Ang panahon ng Barbecue ay sa wakas ay narito, at kung ano ang mas mahusay na alak na mag-slurp na may masalimuot na mga tadyang, manok, mga sausage at burger kaysa sa Zinfandel? Ang buong katawan, maanghang na lasa ay nakabalot sa matatag, mga tannin na simpleng tannin na ginagawang mahusay na kapareha ang Zin para sa mga karne ng kamatis na pinaghiwa-hiwa at manok. Narito ang sampung Zins, lahat magagamit na ngayon, na nakakuha ng aming pagtatalaga ng Choice ng Mga Editor, nangangahulugang nag-aalok sila ng espesyal na pansin para sa presyo. Tandaan ang pagkalat ng Dry Creek Valley, kung saan ang Zinfandel ay umunlad sa ilalim ng mainit na araw ng tag-init. Kaya mag-pop ng isang tapunan at ilagay ang mga Zins sa iyong susunod na barbecue.

---

95 Dry Creek 2007 Beeson Ranch Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 34. Ang ubasan ay nasa paikot-ikot, kaakit-akit na West Dry Creek Road at binubuo ng napakatandang mga puno ng ubas. Sa mga maling kamay, ang mga mababang-ani na ubas ay maaaring hindi tinagubilin, ngunit alam ng Dry Creek Vineyard si Zinfandel. Ang resulta ay kamangha-manghang, ang kakanyahan ng lumang puno ng ubas Sonoma. Mayaman, tuyo at dalisay, napakalubha kumplikado sa briary, peppery ligaw na berry na may masarap na gilid ng matamis na mga pasas. Uminom ngayon para sa sobrang kainan.

92 Miro 2008 Old Vines Zinfandel (Alexander Valley) $ 25. Isang kakila-kilabot na Zinfandel, magandang inumin para sa malambot na kayamanan. Pinupuri ang panlasa na may malalim, matagal na itim na seresa at raspberry pie na pagpuno, banilya, pampalasa ng India at mga lasa ng sandalwood, ngunit ganap na matuyo ng mayaman, masalimuot na mga tannin. 190 kaso lamang ang ginawa, ngunit sulit na hanapin.

92 Ridge 2009 East Bench Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 26. Isang mayaman at kasiya-siyang Zinfandel, na nagpapakita ng mga klasikong varietal na lasa ng hinog, ligaw na pulang berry, tabako, toyo, bacon at puting paminta. Kapansin-pansin ang alkohol sa kaunting init at glyceriney tamis, ngunit ang mga elementong iyon ay malugod na tinatanggap na mga bahagi ng personalidad ng alak.

92 Kunde 2007 Reserve Century Vines Zinfandel (Sonoma Valley) $ 30. Ang mga lumang puno ng ubas na ito ay sikat sa konsentrasyon, at ang Zin na ito ay tiyak na isa sa pinaka matindi na alak ng antigo. Napakalaki nito sa ligaw na berry, kurant, licorice, maitim na tsokolate, bacon at mga kakaibang pampalasa na pampalasa na nagpatuloy. Para sa lahat ng kayamanan, kamangha-manghang balanseng ito, na may pinong mga tannin at isang malutong gulugod ng kaasiman.

91 Puccioni 2007 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 28. Bilang tumutukoy sa dry Creek Zinfandel, mayroon itong tone-toneladang pampalasa, ligaw na berry at seresa at matamis na pinausukang sandalwood. Mahusay nitong pinangangasiwaan ang mataas na alkohol, na may init na accenting ng peppers. Isang masungit, kumplikadong Zin na inumin ngayon.

91 Neal Family 2008 Zinfandel (Napa Valley) $ 24. Mahusay Zinfandel, nagkakahalaga ng presyo. Ginagawa pa rin ng Napa Valley ang pinaka-balanseng, istilo ng Claret na Zins, at ang makinis na kagandahang ito ay naroon mismo. Ito ay tuyo at matikas na itinayo sa kabila ng malaki nitong lakas, ipinapakita ang masaganang lasa ng mga ligaw na raspberry at seresa, matamis na puro mga pulang kurant, mocha, licorice at mga scads ng peppery pampalasa.

90 Bonterra 2008 Zinfandel (Mendocino County) $ 16. Mayroong kalidad ng libro sa Zinfandel na ito. Ipinapahayag nito ang mga klasikong katangian ng California ng iba't-ibang. Ito ay perpektong tuyo, hindi masyadong mataas sa alkohol, matatag sa mga tannin, at malalim na may lasa sa maitim na mga prutas at berry na bato. At pagkatapos ay mayroong mga sariwang durog na peppercorn, itim, pula, berde at puti, ginagawa itong isang perpektong alak na barbecue.

90 Pezzi King 2008 Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 18. Ang klasikong Dry Creek Zin, tuyo, maanghang at briary, mayroon itong mga simpleng tannin na gusto lamang ang keso, sarsa ng kamatis, barbecue na pinahid ng pampalasa o isang mahusay na taco ng baka. Perpektong pagkahinog, masyadong, napuno ng mga raspberry, blackberry at blueberry.

90 Kenwood 2008 Jack London Vineyard Zinfandel (Sonoma Valley) $ 20. Ang isang magandang Zinfandel na tumatagal ng iba't ibang mga bukid, ligaw na berry, tabako, anis, damo at paminta na lasa at ginagawang mas matikas tulad ng nakukuha ng Zinfandel. Ang malakas, mapang-asim na mga tannins ay tumatawag para sa isang maalat, peppery flank steak.

89 Main & Geary 2009 Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 18. Isang mapaghangad na alak, halatang lumaki mula sa mga mababang-ani na ubas na ang mga lasa ng prutas ay naituon sa mga ligaw na blackberry at seresa, natapos sa mga kakaibang pampalasa na naglalarawan sa Dry Creek Zinfandel. Isang napakahusay na Zin para sa presyo.