Iling ang iyong kumot at i-pack ang palamigan: Ito ang pangunahing panahon ng piknik. Ditch the hearty reds na nagpainit sa iyo sa buong taglamig at sumipsip ng mga buhay na buhay, bulaklak at prutas na prutas na magpapalamig sa iyo habang binabad mo ang araw. At ang pinakamagandang bahagi ay ang mga pagbuhos na ito ng pares nang maayos sa iba't ibang mga pang-piknik na perpektong meryenda, tulad ng keso at salad, o maaaring sipped solo.

Puti

Ang limang pagbuhos na ito ay mahusay na naka-pack na may sariwang prutas at mga floral note.

Clos Henri 2017 Petit Clos Sauvignon Blanc (Marlborough) $ 18, 91 puntos. Ang pinakabagong paglabas ng Petit Clos mula sa pag-aari at pinapatakbo na organikong pagawaan ng alak ng Pransya na ito ay sumabog sa mga prutas na tropikal at sitrus na nakabalot sa isang korona ng flint, asin at mga mani. Mahigpit na katamtaman sa katawan, ang Clos Henri stamp ng taut acidity, textural weight at stoney minerality ay naroroon, na nagtatapos sa isang mahaba, maalat na tapusin. Uminom ngayon – 2023. —Christina Pickard

Artner 2017 Grüner Veltliner (Carnuntum) $ 13, 90 puntos. Ang bahagyang mga pahiwatig ng lumot at berdeng peras sa ilong ay tumindi sa ilaw ngunit buong-lasa, tuyong panlasa. Ang lebadura, hindi malaswang pahiwatig ay nagbibigay ng isang backdrop sa pagiging bago ng lemon at nagbibigay ng kaibig-ibig na pagkakayari. Pinakamahusay na Pagbili. —Anne Krebiehl

First New 2017 Pinot Grigio (Alto Adige) $ 18.90 puntos. Ang bulaklak at prutas na honeysuckle, citrus at berdeng apple aroma ay praktikal na tumalon mula sa baso. Ang makatas, katamtamang katawan na panlasa ay naglalabas ng hinog na mansanas na Granny Smith, Bartlett peras at lasa ng tangerine, kasabay ng kaunting durog na bato. Ang tangy acidity ay nakakataas ng mayamang lasa. --Kerin O'Keefe

Mga rosas

Super sariwa, ipinagyayabang din ng mga ito ang maliliwanag na prutas at kaasiman na nakaka-bibig.

Château Mourgues du Grès 2017 Galets Rosé (Costières de Nîmes) $ 15, 90 puntos. Malulutong na mga tono ng puting peach, strawberry at raspberry pabango na ito buhay na buhay, tuyong rosé. Ang panlasa ay makatas at pasulong, nag-aalok ng maraming tart red currant at red plum flavors, na may gilid ng tisa at bato. Uminom ka na Pinakamahusay na Pagbili. —Anna Lee C. Iijima

Château Paradis 2017 Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) $ 20, 90 puntos. Ang klasikong rosé na ito ay malutong na may mga prutas na pula-kurant, kaasiman at maanghang paminta mula sa timpla ng Syrah at Grenache. Ang alak ay hinog, puno ng bibig at matikas. Uminom ka na —Roger Voss

Sleight of Hand 2017 Magician's Assistant Rosé ng Cabernet Franc (Yakima Valley) $ 18, 90 puntos. Kulay ng maputla na peach, ang alak na ito ay nagdudulot ng buhay na buhay na pampalasa, halaman, maasim na seresa, bubblegum at strawberry. Ang mga lasa ay maayos na naka-istilong may kaasim na bibig. Nagpapahanga ito. —Sean P. Sullivan

Wild Thing 2017 Rendezvous Rosé (Mendocino County) $ 15, 90 puntos. Ang isang malalim na kulay rosas at naka-bold na prutas at pampalasa lasa ay makakatulong sa alak na tumayo mula sa pack. Ginawa mula sa karamihan sa matandang puno ng ubas na Carignan, ito ay puno ng katawan, bilugan at mayaman sa panlasa, ngunit may mahusay na kaasiman at isang glimmer ng tannin upang magdagdag ng istraktura. Nakamit ng Winemaker na si Carol Shelton ang konsentrasyon na makakatulong sa mga lasa na mag-hang doon para sa isang matagal na tapusin. Pinakamahusay na Pagbili. —Jim Gordon

Mga Pula

Sipihin ang isa sa mga ito na magaan ang katawan, mga prutas na pasulong sa prutas, nagsilbi ng bahagyang pinalamig.

Domaine du Clos du Fief 2016 Tradisyon (Juliénas) $ 21, 91 puntos. Ang pamilyang Tête ay kilalang kilala sa Beaujolais. Dito ay gumawa sila ng isang mayaman na naka-texture na alak na may tamang dami ng tannin at acidity upang ma-highlight ang mapagbigay na pulang prutas. Uminom ng alak na ito mula sa huling bahagi ng 2018. —Roger Voss

Markowitsch 2016 Rubin Carnuntum Zweigelt (Carnuntum) $ 18, 91 puntos. Ang isang hawakan ng peony ay naglalaro sa hinog na bunga ng seresa ng ilong. Ang panlasa ay nagdaragdag ng isang ugnay ng kanela sa mga nakakaakit na aromatikong ito at walang putol na habi ang makasugat, balingkinitan ngunit puro paraan sa kabuuan ng panlasa. Ito ay matikas, moreish, sariwa at nagpapakita lamang ng kaunting mahigpit na pagkakahawak. Itinatago nito ang agwat sa pagitan ng madaling alindog at nakabalangkas na katahimikan. —Anne Krebiehl

Millbrook 2016 Pinot Noir (New York) $ 23, 90 puntos. Ang makalupang Pinot Noir na ito ay nagdadala ng maraming kagubatan sa kagubatan, bramble berry at pampalasa ng paminta sa unahan. Mayroong lakas at lalim sa panlasa, na may mga hinog na lasa ng prutas na berry na lumilipat sa isang maalat, tuyong tapusin. Ang isang mahigpit na pagkakahawak ng mga tannins ay nag-aalok ng maraming suporta. Uminom mula 2020 habang lumalambot ito sa edad. —Alexander Peartree

Sparkling

Ang sparkling rosé na ito ay sumabog sa mga tala ng bulaklak na tagsibol, makatas na pulang prutas at frisky acidity.

BiancaVigna NV Cuvée 1931 Sparkling (Sparkling Wine) $ 16, 91 puntos. Isang nakakaintriga na pagsasama ng Glera at Pinot Nero, ang pinakintab na sparkler na ito ay nag-aalok ng mga mabangong samyo ng bulaklak na spring, prutas sa prutas at isang pinong pahiwatig ng mabangong halaman. Sariwa at malasutla, pinalalabas ng panlasa ang Rainier cherry, puting peach at isang tala ng drop ng nektarine. Ang matikas na beading at maliwanag na kaasiman ay nagbibigay ng sariwang pino na backdrop. Ito ay isang hindi kapani-paniwala na halaga. Pagpipilian ng Mga Editor. --Kerin O'Keefe