NGAYON:

Ang Firsts: Haut-Brion, Margaux, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Yquem, Pétrus, Cheval Blanc, Ausone

Pessac-Léognan, Libingan: pula at puti

TINGNAN DIN:

Bordeaux En Primeuer Day 1: Sauternes

Araw 2: Saint-Emilion at Pomerol

Araw 3: Margaux, Moulis, Listrac, Médoc

Araw 4: Saint-Julien, Saint-Estèphe at Pauillac

Nagtipon-tipon sa isang silid, kumakain ng maliliit na canapé at sumisipsip ng alak, ang mga may-ari ng Bordeaux chateau ay mukhang nasisiyahan habang binubulay-bulay ang mga ulat mula sa en primeur na pagtikim sa linggong ito.

Kaya dapat. Sapagkat, hindi lamang ito isang mahusay na vintage tulad ng naiulat ko kahapon, ito ay isang vintage din kung saan ang merkado ay maaaring — at binibigyang diin ko na maaaring — ay bumalik. Higit sa 6,000 mga bisita ang nakarehistro sa panlasa, ang pinakamalaking bilang kailanman. Ang pinakamalaking kontingente, sa labas ng Pransya, ay mula sa UK, Estados Unidos at Tsina, ayon kay Sylvie Cazes-Régimbeau, pangulo ng Union des Grands Crus na nagsagawa ng mga pagtikim sa isang linggo.

Ang mga mamimili, mamamahayag at kaibigan kasama ang pagsakay ay natikman ang pinaka masarap na alak na ginawa ng Bordeaux, tiyak mula pa noong 1990, at posibleng mula pa noong 1982, depende sa may-ari ng chateau na nasa kamay. Ang Cazes-Régimbeau, na ang pamilya ay nagmamay-ari ng Château Lynch-Bages sa Pauillac, kumpara sa taong ito noong 1989, habang inilarawan niya ang 2009 bilang 'makapangyarihang, mayaman, may kabaitan - ang panghuli na vintage.'

'Ito ay isa sa mga taon kung mayroon kang tagumpay sa parehong kanang bangko at sa kaliwang bangko. Ang panahon ay mabait sa lahat, ”sabi ni Jean-René Matignon ng Château Pichon-Longueville sa Pauillac. Ang Pichon ay bahagi ng AXA Millésimes na mayroon ding mga pag-aari sa Sauternes at Pomerol. Ito ay hindi isang pantay na mahusay na taon tulad ng 2005, ngunit ang merlot ng Pomerol, ang cabernet franc ng Saint-Emilion at ang cabernet sauvignon ng Médoc lahat ay gumawa ng mga kamangha-manghang alak. Hindi iyon makakalimutan ang nakamamanghang matamis na alak mula sa Sauternes.

Ang pagtikim ngayon ay nagdagdag ng isa pang kategorya ng mga bituin: ang mga tuyong puti ng Pessac-Léognan at ang mga Libingan. Mas mayaman kaysa sa mga mula noong 2007, ang huling masarap na taon para sa mga tuyong puti, ang mga alak ay may pampalasa, mga prutas tulad ng mga aprikot at peras at isang napakalubhang tindi ng lasa. Gayunpaman, tulad ng mga pula, pinangalagaan nila ang isang kamangha-manghang kasariwaan, citrusty at nakapagpapaalala ng halaman ng sauvignon blanc na halaman.

Sa tagumpay mula sa bawat rehiyon, mahirap, pumili ng alak ng alak. Ang mga bituin para sa akin ay si Château Palmer sa Margaux at Château Pontet-Canet sa Pauillac. Parehong nakamit ang kadakilaan sa pamamagitan ng pagbuo ng maraming mga katangian ng taon, habang masusing pinapanatili ang natatanging katangian ng kanilang terroir at istilo. Ginagawa silang pareho ng napakalaking matagumpay na mga alak.

Gayunpaman, mayroong isang alak na magkakahiwalay sa anumang iba pa noong 2009. Ang aking award sa Alak ng Antigo ay kailangang mapunta sa Château d'Yquem. Palaging nasa tuktok ng apela ng Sauternes nito, sa taong ito ito ang pinakamahusay sa gitna ng kamangha-manghang koleksyon ng mga nakamamanghang matamis na alak, alinman sa mga ito ay dapat nasa bodega ng kolektor ng alak.

