Gustung-gusto ng lahat ang isang magandang potluck. Ito ay (sana!) puno ng iyong mga paboritong tao, pinapanatili ang mga gastos sa party na mababa, at gumagawa para sa isang eclectic at di malilimutang pagkain. Ngunit ang isang potluck ay maaari ding mapuno ng ilang malas na epekto. Kaya naman nag-compile kami ng listahan ng 13 potluck party na tip at pinakamahuhusay na kagawian para maiwasan mo ang pagkabigo sa lahat ng paraan! Kaya tingnan ang mga ito ngayon at simulan ang pagpaplano ng iyong susunod na potluck ngayon.

Jennifer Causey

1. Magtalaga ng Mga Kategorya ng Pagkain sa mga Panauhin

Ito ay arguably ang pinaka-kritikal na potluck party tip. Ang potluck ay likas na masaya dahil sa likas na katangian nito. Ngunit kapag nagpaplano ng isang kumpletong party, gusto mo ng isang buong pagkain! Ibig sabihin gusto mong iwasan ang mga paulit-ulit na pagkain o nawawalang mga grupo ng pagkain. Sa iyong susunod na potluck, magtalaga sa mga bisita ng mga kategorya ng pagkain na gagawin, para hindi ka mapunta sa mga bag lang ng chips o bakery cookies. Subukan ang isang simpleng sign-up sheet na maaari mong i-email sa lahat.

Andy Lyons

2. Siguraduhing May Sapat na Inumin

Huwag mahuli na ubos sa daloy ng inumin sa iyong susunod na potluck! Tiyaking mayroon kang sapat na booze na naka-stock sa pamamagitan ng paggamit ng aming calculator ng party drink para malaman kung magkano ang sapat. Siguraduhing magsama rin ng ilang di-alkohol na inumin sa menu.

Andy Lyons

3. Magdala ng Pagkain na Madaling Maglakbay

Ang huling bagay na gusto mo ay ang sabaw na tumatagas sa likod ng iyong sasakyan habang papunta sa iyong potluck. Inirerekomenda namin ang pag-opt para sa mga transportable na pagkain tulad ng mga casserole at mga recipe ng slow cooker sa isang magulong pinggan ng pagkain. Tingnan ang mga falls slow cooker recipe na ito at dalhin ang isa sa iyong susunod na potluck (buo!).

Tip sa Pagsubok sa Kusina: Maaari kang palaging mag-plate nang paisa-isa sa lugar kapag dumating ka.

4. Magplano sa Mas Maliit na Bahagi

Maaari mong isipin na kailangan mong magdala ng mas maraming pagkain kaysa karaniwan upang pakainin ang lahat sa isang potluck party, ngunit hindi iyon ang kaso. Kapag maraming pagpipilian sa mesa, ang mga tao ay may posibilidad na kumuha ng mas maliliit na bahagi upang tikman ang iba't ibang uri ng pagkain. Sa isang potluck, ang isang karaniwang bahagi ng entrée ay karaniwang magpapakain ng dalawa o tatlong tao sa halip na isa, kaya planuhin kung magkano ang kikitain mo nang naaayon.

Andy Lyons

5. Mag-pack ng Pagkain sa mga Lalagyan na Handa nang Ihain

Mag-pack ng pagkain sa mga lalagyan na maaaring dumiretso sa buffet table. Maaari itong maging kasing simple ng paggamit ng mga disposable foil tray. Sa ganoong paraan, hindi ka isang imposisyon sa iyong host at hindi mo kailangang dumihan ang kanilang mga pinggan. Tandaan lamang na magdala ng anumang bagay na hindi natatanggap sa bahay!

6. Dalhin ang mga Utensil

Huwag gawin ang mga host na magbigay ng mga kagamitan sa paghahatid para sa lahat, lalo na kung ito ay isang malaking potluck party. Mapapahalagahan nila ang iyong labis na pag-iisip at hindi na kailangang maghukay ng isa pang hanay ng mga sipit o isang malaking kutsara para sa pagsalok.

