Ang pag-stock ng isang bodega ng alak ay hindi dapat gastos sa isang braso at isang binti. Bawat taon, ang mga editor sa Masigasig sa Alak pagsamahin ang Nangungunang 100 Mga Pinili sa Cellar listahan upang matulungan kang gabayan sa mga pinakamahusay na bote sa merkado ngayon na tatayo sa pagsubok ng oras.

Ipinagmamalaki ng aming listahan sa 2019 ang higit sa 80 mga pagpipilian para sa $ 100 o mas mababa. Gayunpaman, ang parehong mga novice ng alak at mga nakainom na may kamalayan sa badyet ay maaaring nais na simulan ang kanilang koleksyon gamit ang mas abot-kayang mga pagpipilian bago gugulin ang malalaking pera. Kaya narito ang isang listahan ng mga alak na karapat-dapat sa cellar mula sa listahan ng Cellar Selection sa taong ito na dumating sa mas mababa sa $ 50.

Nangungunang 100 Mga Pinili sa Cellar ng 2019

Neive Castle 2016 Barbaresco $ 40, 96 puntos . Ang rosas, lila, lupaing ubasan at may pabangong berry ay ilan lamang sa mga samyo na mahahanap mo sa nakasisilaw, mabangong pula. Ang matikas, masarap na panlasa ay puno ng kagandahan at lasa, naghahatid ng makatas na Morello cherry, raspberry compote, cake spice at isang balsamic note. Ipinagmamalaki nito ang kamangha-manghang pag-igting at pagiging maayos, at magiging mas mahusay sa mas maraming edad ng bote. Napakaganda Uminom ng 2026–2036. LLS – Winebow. –Kerin O'Keefe

Éric & Jöel Durand 2016 Empreintes (Cornas) $ 39, 96 puntos . Ang mga aroma ng inihurnong kaakit-akit at seresa ay naghalo sa katad, lutong araw na lupa at sambong sa masidhing pabangong Syrah na ito. Ang maliwanag, bristling itim na prutas na lasa at matatag na mga tannin ay tumusok sa panlasa, na umaabot sa isang mausok, mineral na tapusin. Napakaganda na ngunit makakakuha ng mas higit na pagiging kumplikado at pananarinari sa pamamagitan ng 2035. Fruit of the Vines, Inc. Pagpili ng Cellar. –Anna Lee C. Iijima

Selvapiana 2015 Bucerchiale Riserva Vineyard (Chianti Rufina) $ 36, 96 puntos . Pinagsasama ang isang hindi mapaglabanan na pagpapares ng makalupa na kagandahan at hindi masisiyahan na istraktura, ang mabangong, nakatuon na pulang ito ay ipinagmamalaki ang malaswang samyo ng usok, ligaw na berry, tubo ng tubo, sunbak na lupa at rosas na talulot. Ang taut linear palate ay nagpapakita ng kaibig-ibig na pag-igting, naghahatid ng makatas na Morello cherry, durog na raspberry, baking spice at licorice na naka-frame sa mga bata ngunit matatag na mga tannin. Ang sariwang kaasiman ay nagpapahiram ng balanse at enerhiya. Uminom ng 2022–2035. Ang Direksyon ng Winery na Dalla Terra. Pagpili ng Cellar. –K.O.

Joh. Si Jos. Prüm 2017 Graacher Himmelreich Auslese Riesling (Mosel) $ 32, 95 puntos . Maanghang, mausok na mga tone ng lupa at shards ng slate juxtapose decadent sweet grapefruit at yellow cherry sa komplikadong auslese na ito. Magaan ito bilang isang balahibo na hindi pa hinog at mayaman, na may isang kumikinang na gilid ng mapait na balat ng kastanyas. Medyo masikip ngayon, ngunit dapat itong ihayag ang nakamamanghang mga layer ng prutas at lupa mula ngayon – 2040. Valckenberg International, Inc. Pagpili ng Cellar. –A.I.

Lavinea 2016 Lazy River Vineyard Chardonnay (Yamhill-Carlton) $ 45, 94 puntos . Ang alak na ito ay pinag-ferment ng bariles sa 20% bagong French oak. Ito ay masigla, nag-aanyaya at mabango, na may matalas na lasa ng lemon, gooseberry, dayap at cantaloupe. Tart at naka-istilo, binuo ito para sa pagtanda. Uminom hanggang 2028. Pagpili ng Cellar. –Paul Gregutt

Kami naman Magrekomenda:

• Mahilig sa Alak sa VinoView 155-Botelya na Wine Cellar
• N'FINITY S Single Zone Wine Cellar (Hindi Kinakalawang na Asero Door)

Ang Obsidian Ridge 2016 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Red Hills) ay $ 32, 94 na puntos . Ang isang malalim, madilim na kulay at mapagbigay na mga aroma ng itim na prutas ay humahantong sa mahusay na nakuha na mga lasa ng blackberry, blueberry at itim na kurant sa panlasa, habang ang isang makapal na kumot ng mga pinong tannin na balot ang lahat. Malaking istraktura nito ngunit pinantayan ng maluho, layered prutas at pampalasa lasa. Pinakamahusay sa 2023–2033. Pagpili ng Cellar. –Jim Gordon

Bodegas Riojanas 2011 Monte Real Gran Reserva (Rioja) $ 47, 93 puntos . Ang blackberry, prune, pasas, katad at mga aroma ng tar ay puno ngunit pino sa ilong. Sa panlasa, ito ay masikip at makinis na nakatuon. Patuloy na natapos ang mga lasa ng blackberry, vanilla at kape, na may kalmado, kumplikadong mga tala ng tabako at marzipan na umaangat sa unahan ng isang matatag na pagtatapos. Uminom ng mahusay na gran reserva na ito hanggang 2030. Bodegas Riojanas. Pagpili ng Cellar. –Michael Schachner

Stéphane Aladame 2016 Les Vignes Sa Likod ng Premier Cru (Montagny) $ 42, 93 puntos . Mula sa isang maliit na premier cru sa timog ng appellation, ang alak na ito ay may isang mahigpit na pagkakayari at maliwanag na pagkagaling. Mayroon itong masikip na istraktura na malutong sa isang lasa ng prutas ng sitrus. Ang alak ay nangangailangan ng oras, at hindi dapat buksan bago ang 2021. Mga Pagpipilian ng Becky Wasserman. Pagpili ng Cellar. –Roger Voss

Niner 2017 Pinot Noir (Edna Valley) $ 35, 92 puntos . Ang mga masarap na aroma ng strawberry at cherry ay nakakatugon sa banayad na mga accent ng sibuyas, tinapay mula sa luya, kanela at mga bulaklak sa ilong ng bottling na ito mula sa Jespersen Ranch. Ang isang lasa ng strawberry ang nangingibabaw sa panlasa, na may mga pagdampi ng paminta at dahon ng tabako, lahat ay naka-frame ng buong mga tannin na matatag na nagtatapos. Uminom hanggang 2032. Pagpili ng Cellar. –Matt Kettmann

Lamadrid 2017 Single Vineyard Reserva Cabernet Franc (Agrelo) $ 20, 92 puntos . Ang mga aroma ng blueberry at itim na kurant ay nakatuon ngunit matindi sa ilong. Ang puspos na panlasa ay nagdudulot ng madilim na kaakit-akit at magaan na halamang pampalusog na nagpapabuti lamang sa pagsasahimpapawid bago matapos sa isang matagal na tala ng mint. Uminom hanggang 2030. Vino Del Sol. Pagpili ng Cellar. -MS.