, sa pagitan ng kaunting dalawang hakbang sa mga honkytonk.

Rolf at Mga Anak na Babae / Larawan ni Emily Dorio

Sips sa paligid ng Lungsod

Kahit na isang daanan ng wiski at serbesa, ang Broadway ay hindi isang kabuuang disyerto ng alak. Magpahinga para sa tanghalian at isang bote sa taas sa Mga Merchant , kung saan ang listahan ng alak ay nakakumpleto ng mga pagkaing steak at pagkaing-dagat. Ang Patterson House , isang speakeasy sa ilalim Ang upuan ng Catbird , nag-aalok ng malikhaing mga cocktail at alak sa pamamagitan ng baso. Punta ka ng maaga. Marahil ang pinakamahusay na lugar upang magsaya nang magkasama sa alak at musika, gayunpaman, ay Winery ng Lungsod . Itinatag ni Michael Dorf, ito ang unang buong pagpapatakbo ng pagawaan ng alak sa Nashville, pagtikim sa bar, restawran at yugto ng musika. Kahit na mas kilala sa koleksyon ng wiski nito, Ang 404 Kusina mayroon ding isang malakas na programa ng alak. Grab isang upuan sa bar sa Etch para sa isang 'sommelier pick' mula sa Greece o Croatia. Maglibot sa mga French bomb o alak na contact sa balat sa Mga tao . Kung gumagala ka sa bayan at kailangan ng pahinga, sumakay sa elevator patungo Mid Way Bar & Grill ng Ellington nasa Fairlane Hotel para sa isang panunumbalik na baso ng rosas sa patio.

Des Moines, isang Lumalagong Lungsod na may Tugma sa Alak upang Magtugma

Henrietta Red / Larawan ni Andrea Behrends

Kumain sa Alak

Huwag pumunta sa Music City sa diyeta kapwa mainit at haute na lutuin na hinihiling ang isang sabik na tiyan. Ang Catbird Seat, na nakatago sa likod ng isang walang marka na pinto, ay nag-aalok ng isang karanasan batay sa sensory stimulation. Pumasok sa pamamagitan ng usok at ilaw, pagkatapos ay i-sample ang mga pinggan na nakabaluktot sa isip na binibigyang diin ng mga natural na nakasandal na pares ng alak. Bastion's ang pagkain, kahit na mas mababa ang intelektwal, ay hindi lumaktaw ng isang malikhaing pagkatalo at masasabing mas masarap. Ang isa pang lihim na lugar, ang mga kainan dito ay naglalaro ng bingo kasama ang kanilang pagkain, nag-check ng mga kahon na may mga paglalarawan na nakakaintriga. Na may isang reputasyon para sa kamangha-manghang pasta at tinapay, Rolf at Mga Anak na Babae pinanghahawakan ang isang programa ng alak na nararapat na mga accolade para sa offbeat, natural na pokus nito. Sa Germantown, Henrietta Red dalubhasa sa pagkaing-dagat, na nag-iimbak ng pinakamahusay na raw bar ng lungsod. Pro order: mga kahoy na inihaw na talaba sa Calabrian chile kasama ang Corsican Vermentino. Ang minamahal na Southern restaurant na Husk ay ikinategorya ng mga alak ayon sa uri ng lupa.

Ang 404 Kusina / Larawan ni Andrea Behrends

Nashville Classics, Luma at Bago

Sa Nashville, ang pagkain at musika ay magkakaugnay. Para sa isang lasa ng kasaysayan, tingnan Daigdigang Kanluranin ni Robert . Ang venue ay nagbibigay ng isang quintessential honkytonk na karanasan na kumpleto sa mga ice-cold PBR at isang pritong bologna sandwich, hinabol kasama ang isang MoonPie at wiski. Ito ay halos imposible upang makakuha ng isang pinagkasunduan sa mainit na manok, ngunit ang pangunahing mga sangkap Ang Hot Chicken ni Hattie B at Prince's Hot Chicken . Alinmang pipiliin mo, asahan mong maghintay. Para sa malambot na mga biskwit at gravy, pumila sa alinman sa tatlo Pag-ibig sa Biskwit mga lokasyon nang maaga hangga't maaari. Ang mga donut ay hindi kailanman mawawala sa uso, kahit na ang mga pana-panahong handog ng 100-layer na bersyon sa Limang Anak na Panaderya nagbabago bawat buwan. Mga tagahanga ng palabas sa TV Nashville hindi mabibigo sa isang gabi ng matalik na musika sa Ang Bluebird Café . Pinewood Panlipunan naghihikayat sa pagtatagal nito Krema outpost ng kape, restawran, bowling lane, lugar ng panlabas na laro at pool. Ang pinakabagong karagdagan nito ay ang 42,000-square-foot Downtown Sporting Club .

Vandyke Bed and Beverage / Larawan ni Jessica Amerson

Ang kapitbahay sa Pagtaas, Silangan Nashville

Sumangguni sa pamamagitan ng mga lokal bilang 'East Nasty,' ang matahimik na lugar ng kapitbahayan na ito ay naa-access sa mga bisita sa pamamagitan ng dalawa sa pinaka-cool na maliliit na hotel. Debuted kamakailan sa kapitbahayan ng Five Points, ang Vandyke Bed and Beverage bahay ng isang hip bar. Malapit, Urban Cowboy B & B's Ang panlabas na Victorian ay pinipintasan ang ligaw, panloob na panloob na nagpapalakas sa pakikipag-ugnayan ng cocktail sa pagitan ng mga lokal at panauhin. Para sa isang jolt ng caffeine sa mahangin pang-industriya na paghuhukay, Barista Parlor ang mahusay na solong-pinagmulan ibuhos-over-with buttery-breakfast-biscuit sandwiches. Tangkilikin ang mga Tennessee-itataas-beef burger sa mga string light at boxwood puno sa Ang Pharmacy Burger Parlor at Beer Garden . Pamimili para sa isang bagong gitara? Strum strings at Fanny's House of Music .