Ang kamangha-manghang Yquem ay isang angkop na pagtatapos sa isang pambihirang linggo ng Bordeaux en primeur na panlasa. Ito ang mga alak na mahigpit na nag-aayos ng prestihiyoso, malapit sa posisyon ng mitolohiko ng Bordeaux sa mundo ng alak.

Bordeaux 2009 en primeur: Ang Firsts

98–100
Château D'Yquem 2009 Sauternes
Ang mga aroma ay napakapayaman at makapangyarihan, na may mahusay na hinog na mga aprikot. Mayroong mga pulot, pampalasa at magagandang matamis na may halong peras. Ito ay isang pambihirang alak sa isang pambihirang taon sa Sauternes. –R.V.

97–99
Château Ausone 2009 Saint-Emilion
Sa sobrang kasariwaan, ang alak ay halos kumakanta nang may kagandahan, sa kabila ng 14.5 porsyentong alkohol. Ang texture ay masagana, puno ng matinding itim na prutas at isang core ng solidong mga tannin. Kahanga-hangang balanse. –R.V.

97–99
Château Mouton Rothschild 2009 Pauillac
Isang kamangha-manghang nakabalangkas na alak, pinagsasama nito ang kamangha-manghang kadalisayan ng prutas na may masarap, kaasiman na nakaka-bibig na bibig, Ang tuyo na istraktura ay humahawak sa matikas na alak na ito nang perpekto sa lugar. Isang mahusay na tagumpay. –R.V.

97–99
Château Pétrus 2009 Pomerol
Mayaman, matamis at puro, may isang tiyak na maanghang na character at malambot na mga tannin. Ito ay mas mayaman kaysa sa maraming Pétrus sa nakaraan, na naka-texture tulad ng pelus, na may pangwakas na kaasiman. –R.V.

96–98
Château Cheval Blanc 2009 Saint-Emilion
Isang kahanga-hangang alak, isang tunay na pagbabalik sa form para sa Cheval Blanc. Ang prutas ay napakalaking, naka-pack na may matamis na itim na berry juice at may isang makinang na pagiging bago. Mayroong isang kaibig-ibig na mausok na character, na napuno ng mga hinog na igos. –R.V.

96–98
Chateau Latour 2009 Pauillac
Kaya velvet hindi mo maisip na ito ay isang malakas din siksik at tannak na alak. Ang mga itim na prutas na berry ay may tamang pagkahinog, habang ang pagkakayari ay malambot, binabaan ng kaunti sa kahoy. Sa ilalim ng matinding kayamanan, makapangyarihang tsokolate at masarap na pangwakas na kaasiman. –R.V.

95–97
Château Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Isang napaka-solidong alak, nagpapakita ng masikip na kahoy, mga balat ng plum, lakas. Mas mayaman ito kaysa sa dati sa Haut-Brion at nagbibigay ito ng isang chunky character na prutas ng isang bahagi ng napaka istruktura ng tannik. Ang aftertaste ay matatag, tuyo. –R.V.

95–97
Château Lafite Rothschild 2009 Pauillac
Isang malakas na pagpapahayag ng Cabernet Sauvignon, solid sa istraktura. Ang alak ay mayaman at puro, napaka-texture. Ang mahusay na pampalasa ay napupunta sa sapat na sariwang kaasiman, sa malaking alak na ito. –R.V.

95–97
Château Margaux 2009 Margaux
Isang magandang alak, mahusay na kagandahan, napakasarap at kagandahan. Ang balanse ay perpekto, kasama ang pinakasariwang itim na character na kurant. Sa gitna ay ang mga tuyong tannin at isang solidong pagkakayari. –R.V.

Bordeaux 2009 en primeur Pessac-Léognan and Graves: Ang mga puti.

95–97
Château Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Ang puting alak ni Haut-Brion ay palaging isang punto ng sanggunian para sa isang vintage. Ito ay may kayamanan at lakas, binabantayan ang mahusay na pagiging bago, citrus, kalamansi zest, at magandang maanghang na kahoy. –R.V.

94–96
Domaine de Chevalier 2009 Pessac-Léognan
Mapagbigay, hinog na alak, ang prutas nito ay isang mahusay na mélange ng tamis, sariwang crispness at mga layer ng maliwanag na pampalasa at lemon zest. Mahusay na balanse. –R.V.