Jason Donnelly

7. Magdala ng Ready-to-Serve Dish kung Kaya Mo

Huwag ipagpalagay na ang host ay may sapat na espasyo sa oven para sa lahat na gustong magpainit ng kanilang pagkain. Iwasan ang awkward na sitwasyong ito sa pamamagitan ng pagdadala ng ready-to-serve dish. Subukan ang isang bagay tulad ng isang salad na maaaring ihain sa temperatura ng kuwarto-makakakuha ka ng mga gold star guest point. Kung gusto mong magdala ng ulam na nangangailangan ng kaunting karagdagang paghahanda—tulad ng oras sa refrigerator o oven—ipaalam nang maaga sa iyong mga host para makapagplano silang magkaroon ng espasyo para sa iyo.

Kunin ang Mexican Chopped Chicken Salad Recipe

8. Magkaroon ng kamalayan sa mga paghihigpit sa pandiyeta

Kung nagho-host ka, tanungin ang mga bisita kung mayroong anumang mga paghihigpit sa pagkain na dapat mong malaman nang maaga. Ipaalam sa lahat ng nasa listahan ng imbitasyon nang maaga upang hindi sila maghanda ng pagkain na maaaring magkaroon ng masamang epekto sa kalusugan. Ang pag-aalok ng build-your-own bar ay isang magandang paraan para hayaan ang mga bisita na pumili at pumili kung ano ang gusto nilang kainin. Kung bisita ka at may partikular na paghihigpit sa pagkain, magdala ng alam mong makakain para hindi ka magutom!

Quentin Bacon

9. Lagyan ng label ang Iyong Pagkain

Huwag hulaan ang mga partygoers kung ano ang kanilang kinakain. Sa halip, magbigay ng pangalan ng recipe at anumang kinakailangang babala (ibig sabihin, mga mani, shellfish, dairy, gluten, atbp.). Mapapahalagahan ang iyong labis na pagsisikap, lalo na ng mga may allergy sa pagkain o hindi pagpaparaan.

Andy Lyons

10. Regalo ang babaing punong-abala

Ang isang maliit na regalo ng hostess ay isang mahusay na paraan upang magpasalamat. Panatilihin itong kasing simple ng paboritong bote ng alak, o pagsama-samahin ang isang handmade na basket na puno ng mga almusal.

Karla Conrad

11. Magdala ng Batch ng Inumin

Mahilig kami sa mga batched cocktail para sa mga group party. Makakatipid ito ng oras at pagsisikap at nagbibigay-daan sa host na masiyahan din sa party! Inirerekomenda namin ang isang batch na cocktail o inumin para sa kadalian ng make-ahead at mas kaunting stress sa potluck.

12. Maghanda ng Playlist

Ang huling bagay na gusto mo ay ang kalikot sa playlist at sinusubukang ayusin ito kapag dumating ang mga bisita. Kaya't maging handa sa pamamagitan ng paggawa ng isang rockin' playlist nang maaga. Itakda ang mood para sa iyong party dahil walang awkward na katahimikan ang pinapayagan sa iyong potluck party!

Andy Lyons

13. Maging Handa sa mga Natira

Malamang na magdadala ka ng ilang natirang pagkain sa bahay (kahit hindi ito galing sa ulam mo). Maging handa sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang lalagyan na may masikip na takip upang i-pack ang mga ito at isang palamigan na may yelo para dalhin sila pauwi. Kapag natapos na ang potluck, isaisip ang kaligtasan ng pagkain sa pamamagitan ng pagtatapon ng anumang bagay na nakaupo nang higit sa dalawang oras.

Nagho-host ka man ng mga kaibigan at pamilya sa susunod na potluck o isang bisita sa isa, ang mga tip na ito ay maghahanda sa iyo para sa lahat, mula sa paghahanda ng iyong potluck recipe hanggang sa paglilinis pagkatapos. Magtiwala sa amin: Hindi ka na muling magkakaroon ng potluck fail!

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite