Chicken at Wild Rice Casserole
Ang klasikong casserole na ito ay isa sa aming mga top-pin na recipe na maaaring ihanda sa loob lamang ng 30 minuto. Nagtatampok ito ng wild rice, manok, at mga gulay sa isang creamy, buttery sauce. Ang mga nakabalot na sangkap tulad ng rice mix, canned soup, at chicken broth ay ginagawang mabilis at madaling ihanda ang recipe na ito. Ihain mo man ito sa istilong pampamilya o sa maliliit na kaserol, paulit-ulit na hihilingin ang one-pot chicken meal na ito.
Gawin Ito, Pagkatapos I-freeze Ito
Tulad ng karamihan sa mga casserole, ang chicken at wild rice casserole na ito ay isang freezer-friendly na dish. Sundin lamang ang mga madaling hakbang sa ibaba upang matutunan kung paano mag-assemble ng casserole para sa freezer.
Pan Prep: Pahiran ng foil o parchment paper ang isang baking dish na parehong oven-at freezer-safe.
Tip sa Pagsubok sa Kusina: Upang lagyan ng foil ang isang kawali, punitin ang isang piraso ng foil na mas mahaba kaysa sa kawali (hayaan ang pagkakabit sa magkabilang dulo) at hugis sa labas ng ilalim ng kawali, natitiklop ang foil sa mga sulok. Pagkatapos, dahan-dahang iangat ang hugis na foil mula sa kawali at baligtarin ang kawali. Ilagay ang hugis na foil sa loob ng kawali, na iniiwan ang overhang na gagamitin bilang mga hawakan upang iangat ang recipe mula sa kawali.
Ilagay ito magkasama: Ipunin ang kaserol sa inihandang ulam, ngunit huwag maghurno. Takpan ng foil; mag-freeze magdamag. Kapag nagyelo, iangat ang casserole at foil lining mula sa pinggan; ilagay sa isang freezer bag. I-freeze hanggang 3 buwan.
Showtime: Tandaan na ang lasaw ay tumatagal ng 24 na oras o mas matagal pa. Upang matunaw, alisin ang foil lining mula sa kaserol; ilagay sa orihinal na baking dish. Takpan; lasaw sa refrigerator hanggang sa 2 araw, maghurno ayon sa direksyon. O takpan at ihurno ang frozen na kaserol sa 325°F para sa dalawang beses sa normal nitong oras ng pagluluto o hanggang 160°F.
16 Chicken Casseroles para sa Maraming Tao na Makakabusog sa Bawat NgangaMga sangkap
-
1 6 onsa na pakete mahabang butil at wild rice mix
-
1 daluyan sibuyas, tinadtad (1/2 tasa)
-
1 tangkay kintsay, tinadtad (1/2 tasa)
-
2 kutsara mantikilya
-
1 10.5-10.75 onsa lata condensed chicken na may white and wild rice soup o cream ng chicken soup
-
½ tasa kulay-gatas
-
⅓ tasa tuyong puting alak o sabaw ng manok
-
2 kutsara snipped sariwang basil o 1/2 kutsarita tuyo basil, durog
-
2 tasa ginutay-gutay na nilutong manok o pabo
-
⅓ tasa pinong ginutay-gutay na Parmesan cheese
Mga direksyon
-
Maghanda ng rice mix ayon sa mga direksyon ng pakete. Samantala, painitin ang oven sa 350 degrees F.
-
Sa isang malaking kawali, lutuin ang sibuyas at kintsay sa mainit na mantikilya sa katamtamang init hanggang lumambot.
-
Paghaluin ang sopas, kulay-gatas, alak, at basil.
-
Haluin ang nilutong kanin at manok.
-
Ilipat ang timpla sa isang ungreased na 2-quart baking dish.
Tip sa Pagsubok sa Kusina: Ang recipe na ito ay nangangailangan ng isang baking dish, na nangangahulugang isang ulam na gawa sa salamin o ceramic (mga baking pan ay gawa sa metal). Sa kabaligtaran, ang isang kaserol na ulam ay tumutukoy sa isang ulam na bilog at malalim.
-
Budburan ng keso.
-
Maghurno, walang takip, mga 35 minuto o hanggang sa uminit. Gumagawa ng 4 na servings.
Blaine Moats
Mga Indibidwal na Casserole
Kung ninanais, kutsara ang timpla sa anim na 10-onsa na maliliit na casserole dish o ramekin. Maghurno ng 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa uminit. O, kung ninanais, balutin, lagyan ng label, at i-freeze nang hanggang 3 buwan. I-thaw magdamag sa refrigerator. Maghurno ayon sa itinuro.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon(bawat serving)
| 468 | Mga calorie |
| 19g | mataba |
| 43g | Carbs |
| 29g | protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Servings Bawat Recipe 4 | |
| Mga calorie 468 | |
| % Pang-araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang taba19g | 24% |
| Saturated Fat9g | Apat. Limang% |
| Cholesterol98mg | 33% |
| Sosa1339mg | 58% |
| Kabuuang Carbohydrate43g | 16% |
| Kabuuang Mga Asukal3g | |
| protina29g | 58% |
| Bitamina C6.5mg | 7% |
| Kaltsyum151.5mg | 12% |
| bakal1.6mg | 9% |
| Potassium453mg | 10% |
| Folate, kabuuan24.2mcg | |
| Bitamina B-120.4mcg | |
| Bitamina B-60.5mg |
*Ang % Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano kalaki ang naitutulong ng nutrient sa isang food serving sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
