Durham, North Carolina , ay may espiritu na hindi matukoy, ngunit ganoon ang gusto ng mga residente. Ang dating bayan ng tabako ay lumitaw bilang isang matamis, maalab na pag-iisip sa Timog na lungsod-na may isang eksena sa pagkain at inumin upang tumugma. Salamat sa isang sumusuporta sa pamayanan, lumiwanag dito ang isang hanay ng mga lokal na tindahan, restawran, bar at sentro ng kultura.

Bar Brunello / Larawan ni Monica Stevenson

Uminom ka

Brunello Bar , isang matalik na wine bar na pinamunuan ng katutubong taga-Buenos Aires na si Esteban Brunello, ay nag-aalok ng magkakaibang pagpipilian mula sa Lebanon, India at iba pa. Maaaring makatulong si Brunello na pumili ng perpektong ibuhos batay sa iyong kagustuhan sa lasa. Sa West End Wine Bar , tangkilikin ang mga flight sa alak na ikinategorya ayon sa heograpiya o uri, sa tabi ng mga Spanish at Italian tapas. Kapag nagkaroon ka ng kaunti, magtungo sa tabi ng bahay ng kapatid na babae, West End Bilyar , para sa mga bilog na bilyaran at bocce. Bar Virgil ay ang lugar na dapat puntahan para sa isang walang kaguluhan na klasikong cocktail tulad ng isang Lumang Modelo o Sazerac na ginawa gamit ang mga nangungunang sangkap, ngunit mayroon ding isang pana-panahong menu na may higit na mapangahas na paghigop.

Copa / Larawan ni Monica Sevenson

Kumain ka na

Magsimula sa churros at isang La Frida latte, na ginawa ng mole-esque syrup at inspirasyon ni Frida Kahlo, sa lokasyon ng Lakewood ng Cocoa Cinnamon . Ipagpatuloy ang pandaigdigang paglalakbay gastronomic sa M Sushi , kung saan ang Chef / May-ari na si Michael Lee ay nagtatanghal ng isang Japanese-meet-Peruvian na karanasan sa pagkain, na may isang maigsi na listahan ng karamihan sa mga puting alak upang umakma sa masarap na pagkain.

Mga Mainit na Winery sa Panahon upang Makatulong sa Iyong Makatakas sa Malamig

Pagbisita Tasa para sa ika-19 na siglong mga pinggan ng Cuba na gusto pinalamanan na saging (mga plantain na pinalamanan ng baboy Hash , pagkatapos ay pinirito) at Bigas na may mga kabibe (safron na bigas na may mga tulya). Linggo ng brunch ay dapat, kaya magtungo sa Nagbibilang ng Bahay nasa 21c Museum Hotel Durham para sa isang quartino ng bubbly at isang nakakaaliw na plato ng mga biskwit at gravy na hinahain kasama ng Carolina prosciutto, mga nilasong itlog at grits.

Ang Zen Succulent / Larawan ni Monica Stevenson

Mamili

Ang Pakain ng Alak ay isang tindahan ng bote na nag-aalok din ng mga klase sa edukasyon sa yoga at yoga. At anong mas mahusay na paraan upang masiyahan sa isang baso ng alak kaysa sa isang magandang libro? Pop sa Ang Regulator Bookshop , buksan mula pa noong 1976, para sa isang pag-uusap sa gabi sa isang may-akda o magbasa ng imbentaryo nito mula sa parehong malaya at kilalang mga publisher. Alamin kung paano bigkasin ang Durham tulad ng isang lokal na TAKBO damit na buto sa West Main Street, na kilala sa mga sumbrero at kamiseta na 'Durm'. Malapit, mahahanap mo Ang Zen Succulent , isang terrarium at plant-craft shop na naglalagay sa dekorasyon sa bahay at mga produktong pangangalaga sa organikong katawan.

Nasher Museum of Art sa Duke University / Larawan ni Monica Stevenson

Tingnan mo

Patuloy na isa sa mga pinakamahusay na dinaluhan na sinehan sa bansa, ang makinis Durham Performing Arts Center (DPAC) tinatanggap ang mga Broadway musikal, palabas sa komedya at konsyerto. Bisitahin ang Hayti Heritage Center tuwing Lunes ng gabi para sa isang Heritage Rhythms Dance Class, o simpleng tangkilikin ang iba't ibang mga exhibit ng sining na nakatuon sa kasaysayan ng pamayanan ng Africa-American Hayti ng lungsod. Galugarin ang isang lubos na na-curate na koleksyon ng mga napapanahong sining mula sa buong mundo sa Nasher Museum of Art sa Duke University , sa campus. Ang American Tobacco Campus , isang milyong square-foot entertainment district, ang dating tahanan ng pabrika ng sigarilyong Lucky Strike. Ito ay ang perpektong lugar upang masiyahan sa isang gabi sa iyong pagluluto sa berdeng mga puwang o pag-snap ng larawan sa pamamagitan ng iconic na Lucky Strike smokestack.

Larawan ni Monica Stevenson

4 na oras na bakasyon

Mas mababa sa dalawang oras sa kanluran ng Durham ay Yadkin Valley Country Country , Ang unang American Viticultural Area (AVA) ng North Carolina. Mayroong higit sa 70 mga winery na gumagawa ng lahat mula sa katutubong Muscadine mga alak sa timpla na istilo ng Europa, at maaaring sundin ng mga bisita ang mga nakatuon na daanan sa buong rehiyon. Mapahahalagahan din ng mga mahilig sa kalikasan ang kalapitan sa Blue Ridge Mountains, kung saan mahahanap mo ang mga daanan ng hiking Stone Mountain State Park , self-guidance kayaking excursion kasama Yadkin River Adventures o romantikong hot air balloon rides kasama Carolina Balloon Adventures .