94–96
Château La Mission Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Ang alak ng pamilya Dillon na Laville Haut-Brion ay sumailalim sa pagbabago ng pangalan. La Mission Haut-Brion Blanc na ngayon. Ang kalidad, gayunpaman, ay kataas-taasan na dati, hinog na may mga tropikal na prutas, toast, halos pinalamanan na nagtatapos sa pink na kahel at peras na peras.
–R.V.

93–95
Château Larrivet Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Bukas, masagana, mapagbigay na alak, na naka-check sa maanghang na kahoy at kaasiman. Ang alak ay hinog na may masarap na dilaw na prutas na lasa. –R.V.

93–95
Château Malartic-Lagravière 2009 Pessac-Léognan
Balanseng sa pagitan ng mga hinog na puting prutas, na may kaunting peach at isang buong pagkakahabi ng mga balat ng peras. Ang alak ay malakas, ang istraktura ay solid, ngunit ang pagiging bago ay masarap. –R.V.

93–95
Château Smith Haut-Lafitte 2009 Pessac-Léognan
Pinong balanseng alak, tamang-tama lamang na sariwa, mala-halaman na prutas upang mapunta sa hinog, taba ng texture at isang masarap na lamuyot ng lemon. Ang luya ay nagdaragdag sa halo. –R.V.

92–94
Château de Fieuzal 2009 Pessac-Léognan
Maliwanag, malutong na alak, maraming masiglang mga herbal at lemon character. Napaka-presko, may masarap na pagkakayari ng balat ng mansanas. –R.V.

92–94
Château Ferrande 2009 Pessac-Léognan
Matapang, hinog na dilaw na prutas, tamis, na may malaking kayamanan sa ilalim ng lupa. Ang buong alak ay nakakakuha mula sa isang labis na pagsabog ng pangwakas na pagiging bago. –R.V.

92–94
Château la Louvière 2009 Pessac-Léognan
Mahusay na sariwang swathes ng Sauvignon Blanc ay nagbibigay ng isang masarap na mala-damo na character upang sumama sa mga sariwang prutas. Mahusay na berdeng karakter na may isang magaan na pampalasa mula sa bagong kahoy. –R.V.

92–94
Château Margaux 2009 White Pavilion ng Château Margaux Bordeaux
Malambot, hinog, pinya at mangga na lasa. Isang kakaibang alak na malakas, ngunit may matinding pagiging bago, hinawakan ng pulot. –R.V.

92–94
Château Pape-Clément 2009 Pessac-Léognan
Isang alak na nagpapakita ng hinog na prutas ng taon, at mukhang pinapanatili din ang sapat na pagiging bago. Matapang at mayaman, napaka maanghang na kahoy sa tuktok ng mga lasa ng prutas ng peach. –R.V.

91–93
Chateau de France 2009 Pessac-Léognan
Puno, hinog na prutas, nagpapakita ng peras na peras, ilang mga pampalasa ng kahoy at pagkahinog. Nararamdamang mataba ito, buong katawan. –R.V.

91–93
Château Haut-Brion 2009 Ang Kalinawan ng Haut-Brion Pessac-Léognan
Ang bagong pangalawang puting alak ng Haut-Brion, ang prutas na malutong na maliwanag, na may kaakit-akit na kaasiman, gupitin ng masarap na citrus at kahoy. –R.V.

91–93
Château Latour-Martillac 2009 Pessac-Léognan
Ang spice at lemon freshness ay nagsasama sa isang masarap, maliwanag na alak, isang pindot lamang ng kasagutan ng Sauvignon. –R.V.

91–93
Château Olivier 2009 Pessac-Léognan
Sa mala-damo na bahagi, malulutong ang prutas, berdeng halaman, ngunit hinog pa rin. Nagbibigay ang texture ng balat ng mansanas ng isang mahusay na tang. –R.V.

91–93
Château Rahoul 2009 Libingan
Estilo ng mataba, halos Burgundian sa creamy character nito, isang buong katawan na alak, na may maraming hinog, dilaw na prutas at lasa ng mangga. Malaki, matapang. –R.V.

90–92
Château Carbonnieux 2009 Pessac-Léognan
Napakahigpit ng mga berdeng lasa na may buhay na sariwang prutas, pinigilan sa isang taut, mineral na dyaket. –R.V.

90–92
Château de Chantegrive 2009 Libingan
Maliwanag na mala-halaman na prutas, maraming pagiging bago, buhay na buhay na karakter ng citrus. Ang alak ay magaan, matingkad sa wakas ay masarap na malutong. –R.V.

90–92
Girolate 2009 Bordeaux
Ang isang malaki, mayamang alak, na may buhay na buhay na sariwang balanse ng sitriko, na pinasok sa mga swathes ng hinog na mga aprikot, at isang hawakan ng pampalasa na kahoy. –R.V.

90–92
Château la Garde 2009 Pessac-Léognan
Sariwa, buong in-the-oral na alak, isang maliwanag na Sauvignon character, bilugan at may isang character na prutas na peras. Hinipo lang ng kahoy. –R.V.

90–92
Château Picque-Caillou 2009 Pessac-Léognan
Mahusay na balanse sa pagitan ng kayamanan at mahusay na pagiging bago. Ang kaasiman ay halos matamis, na nagbibigay ng isang alak na maanghang, at may isang mahusay na berdeng aftertaste. –R.V.

89–91
Château Bouscaut 2009 Pessac-Léognan
Isang buong katawan na alak na walang ilang kahulugan. Mayroon itong katabaan, bigat, ngunit ang pagiging bago ay hindi lahat doon. –R.V.

89–91
Clos Nardian 2009 Bordeaux
Napaka-fresh. Sa pamamagitan lamang ng isang gaanong pagdampi ng pampalasa ng kahoy, at isang malaking pagsabog ng citrus, kahel, isang maliit na lychee mula sa Muscadelle. –R.V.

89–90
Château Haut-Bergey 2009 Pessac-Léognan
Ang isang tiyak na nasunog na character sa ilong, ngunit ang prutas ay may wastong kayamanan, ang kahoy ay marahil na nagpapakita ng masyadong mataas na toast. Ang pagiging bago ay dapat itago at hindi mawala sa kahoy. –R.V.

88–90
Château La Grande Clotte 2009 Bordeaux
Mula sa isang ektarya sa Lussac Saint-Emilion, na may mga hinog na dilaw na prutas, tamis halos, na may isang hawakan ng pabango. –R.V.

Bordeaux 2009 en primeur: Pessac-Léognan at Graves. Ang pula.

95–97
Château La Mission Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Kaibig-ibig, alak na naka-texture na alak na may kaasiman at ilang maaanghang na kahoy. Napakahog ng pagkakayari at ang mga tannin ay masagana sa isang light touch ng tsokolate. Kamangha-manghang mayamang alak. –R.V.

94–96
Château Haut-Bailly 2009 Pessac-Léognan
Dominado ng matatag na mga tannin, maitim na pagkakayari, itim na berry at mga prutas na kurant. Isang malakas na alak na nagpapakita ng napakalawak na tuyong core. –R.V.

93–95
Domaine de Chevalier 2009 Pessac-Léognan
Ang isang matatag na alak, na may mahusay na juiciness, pagkahinog, na nagpapakita ng pagiging bago ng taon pati na rin ang mga hinog na prutas. –R.V.

93–95
Château Malartic-Lagravière 2009 Pessac-Léognan
Hinog na prutas, na may mahusay na naka-pack na maanghang na kahoy, matamis na mga tannin at mga lasa ng itim na prutas na kurant. –R.V.

93–95
Château Picque Caillou 2009 Pessac-Léognan
Isang pinong, sariwa, may lasa na berry na masarap na kaasiman, hinog na pangwakas na prutas. Mahusay na balanse dito, ang pagiging bago ng taon sa matatag na pagtuon. –R.V.

93–95
Château Smith Haut-Lafitte 2009 Pessac-Léognan
Matatag at mayamang alak, na balansehin nang mabuti ang mga mayamang prutas, lasa ng katas na kaakit-akit at tamis kasama ang napakatatag, solidong mga tannin. –R.V.

92–94
Château Carbonnieux 2009 Pessac-Léognan
Sa mga solidong tannin nito, at chunky texture, ito ay isang balanseng alak. Ang prutas ay hinog, puno ng pagiging bago, malaki sa mapagbigay na istraktura. –R.V.

