Tumagal ng higit sa apat na nakatutuwang taon ng pagtatalo, ngunit sa wakas ay opisyal na: Ang Calistoga ay isang American Viticultural Area, o AVA. Ang Tax and Trade Bureau ng Kagawaran ng Treasury ay gumawa ng elektronikong anunsyo noong Marso 17, na minamarkahan ang pagtatapos sa mga taong pagtatalo.

Noong Setyembre, 2006, sinabi ni James Barrett, ang may-ari ng Chateau Montelena, na nanguna sa pagsisikap na gawing isang AVA ang Calistoga, sinabi sa akin ng mga opisyal ng Bureau of Alkohol, Tobako & Firearms (hayagang ahensya ng TTB) na sinabi sa kanya ng panukala ng California na 'pinakamaliit kontrobersyal na nagawa na nila ”at malamang na maaprubahan nang mabilis.

Hindi! Ang mga bagay ay nabulabog nang ang ilang pagawaan ng alak, na gumamit ng salitang 'Calistoga' sa kanilang mga tatak ngunit hindi kasama ang aktwal na mga ubas mula sa Calistoga sa kanilang mga alak, hinamon ang aplikasyon ng AVA. Napaka kakaiba ng mga bagay na, noong 2007, tumigil ang pag-apruba ng TTB ng lahat ng mga aplikasyon ng AVA.

Sa Calistoga na ngayon ay isang AVA, opisyal na naglalaman ang Napa Valley ng 15 mga apela (bilang karagdagan sa Napa Valley mismo). Nasa pipeline pa rin ng TTB ang mga application para sa Coombsville at Ink Grade (sa Vaca Mountains, silangan ng Howell Mountain), at pinag-uusapan ang isang Soda Canyon AVA. Ang Direktor ng Komunikasyon ng Napa Valley Vintners 'na si Terry Hall, ay nagbibigay ng karamihan sa kredito para sa pagtulak sa Calistoga sa pamamagitan ng Kongresista ng lugar na si Mike Thompson. “Cong. Ginawa ni Thompson ang trabaho ng isang yeoman na manatili sa proyekto sa paglipas ng mga taon, at hindi namin napagpasyahan kung wala ang kanyang dakilang suporta. '