Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Acreage,

Ang California Grre Acreage sa Lahat ng Oras ng Mataas

Kamakailan ay naglabas ang Kagawaran ng Pagkain at Agrikultura ng California ng kanilang taunang ulat. Narito ang ilan sa mga highlight:



Ang acreage na nagdadala ng ubas ng California ay lumaki sa isang mataas na oras sa pag-urong noong 2009, na may 448,957 na nakatanim na ektarya ng pula at puting alak na ubas. Ito ay isang pagtaas ng 5,267 na nagdadala ng mga ektarya kaysa sa kabuuang nakaraang taon, o 1.1 porsyento.

Nakita ng Pinot Noir ang pinakamalaking pagtaas ng anumang pagkakaiba-iba, pula o puti: halos 18 porsyento.

Ang iba pang mga pulang pagkakaiba-iba na lumago kasama ang Syrah, Petite Sirah at (napakaliit) na Cabernet Sauvignon at Zinfandel.



Bumaba si Merlot. Isang 158 ektarya lamang nito ang nakatanim sa buong estado noong 2009, mas mababa sa Zinfandel (166 ektarya). Ang pinsala na nagawa mula sa Sideways ay tila patuloy.

Si Chardonnay ay nabawasan (bahagyang), ngunit ang Pinot Gris ay nakataas, at gayundin si Sauvignon Blanc.

Ang French Columbard ay nananatiling pangalawang pinaka-malawak na nakatanim na puting ubas, pagkatapos ng Chardonnay. Karamihan sa mga ito ay napupunta sa murang mga timpla ng pitsel, ngunit palaging may mga alingawngaw na ang ilan ay napupunta sa Chardonnay, dahil sa batas ng Pederal na 75% lamang ng isang iba't ibang ubas ang dapat na nilalaman sa isang alak na may iba't ibang label.

Gayunpaman, kung isinasaalang-alang mo ang mga di-namumunga na acreage (nangangahulugang mga puno ng ubas na napakabata pa upang mamunga), halos lahat ng pangunahing mga pagkakaiba-iba, maliban sa Merlot ngunit kasama na ang Chardonnay, ay tumaas noong 2009 noong 2008.

Ang pinakamalaking pagtaas sa acreage ng Pinot Noir ay naganap sa mga lalawigan ng Sonoma at Monterey, na ang Santa Barbara ay malayo sa pangatlo. Ang Napa County, kasama ang bahagi ng Carneros, ay nanatiling matatag sa acreage ng Pinot Noir.

Karamihan sa pinataas na Pinot Noir acreage ng Monterey's at Santa Barbara ay wala pang tindig. Habang nagbubunga ang mga puno ng ubas sa susunod na taon o dalawa, ang mga karagdagang dami ng Pinot Noir ay ilalagay sa merkado, na maaaring magpahina ng mga presyo.

Ang mga panloob na lalawigan ng lambak ng Madera, Fresno, Merced, Sacramento, San Joaquin at Yolo ay nakakita din ng malalaking mga spike sa hindi pagdadala ng mga ubas na ubas. Ipinapahiwatig nito na ang mga nagtatanim sa loob ng lupa (sa pagtatangka na mag-alok sa mga mamimili na hindi gaanong mamahaling alak), nagtanim ng mga pangunahing pagkakaiba-iba na kalaunan ay makahanap ng daan sa mga bote na may mas mababang presyo.