92–94
Château de Fieuzal 2009 Pessac-Léognan
Habang may tiyak na mataas na toast dito, ang istraktura ay matatag, nagpapakita ng madilim na mga plum, itim na berry at solid, hinog na lasa. –R.V.

92–94
Château Ferrande 2009 Pessac-Léognan
Nakabalangkas Isang seryosong layer ng bago at masarap na kahoy, ang alak ay solidong may maitim na mga tannin, tsokolate at matatag na pagkakahabi ng balat. –R.V.

92–94
Château La Garde 2009 Pessac-Léognan
Maanghang na kahoy, luya at nutmeg, pagbabalanse na may solidong mga itim na prutas. Ang alak ay mayaman, isang powerhouse ng mga matamis na tannin, na nagtatapos ng sariwang may itim na kurant na katas. –R.V.

92–94
Château Les Carmes Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Maanghang na kahoy, na may nilagang peras at luya, pati na rin mga pinong prutas na berry. Ang alak ay solid, matikas, na may mahusay na hinog na prutas. –R.V.

92–94
Château Pape-Clément 2009 Pessac-Léognan
Spiced peras sa pulang alak, isang kakaibang hanay ng mga matamis na prutas na berry at nutmeg, kasama ang isang solidong core ng istraktura. Nakakaintriga na alak. –R.V.

91–93
Chateau de France 2009 Pessac-Léognan
Ang mga matatag na tannin, solid at chunky, na may mahusay na hinog na prutas at matamis na tannins. Ang alak ay may istraktura, ilang mapait na kape, at sariwang kaasiman. –R.V.

91–93
Château Olivier 2009 Pessac-Léognan
Ang pinakamatibay na mga tannin, ngunit higit sa isang mahusay na layer ng mga hinog na prutas, sariwang kaasiman at isang core ng maanghang na kahoy. –R.V.

90–92
Château Bouscaut 2009 Pessac-Léognan
Tumatagal bago ipakita ang alak na ito. Pagkatapos ay mayroon itong solidong mga tannin, na pinuno ng hinog na lasa ng berry, mayamang plum at isang gilid ng juiciness. –R.V.

90–92
Château Larrivet Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Malaki, hinog na prutas, puno ng matamis na tannins at kakaibang pampalasa. Balanseng, isang labis na pahiwatig ng pagkahinog. –R.V.

90–92
Château Rahoul 2009 Libingan
Naka-pack na may hinog na prutas, lasa ng caramel, maraming kahoy, solid at balanseng mabuti. Magandang pangwakas na kaasiman. –R.V.

89–91
Château de Chantegrive 2009 Libingan
Mahigpit na naka-pack na mga tannin, napaka-firm at nakabalangkas, isang pakiramdam ng malaki katas pati na rin ang isang mataas na nilalaman ng toast. –R.V.

89–91
Château Haut-Brion 2009 Ang Clarence ng Haut-Brion Pessac-Léognan
Isang mayamang alak, na may malambot, makatas na prutas, ilang pampalasa ang mga tannin na tuyo sa gitna. Mahusay na istraktura, hawakan ng kahoy. –R.V.

89–91
Château la Louvière 2009 Pessac-Léognan
Isang alak na naka-pack na may mapait na tsokolate, masikip at madilim na mga tannin, napaka-solid, matatag, marahil ay masyadong nakuha. –R.V.

88–90
Château La Mission Haut-Brion 2009 Ang Chapel ng Mission Haut-Brion Pessac-Léognan
Maayos na nakabalangkas, isang alak na ipinagmamalaki ang magagandang sariwang prutas, matatag na mga tannin at berry na prutas. Ang alak ay nakabalangkas na may labis na kaasiman. –R.V.

88–90
Château Latour-Martillac 2009 Pessac-Léognan
Napakalaking hinog na prutas na amoy, ang prutas na hinog, puno ng tamis, nagpapakita ng mga palatandaan ng sobrang kapanahunan. –R.V.

87–89
Château Haut-Bergey 2009 Pessac-Léognan
Makatas, hinog na prutas, nagpapakita ng mga palatandaan ng sobrang hinog na mga ubas. Malungkot ang alak. –R.V.