Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Pagraranggo

12 Champagnes Sa ilalim ng $ 100

Nangungunang antas Champagne maaaring regular na umabot sa daan-daang, kung hindi libu-libo, ng dolyar. Hindi na kailangang sabihin, kung ang pera ay hindi bagay, ang paghahanap ng isang mahusay na bote ng sparkling na alak sa mga specialty shop ay madali.



Ngunit kung naghahanap ka para sa isang bagay na higit na mainam sa badyet, isang bote na maaari mong makita sa anumang regular na tindahan ng alak, mahahanap mo pa rin ang de-kalidad na Champagne. Hinanap namin ang aming Patnubay sa Pagbili para sa mga pagsusuri ng isang dosenang mga pinakamahusay na nagbebenta ng mga bote ng Champagne. Ang pinakamagandang bahagi? Ang lahat ay nasa ilalim ng $ 100, na may pinakamahal na pag-orasan sa $ 84 lamang.

10 Splurge-Worth Champagnes

Laurent-Perrier NV Ultra Brut (Champagne) $ 80, 93 puntos . Ang timpla na ito ng 55% Chardonnay at 45% Pinot Noir ay tiyak na tuyo. Naka-pack din ito sa mga hinog na prutas na balansehin ang pagkatuyo. Sa kanyang kaasiman at taut na mineral na texture, ang alak ay matindi at puro. Ang bottling na ito ay kailangang tumanda ng ilang buwan, kaya't hawakan hanggang sa 2019. Laurent-Perrier US. —Roger Voss

Henriot NV Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 68, 92 puntos . Ang istilo ng Henriot ay napupunta para sa mga mature na Champagnes, kapwa may mga reserba na alak at may batayan ng isang mas matandang vintage. Ang alak na ito, batay sa 2008 na antigo, ay walang kataliwasan. Mayroon itong toasty character, mineral at zesty texture, at mga layer ng kaakit-akit na kaasiman. Ito ay malulutong, lebadura at handa nang uminom. Mga Maison at Domaines Henriot. —R.V.



Pol Roger NV Pure Extra Brut (Champagne) $ 84, 92 puntos . Ibinibigay ng prodyuser na ito ang istilong Champagne na tuyo ng buto nang tama ang pag-iipon ng bote upang payagan itong lumambot at punan ng mga hinog na prutas. Siyempre, mayroon pa rin itong crispness pati na rin ang isang masikip na texture ng mineral. Kasama ang prutas, ang mga elemento ay balanseng, tamang lugar, na nagbibigay ng alak na handa nang uminom. Frederick Wildman & Sons, Ltd. –R.V.

Pommery NV Brut Apanage (Champagne) $ 50, 91 puntos . Ang bottling na ito ay may kaunting edad dito, na nagbibigay ng isang toasty wine na may malutong na pagkakayari. Halos apat na taon bago binigyan ito ng disgorging ng isang pang-ningning na ningning na balansehin ang hinog na prutas at pinahusay ang isang mas maraming elemento ng mineral. Uminom ka na Vranken Pommery America. –R.V.

Lanson NV Black Label Brut (Champagne) $ 45, 90 puntos . Ang malaking nagbebenta ni Lanson ay nananatiling malulutong at prutas, na may isang masikip, maliwanag na character at isang mineral na texture. Nang walang anumang fermentation ng malolactic, pinapanatili ng alak ang pagiging bago at masarap na kaasiman. Uminom ka na Lanson International Americas Ltd. –R.V.

Canard-Duchêne NV Léonie Brut (Champagne) $ 33, 89 puntos . Pinangalan kay Léonie Duchêne, na lumikha ng prodyuser na ito, ang alak na ito ay malutong at mas tuyo kaysa sa karamihan mula sa bahay. Sa taut minerality pati na rin ang ilang timbang, ginawa ito pangunahin mula sa mga pulang ubas. Uminom ng bottling na ito ngayon. Thiénot USA. –R.V.

Moët & Chandon NV Brut Impérial (Champagne) $ 40, 89 puntos . Balanseng timbang, ang Champagne na ito, kahit na may napakalaking produksyon nito, ay nananatiling isang benchmark at laging kasiya-siya. Sa bottling na ito, ang hinog na puting prutas ay pinuputol ng citrus, na may gilid ng toastiness na nagbibigay ng pagiging kumplikado. Uminom ka na Moët Hennessy USA. –R.V.

Perrier Jouët NV Grand Brut (Champagne) $ 48, 89 na puntos . Makinis at malambot, ang alak na ito ay may kayamanan at isang mahusay na balanse sa pagitan ng hinog na puting prutas at isang zesty, mineral na texture. Tulad ng lahat ng magagandang cuvées na hindi pang-paggawa, handa na itong uminom. Pernod Ricard. –R.V.

Taittinger NV Prestige Rosé Brut (Champagne) $ 36, 88 puntos . Ang isang buhay na buhay na mousse ay nagbibigay sa alak na ito ng isang kaagad-agad na character. Idagdag sa malambot na lasa ng raspberry, at ang alak ay isang tunay na charmer. Prutas at hinog, ito ay balanseng may tamang acidity upang suportahan ang pinong prutas. Uminom ka na Kobrand. –R.V.

G. H. Mumm NV Grand Cordon Brut (Champagne) $ 45, 88 puntos . Ang tanyag na tatak ng Champagne na ito ay hinog, malambot at napaka inumin. Ang pagiging mabunga nito, na may mga lasa ng mansanas na itinaas ng lemon, ay mahusay na hinuhusgahan, na nagbibigay ng kayamanan at maraming kasariwaan sa huli. Uminom ka na Pernod Ricard. –R.V.

Veuve Clicquot Ponsardin NV Yellow Label Brut (Champagne) $ 49, 88 puntos . Ang nasa lahat ng dako na Yellow Label ay sumusunod sa istilo ng bahay ng prodyuser na may kayamanan at malambot na pagkakayari. Ang mga ito ay balanse ng maraming kaasiman na nagbibigay sa alak ng agarang kaakit-akit na karakter, hinog at prutas habang malulutong din. Uminom ka na Moët Hennessy USA. –R.V.

Nicolas Feuillatte NV Brut (Champagne) $ 36, 87 puntos . Ang malambot na alak na ito ay lebadura na may isang malakas na bulaang mousse. Ito ay balanseng, gumagalaw patungo sa matamis na dulo ng Brut bagaman may maraming kaasim ng mansanas upang mapanatili itong malutong. Uminom ka ngayon ng alak. Ste. Michelle Estates ng Alak. –R.V.