Ang Sacramento ay matagal nang natakpan ng California's mas maraming mga iconic na lungsod, San Francisco at Ang mga Anghel . Matatagpuan sa loob ng mas malaking Sacramento Valley, ang Sacramento ay tuloy-tuloy na mataong lungsod mula pa noong mga araw ng Gold Rush.

Ngunit sa mga nagdaang taon, ang kabisera ng estado ay sumailalim sa isang pagbabago, pinasigla ng Golden 1 Center , isang $ 534 milyong arena na binuksan noong 2016. Bahagi ito ng Downtown Commons (DoCo), isang malawak na bagong entertainment at cultural hub.

Narito ang anim sa mga pinakamahusay na restawran at bar sa underrated gem ng California.

Ang bar sa Revival

Muling pagkabuhay

Sa masasabing pinakamagaling na puntong paningin sa bayan ng Sacramento, Muling pagkabuhay ay isang malawak na rooftop bar sa tuktok ng 16-kuwento Kimpton Sawyer Hotel , na nagbukas noong 2017.

Matatagpuan sa gitna ng DoCo, kumokonekta ang Revival sa isang kumikislap na swimming pool at patio na tinatanaw ang downtown. Ang silid pahingahan, na may impit sa kahoy at tanso, ay naging isa sa pinakatanyag na patutunguhan sa nightlife ng lungsod. Hindi pangkaraniwan na makita ang mga kilalang tao, atleta at musikero dito.

Nag-aalok ang menu ng isang eclectic lineup ng mga lokal at internasyonal na alak, pati na rin ang mga malikhaing pana-panahong mga cocktail tulad ng lagda Buong Brazilian , gawa sa Bagong Fire cachaça , pinya, jalapeño agave, raspberry at dayap.

Echo at Rig

Echo at Rig

Kasama si Chef Sam Marvin sa timon, lokasyon ng kapatid na ito ng mga paboritong Vegas ay nagdadalubhasa sa mga gourmet steak tulad ng isang boneless rib-eye na 'Spencer.' Luto na sila sa mga pulang puno ng oak ng California na kinuha mula sa 10-talampakang taas na stack sa tabi ng kusina.

Maaaring tangkilikin ng mga hindi karnivora ang pagkaing-dagat at maraming mga lokal na gulay na lumago. Mayroon ding isang matatag na menu ng mga alak sa California at mga craft cocktail, na masisiyahan ka sa sikat na open-air bar.

Canon / Larawan ni Nicollete Lovelle

Canon

Canon ay ang paglikha ng Chef Brad Cecchi, na kumita ng isang Bituin ng Michelin habang nasa Calistoga's Solbar , at restaurateur na Clay Nutting. Matatagpuan sa booming area ng East Sacramento, ang kaswal na lugar na ito ay isa sa pinakamainit na bagong patutunguhan sa pagkain.

Nakikipagtulungan ang Cecchi sa mga lokal na magsasaka at magsasaka upang maghatid ng isang eclectic menu ng maliliit na plato na mula sa mga drumstick ng manok hanggang sa flat iron steak.

Mayroon ding isang malakas na diin sa mga inumin. Si Jack Winks, ang director ng bar, ay ginugol ng limang taon sa Paris, na kasama ang isang oras sa Lockwood , isang maginhawang cocktail bar na matatagpuan sa basement ng isang ika-18 siglong gusali.

'Ang lahat ng aming mga produkto ay pinag-isipang napili,' sabi ni Winks. 'Hindi kami nag-i-stock ng mga produkto dahil lamang sa mga lokal o sikat. Nakatuon kami sa mga item na kumakatawan sa pinakamahusay sa kanilang kategorya at paghahanap ng mga malikhaing paraan upang maihatid ang mga ito. '

Downtown & Vine

Nakatayo sa isang bloke mula sa makasaysayang State Capitol Building, Downtown & Vine ay isang kaswal ngunit matikas na bar at restawran. Nag-aalok ang panlabas na patio ng ilan sa mga pinakamagagandang tao sa lungsod na nanonood sa gitna ng mga pasadyang flight ng mga lokal at internasyonal na alak.

Inirekomenda ng may-ari na si Kate Chomko ang isa sa mga sparkling na flight ng alak o iba pa na nagtatampok ng tatlong rosas mula sa iba't ibang mga bansa. Mayroon ding onsite na tindahan ng alak upang maiuwi ang iyong mga paboritong bote.

Sa Biyernes ng gabi, nagho-host ang kainan ng live na musika, at ito ay matatagpuan malapit sa Sacramento Community Center Theatre , Ginagawa itong perpektong lugar upang kumain bago ang isang konsyerto o maglaro.

Firehouse

Firehouse

Habang ang Sacramento ay may isang bilang ng mga usong bagong bar at restawran, Firehouse , bukas mula pa noong 1960, ay isang klasikong lugar na hindi napalampas.

Ang gusali, isang malawak na istraktura ng brick, ay itinayo noong kalagitnaan ng 1800 upang maipasok ang unang bayad na departamento ng bumbero ng estado. Ang restawran ay puno ng sining at mga antigo, at mayroong bahay ng isang bodega ng alak na may higit sa 16,000 mga bote.

Si Mario Ortiz, ang pangkalahatang director-wine director at sommelier, ay nagtatampok ng maraming Napa mga alak na dinisenyo upang maitugma ang pagbabago ng lutuin ng restawran, na may pagtuon Bordeaux mga pagpipilian.

Matatagpuan sa Old Sacramento, ang buhay na buhay na makasaysayang distrito ng lungsod, maaari kang maglakad sa tabi ng Sacramento River at galugarin ang dose-dosenang mga boutique at tindahan ng regalo. Mayroon ding mga kapansin-pansin na kalapit na atraksyon tulad ng Museo ng Riles ng Estado ng California , na may maayos na naibalik na mga riles ng tren at lokomotibo.

Kung paano ang Sioux Falls ay Muling Tinutukoy ang Kainan sa Great Plain

Subaybayan ang 7 Brewing Company

Sa tabi ng buhay na buhay at lumalaking halo ng mga winery, ipinagmamalaki din ng Sacramento ang isang lumalaking tanawin ng brewery ng bapor. Ito serbesa ng pagmamay-ari ng pamilya Ipinagmamalaki ang dalawang taproom, parehong may umiikot na lineup ng mga food trucks at mga may temang partido

Ang orihinal na isa, na matatagpuan malapit sa makasaysayang mga track ng riles ng Western Pacific at ang kaakit-akit na kapitbahayan ng Curtis Park, ay nag-aalok ng iba't ibang kanilang mga artisanal na beer sa isang pang-industriya na kapaligiran.

Ang Natomas Nagbibigay ang taproom ng pagtingin sa lugar ng paggawa ng serbesa kung saan pinagsama-sama ang mga beer na nanalong parangal ng Track 7. Magagamit ang mga paglilibot sa katabing pasilidad sa paggawa na may mga pagpapareserba na magagamit nang dalawang linggo nang maaga.